大家好，关于炒米粥的功效与作用很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于炒米粥的功效与作用及食用方法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1炒米煮稀饭的功效与作用

1、炒米水的功效与作用是养胃。在南方很多地区，有将大米炒熟后熬粥的传统，这样做出来的炒米粥不但味道香浓，而且更容易消化吸收，特别适合消化不好的人。

2、祛湿气防溃疡 炒过以后的焦米，有一定的去湿气作用，可以清洁人体，防止皮炎湿疹。黑米、麦籽等谷糠麦皮中带有丰富多彩的维他命和矿物，可以预防口腔溃疡。

3、把米炒一下熬粥的好处是：消化起来会更容易、更彻底。身体虚弱的产妇，或者生病引起消化能力下降的人，或有胃肠疾病的人，都适合喝炒米粥（或糊）。

4、也很适合喝炒米粥，不但可提供营养，还有很好的养胃功效。需要提醒的是，对于那些消化能力很强的人来说，特别是糖尿病人和减肥者喝这些快速消化的炒米粥是不利的。它们会快速升高血糖，而且会令人很快感到饥饿，不利于减肥。

2浏阳炒米的作用有哪些?炒焦的大米泡水有什么功效?它的做法有哪些?

功效作用健脾祛湿，炒米中的淀粉会被破坏，分解成活性炭。我们知道活性炭可以吸收水分和除臭，所以食用炒米水有助于健脾祛湿、吸收肠道粘膜上的有毒物质并排出体外。

排毒 大米炒成焦黄色后，淀粉等物质就被分解成了活性炭。活性炭能有效吸附潮气、异味、污垢。因此若是将大米炒焦，不仅能健脾祛湿，还能吸附肠道粘膜上的有害物质，促进身体排毒。

而炒米泡水喝就是一个非常好的解暑的秘方。要是大家做好之后把它放在冰箱里面冰冻一会，那么效果就会更加的明显。只要大家坚持喝，那么在夏天你也不用担心自己会中暑，同时它还能够解渴。第三，改善皮肤。

大米炒焦泡水喝有健脾祛湿的效果，还能够止泻，在很多地方，又叫到大米茶。大米炒一下就可以改善消化，小的时候拉肚子，妈妈就是用大米炒过之后再泡水给我喝，还是挺有效果的。

3鲜姜炒米粥治感冒

生姜炒米粥的功效与作用2 生姜炒米粥，有温中祛寒，化寒痰，健脾胃，下气止呕的功效。民间常用以治疗外感风寒、鼻塞流涕、咳嗽痰稀、胃寒呕吐、腹胀满、食欲不振等症。

生姜炒米粥 食材：生姜30克，大米50克，花生油少许，食盐2克。做法：将生姜切成薄片，大米炒至焦黄，放入锅中，加水700毫升，煮至米烂，水剩300毫升左右，加入食盐和香油调味。早晚服用。

生姜炒米粥 【来源】《本草纲目》 【原料】生姜30-50克，炒米50克，红糖适量。 【制作】将生姜洗净，切成薄片，与炒米同煮成粥，加入红糖搅匀即可服食。 【用法】趁热服食，感冒愈后停服。

关于炒米粥的功效与作用和炒米粥的功效与作用及食用方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。