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1黄桃罐头的制作方法和注意事项

1、黄桃罐头的简单做法：黄桃洗净、去皮；对切、去核后净水浸泡；加纯净水、切块的果肉、冰糖熬煮；凉凉装罐，可密封保存 黄桃罐头有一定营养，对于感冒/发烧/胃口变差的人来说，适量食用有补充能量、提振食欲等功效。

2、将所有的黄桃肉放入砂锅中，倒入冰糖。倒入适量清水，水不要太多，以快没过黄桃为准。大火煮沸之后转小火熬煮二十分钟。玻璃罐洗净消毒风干，黄桃冷却之后装罐，然后放入冰箱冷藏。

3、做黄桃罐头的黄桃挑选的时候是有讲究的，黄桃要选硬一点的，做出来口感会更好，太软的黄桃不仅不好切，而且一煮就烂了，影响口感。准备好的黄桃清洗干净，把表面的毛搓洗干净，搓洗干净之后削掉表面的皮。

4、在家制黄桃罐头的方法如下：主料：黄桃8个、冰糖60g、纯净水适量。黄桃洗净去皮，用刀从中间切开，然后用勺子挖掉桃核，再均匀的切成3瓣。黄桃全部切好后，在淡盐水中浸泡10分钟左右捞出。

2黄桃的功效与作用禁忌

生津止渴黄桃是一种果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用。对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后，有种神轻气爽的感觉。

常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

茶：黄桃可补充果酸，补充维生素，补充纤维素，有清热，清润，润肺的调理作用的，绿茶里含有茶多酚成分，易影响黄桃的营养吸收的，还容易引起肠胃功能紊乱。柑橘：黄桃富含碳水化合物，构成机体的重要物质。

适当吃些黄桃，可以提高胃肠功能。现在人的工作压力很大，生活压力同样也大，有些人就会有便秘的毛病，有些人有口气，有些人的胃肠功能不好。适当吃一些黄桃，就可以促进胃肠蠕动，加速胃肠消化。

但是黄桃有很多的功效，第一，黄桃有补虚损，益精气，润肺补肾的功效。一般日常生活中，用于脾肾阴虚的症状，适合于久病体虚或者是特别虚劳的人的，有补益的作用。

黄桃的功效与作用及禁忌有哪些呢？黄桃的功效：说到功效，黄桃的功效可是不少。黄桃能够帮助人们缓解咽喉燥热，眼睛干涩。

3做黄桃罐头为什么要用盐水泡

降低酸度：做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃，才方便保存，但是这样的黄桃难免会带有酸味，用淡盐水浸泡一下可以降低黄桃果肉的酸味。

做黄桃罐头为什么要先用淡盐水泡 降低酸度 做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃，才方便保存，但是这样的黄桃难免会带有酸味，用淡盐水浸泡一下可以降低黄桃果肉的酸味。

杀菌防腐 一般在煮制黄桃罐头之前会将黄桃切成块浸泡在淡盐水里，能够起到一定杀菌消毒的作用，且能够去除果肉可能存在的农药化学残留，另外，盐分有防腐的作用，具有“天然防腐剂”的称号。

4自制黄桃罐头的做法

1、家庭版黄桃罐头做法如下：黄桃盐水浸泡后用了点果蔬，根据每个人习惯。削皮，切小块。放锅里，加冷水，不要盖过黄桃，加少许冰糖。大火煮开，水滚之后改小火再煮15-20分钟即可。放凉。

2、家庭自制黄桃罐头的做法如下：工具/原料：黄桃、白糖、罐头瓶。清洗干净去掉皮，用勺子抠掉中间的核，切成不大不小的块。把黄桃块放入大盆中，加入清水，加入一勺盐，抓洗一下，浸泡5分钟，然后捞出来沥干水分。

3、【 1 】黄桃罐头的做法做法步骤 用食用盐洗净黄桃表皮的毛；去皮切块；锅中加入清水放入黄桃；煮5分钟，加入适量冰糖；继续煮15分钟；关火后加入蜂蜜拌匀；静置放凉后装入密封瓶；放到冰箱里冷藏；随吃随取就可以了。

4、家庭自制黄桃罐头的做法如下：主料：黄桃。辅料：冰糖、食盐。做黄桃罐头的黄桃挑选的时候是有讲究的，黄桃要选硬一点的，做出来口感会更好，太软的黄桃不仅不好切，而且一煮就烂了，影响口感。

5黄桃为什么用盐水泡?黄桃为什么要用盐水泡?

1、做黄桃罐头为什么要先用淡盐水泡 降低酸度 做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃，才方便保存，但是这样的黄桃难免会带有酸味，用淡盐水浸泡一下可以降低黄桃果肉的酸味。

2、降低酸度：做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃，才方便保存，但是这样的黄桃难免会带有酸味，用淡盐水浸泡一下可以降低黄桃果肉的酸味。

3、黄桃罐头为什么要盐水泡 降低酸度 制作黄桃罐头时一般选用的都是比较硬的黄桃，这种黄桃往往口感比较酸，而用盐水浸泡就能降低其酸味，从而能提升黄桃的口感。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。