大家好，今天来为大家解答关于草果仁的功效与作用这个问题的知识，还有对于草果仁的功效与作用的功能与主治与用量也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1草果的功效与作用

9 草果的食用方法

1.治疗疟疾

取草果仁，槟榔，穿山甲，常山各6克，知母，乌梅各9克，甘草3克，水煎服。

2.治疗脾胃虚寒、反胃呕吐

取草果仁4.5克，熟附子，生姜各6克，枣肉12克，水煎服。

3.治疗消化不良、胃脘闷胀

取草果10克，山楂20克，陈皮15克分别切碎，装入纱布袋中，扎紧口袋，放入250毫升白酒中浸泡10天。可以温中健胃，消食顺气，适合消化不良，胃脘闷胀，食欲不振等症者饮用。

2草果仁的功效与作用

:草果仁为姜科植物草果的果实，草果仁别名草果、草果子、老蔻，草果仁炮制成品有炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁，草果仁有温中健胃、消食顺气的功效，下面就由我为大家介绍下草果仁的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

草果仁的功效和作用：

1、草果仁配砂仁，增强化溼浊，温脾阳，和胃气的功效。配厚朴，化溼浊，健脾胃，行气和胃。

2、草果仁配白豆蔻，二药相使配对，各取所长，具有较强的化溼醒脾，暖胃散寒，行气止痛，调中止呕作用。。

3、草果仁配知母，具有调寒热，和表里之功，善治疟证。

4、草果仁配常山，可加强截疟之药力，免除常山涌吐之弊。

5、草果是配制五香粉，咖哩粉等的香料，是食品、香料、制药工业的原料。茎、叶、果均可提芳香油，用作调味香料。全果除作食品调料外，还可入药，味辛性温，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。

草果仁的作用:

1、草果仁治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日哺益甚，头身疼痛:槟榔10克，厚朴5克，草果仁2。5克，知母5克，芍药5克，黄芩5克，甘草2。5克。用水一钟，煎八分，午后温服。瘟疫论达原饮

2、草果仁治疟疾，胃中寒痰凝结，不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。慈幼新书草果饮

3、草果仁治瘅疟，脉采弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，渴水，小便黄赤，大腑不利:青皮去白、厚朴姜制炒、白术、草果仁、柴胡去芦、茯苓去皮、半夏汤泡七次、黄芩、甘草炙各等分。细锉。每服20克，水一盏半，姜五片，煎至七分，去滓，温服，不拘时候。济生方清脾汤

4、草果仁治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。仁斋直指方

5、草果仁治肠胃冷热不和，下痢赤白，及伏热泄泻，脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳去穰，麸炒。上等分为粗末。每服10克，用水一盏半，煨姜一块，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘时候。传信适用方草果饮

6、草果仁治肿寒疟疾不愈，振寒少热，面青不食，或大便溏泄，小便反多:草果仁、附子炮，去皮脐。上等分，细锉。每服25克，水二盏，生姜七片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。济生方果附汤

草果仁的食用方法:

草果饮子

组成:草果子仁4枚，人参去芦头半钱，半夏13枚中样者，沸汤浸洗7次，甘草炙半钱，大枣3枚，乌梅3枚，生姜3寸1块。

用法用量:上口父咀。用水1大碗，煎至半碗，去滓，食前温服。

主治:疟疾。寒热往来，烦渴头痛，或但寒但热。

出处:杨氏家藏方卷三。

草果散

组成:厚朴去粗皮，姜汁浸，炒黄2两，肉豆蔻1个面煨草豆蔻1个煨。

主治:妊娠脏气本虚，宿夹风冷，脾胃久弱，脏腑虚滑，脐腹疒丂痛，日夜无度。

用法用量:上口父咀。每服3钱，水1盏，加生姜3片，煎至7分，去滓热服。

来源:妇人良方卷十五。

草果建中汤

组成:人参半两，草果半两，桂半两，白芍药1两，甘草3分。

制法:上为散。

用法用量:大铫水煎，日进多服。

主治:小儿诸疟。

来源:普济方卷三九

草果牛肉汤

材料:草果6克，牛肉200克。

做法:每次用草果6克，牛肉200克，切成小块，水适量，煮汤，加盐和调料食牛肉喝汤。

功效:对肝病手足心凉，胃寒，饮食停滞，上腹胀满者有祛寒除溼，消食止痛的食疗作用，但胃热便结者不宜服用。

3草果仁的功效与作用是什么 草果仁的功效和作用有哪些

草果仁是姜科豆蔻属植物，草果的果实。草果有特异香气，味辛、微苦，是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。

草果药食两用，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。随着人们生活水平的提高和健康的需要，草果的用途和用量将越来越大越多。

食疗价值

草果食疗作用：草果味辛，性温；归脾、胃经；芳烈燥散具有燥湿温中，辟秽截疟的功效，主治胸膈痞满，脘腹冷痛，恶心呕吐，泄泻下痢，食积不消，霍乱，瘟疫，瘴疟,还能解酒毒，去口臭。

性味：味辛，性温，无毒。

归经：入脾经、胃经。

功能：燥湿除寒，祛痰截疟，健脾开胃，利水消肿。

主治：疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。

适用范围：虚热、咳嗽、水肿、小便不利、小儿热惊、头生疮肿等症

用法用量：内服、煎汤，4～7.5克；或入丸、散。

用药宜忌：身虚畏寒者慎用。气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服。

4草果是调料也是药，草果有什么作用？怎样食用草果对身体好？

       草果具有燥湿温中，消食化积，祛痰截疟的功效，治脘腹胀痛，痰饮痞满，反胃呕吐，肠鸣泄泻，下痢赤白，食积，疟疾。对于寒湿偏盛引起的疟疾有较好的疗效，除此之外，也可以缓解虚热症状。草果辛温，归脾、胃经，可以温中和胃，对于胃寒腹痛以及恶心呕吐效果较好，除此之外，对于寒邪引起的腹泻也有一定效果；其燥湿作用可以用来治疗水肿等。

     草果，又名草果子，草果仁，是最常见的香料之一，有独特的烟熏味气息，我国云南怒江是草果的优质产地，草果有个外号叫小烟壳，卤肉效果是卤啥啥香，不抢食材本味。草果在卤水中使用时，要将皮剪开使用，一般用量为平均值。在短时烹饪时，草果仅用皮，在长时卤煮时用籽。

      草豆蔻表面有细密的纵向纹路，果实呈长圆形，深褐色，气味强烈。具有温中燥湿、行气健脾的功效，烹饪中使用具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用。草豆蔻适合炖卤肉类时使用，也适合添加在火锅中作为锅底调味料使用。

     草果在调料中的主要功效是燥湿散寒、健脾开胃，一般和其他芳香性中药材配合在一起，放在火锅底料里食用，有增加食欲、祛除寒湿的作用。因为性味辛温，具有行气的功效，所以并不是所有人都适合大量食用，尤其是气血虚弱的病人，在食用草果时应注意适量。

     在逢年过节用草果碾碎跟糯米一起包粽子，还有煲汤的时候放一两个，这样的煲出来的汤又香又开胃，增进食欲。用草果来泡酒具有燥湿除寒、行气止痛、祛痰截疟，消食化积的功效。选用优质的纯酿液米酒或玉米酒，可以根据自己的需要量泡制药酒。

5“草果”的功效及其应用

草果别名：草果仁、草果子。

性味归经：性温，味辛，归脾、胃经。

用法用量：一般用量3 6克，煎服。

功效主治：草果具有燥湿温中、除痰截疟、消食化食的功效。可以用于治疗疟疾、痰饮痞满、脘腹冷痛、反胃、呕吐、泻痢、食积等。阴虚血燥者慎服。

治病配方

1、治肠胃冷热不和、下痢赤白、泄泻、便血：草果、甘草、地榆、枳壳各等分。将以上4味中药研成粗末。每服6克，加生姜水煎，去渣，温服，不拘时服。（出自《传信适用方》草果饮）

2、治疟疾不愈、面青不食、大便溏泄、小便多：草果、附子各等分。将以上中药研成细末。每服15克，加生姜和大枣水煎，去渣，温服，不拘时服。（出自《济生方》果附汤）

6草果的功效与作用_草果的药用价值

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草果简介

草果，中药名，为姜科植物草果的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干或低温干燥。本品呈长椭圆形，具三钝棱，长2～100px，直径1～62.5px。表面灰棕色至红棕色，具纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧，易纵向撕裂。剥去外皮，中间有黄棕色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多为8～11粒。种子呈圆锥状多面体，直径约5mm；表面红棕色，外被灰白色膜质的假种皮，种脊为一条纵沟，尖端有凹状的种脐；质硬，胚乳灰白色。有特异香气，味辛、微苦。

草果图片

草果的与

草果燥湿除寒，祛痰截疟，消食化乱治疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。

1、草果温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。

2、草果治心腹痛，止呕，补胃，下气。

3、草果除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。

4、草果治水肿，滞下，功同草蔻。

【药名】草果

【别名】草果仁、草果子、老蔻。

【入药部位】植物的干燥成熟果实。

【性味】味辛，性温。

【归经】归脾、胃经。

燥湿温中，截疟除痰。

【主治】用于寒湿内阻，脘痛，痞满呕吐，疟疾寒热，瘟疫发热。

【炮制方法】

1、草果仁：取草果，照清炒法炒至焦黄色并微鼓起，去壳，取仁。用时捣碎。

2、姜草果：仁取净草果仁，照姜汁炙法炒干。用时捣碎。

【用法用量】内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。

阴虚血燥者慎用。

草果的药用附方

1、治疟疾，胃中寒痰凝结，不易开解：草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。（《慈幼新书》草果饮）

2、治瘅疟，脉采弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，渴水，小便黄赤，大腑不利：青皮（去白）、厚朴（姜制炒）、白术、草果仁、柴胡（去芦）、茯苓（去皮）、半夏（汤泡七次）、黄芩、甘草（炙）各等分。细锉。每服四钱，水一盏半，姜五片，煎至七分，去滓，温服，不拘时侯。（《济生方》清脾汤）

3、治肿寒疟疾不愈，振寒少热，面青不食，或大便溏泄，小便反多：草果仁、附子（炮，去皮脐）。上等分，细锉。每服半两，水二盏，生姜七片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。（《济生方》果附汤）

4、治脾痛胀满：草果仁二个。酒煎服之。（《仁斋直指方》）

5、治肠胃冷热不和，下痢赤白，及伏热泄泻，脏毒便血：草果子、甘草、地榆、枳壳（去穰，麸炒）。上等分为粗末。每服二钱，用水一盏半，煨姜一块，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘时候。（《传信适用方》草果饮）

6、治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日哺益甚，头身疼痛：槟榔二钱，厚朴一钱，草果仁五分，知母一钱，芍药一钱，黄芩一钱，甘草五分。用水一钟，煎八分，午后温服。（《瘟疫论》达原饮）

草果的方

1、草果饮

组成：紫苏叶、草果仁、川芎、白芷、高良姜（炒）、青橘皮（去白，炒）、甘草（炒）各等分。

用法：上药为末。每服6克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓热服，二滓并煎服，当发日连进三服。

主治：脾寒疟疾。

2、草果散

组成：厚朴（去粗皮，姜汁浸，炒黄）2两、肉豆蔻1个（面煨）、草豆蔻1个（煨）。

用法：上（口父）咀。每服3钱，水1盏，加生姜3片，煎至7分，去滓热服。

主治：妊娠脏气本虚，宿夹风冷，脾胃久弱，脏腑虚滑，脐腹（疒丂）痛，日夜无度。

3、草果牛肉汤

组成：草果6克，牛肉200克。

用法：每次用草果6克，牛肉200克，切成小块，水适量，煮汤，加盐和调料食牛肉喝汤。

主治：治胃痛、肝伴虚寒性胃痛。

4、草果汤

组成：草果1钱、3钱、茯苓皮3钱、厚朴2钱、广皮1钱5分、猪苓2钱、大腹皮2钱、泽泻1钱5分。

用法：水5杯，煮取2杯，分2次服。

主治：足太阴寒湿，舌灰滑，中焦滞痞。

草果的副

阴虚血少，津液不足，无寒湿者忌服草果。

1、阴虚血燥者忌草果。《本经逢原》

2、草果忌铁。《本草备要》

3、凡疟不由于瘴气；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；湿热瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白，里急后重，及泄泻暴注口渴，湿热侵脾，因作胀满，或小水不利，咸属暑气湿热，皆不当用草果。《本草经疏》

草果医书记载

1、李杲：温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。

2、《饮膳正要》：治心腹痛，止呕，补胃，下气。

3、《本经逢原》：除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。

4、《本草求原》：治水肿，滞下，功同草蔻。

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