大家好，今天本篇文章就来给大家分享蚝油香菇西葫芦做法步骤和营养分析，以及蚝油香菇西葫芦做法步骤和营养分析对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1蚝油香菇的制作流程是什么样的?有什么需要注意的地方?

锅中烧水，加入盐和食用油，将青菜放入开水内烫一下，切忌烫的时间不要过长，不然青菜会失去脆嫩的口感，而加油和盐的目的是为了让青菜更加脆嫩。焯过水的小青菜整齐的摆放在盘子底部，将炒好的香菇直接倒进去即可。

制作制造美食其实也是有技巧的，那就是香菇一定要焯水，焯了水的香菇能够保持更好看的颜色，同时也能够去除香菇的那种涩味。但我们也得把控好，焯水的时间千万不能太长，不能够超过三分钟，否则也会影响到口感。

做法：准备好所需材料，香菇切去根部，投洗干净，胡萝卜去皮洗净。将猪肉切成末，猪肉可以选用带一点肥肉的，味道香，胡萝卜切成菱形片，葱切葱花，将切末，大蒜切片，准备好蚝油。

接着在锅中加油，放入姜蒜炒出香味，再把煮好的香菇放在锅中稍微煸炒一下，再加入少许排骨汤或者是高汤，如果都没有就用清水（煮好的香菇需要用清水清洗一下）。

2西葫芦和香菇能一起吃吗?

1、西葫芦和香菇能一起吃。主料：西葫芦165g、新鲜香菇35g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量。香菇炒西葫芦的做法 材料：西葫芦、新鲜香菇（已清洗）、蚝油 将西葫芦清洗一下。放在案板上切成片，待用。

2、你好，香菇可以和西葫芦一起吃，两样食物没有相克。

3、您好，西葫芦可以和香菇一起吃，食物没有相克。

4、西葫芦可以和香菇一起吃。香菇可以促进肠道消化。

5、可以一起吃，它们没有相克的。香菇有提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌的特点；西葫芦是富含维生素很高的食物；鸡蛋是高蛋白食物。

3蚝油葫芦的做法是什么?

1、蚝油西葫芦的做法：西葫芦洗净去皮，切薄片，大蒜切末，姜切末；锅里倒油，油烧热后，下入姜、蒜，炒香，倒入西葫芦炒软；调入蚝油、盐、生抽，炒匀即可。

2、材料：一个半葫芦和一根胡萝卜。辅料：盐一汤匙，蚝油一汤匙，油适量，水适量，蒜一瓣。做法如下：将葫芦去皮，洗净，切成两段，然后切片；胡萝卜切丝，大蒜切碎。锅内热油，放入蒜爆香，再放入尘圆脊葫芦翻炒。

3、蚝油西葫芦——鲜嫩可口，好看好吃 所需食材：西葫芦，蚝油，食用油，蒜，盐 做法：西葫芦洗干净后，切去两边的蒂。然后切滚刀块，备用。滚刀块会让西葫芦面积更大，这样接触味道面更多。

4、【蚝油炒西葫芦】所需材料：西葫芦2个、油适量、蚝油1汤匙、大蒜2瓣、姜1片、做法步骤：把西葫芦洗净，把西葫芦的两段切去不要。西葫芦应选择新鲜，嫩一些的，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。

5、长葫芦瓜的做法大全分别是清炒葫芦瓜、蚝油葫芦瓜、葫芦瓜炒鸡蛋、蒜蓉木耳葫芦瓜、醋溜葫芦瓜等。清炒葫芦瓜 将葫芦瓜切成薄片，和蒜末、盐一起炒，口感爽脆，色泽鲜艳，营养丰富。

6、准备原料西葫芦、葱、蒜、山茶油、盐、蚝油。西葫芦洗净去皮。葱和大蒜准备就绪。西葫芦切条装盘。葱和蒜切碎备用。锅预热，放入山茶油烧热放入葱蒜爆香。放入葫芦条翻炒一下。加入蚝油炒均匀。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。