大家好，今天本篇文章就来给大家分享卤猪舌头需要多长时间，以及卤猪舌头多长时间熟对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1猪舌头要卤多长时间

加入猪舌头下去卤。大火煮开后转小火卤30分钟。泡30分钟捞出来会比较入味。等待凉透切片。现在制作蘸水，辣椒碎，白芝麻，盐，胡椒粉装碗待用。上面铺上切丝的姜，和切丝的葱白。

加入猪舌头下去卤。大火煮开后转小火卤30分钟。泡30分钟捞出来会比较入味。等待凉透切片。步骤step 7 现在制作蘸水，辣椒碎，白芝麻，盐，胡椒粉装碗待用。步骤step 8 上面铺上切丝的姜，和切丝的葱白。

卤猪舌头一般需要卤制30-40分钟左右，具体还得根据猪舌头大小来确定。猪舌卤煮好后可以使用筷子往里面插一下，若它比较容易插透，那么它就应该是卤熟了。那么对于卤猪舌头要多长时间，还有哪些内容，可以随着我继续往下了解。

材料准备：猪舌、姜片、冰糖、鸡粉、老抽、生抽、盐、胡椒粉、香叶、八角、桂皮、花椒等等。将猪舌焯水去舌苔，水开后大火煮2~3分钟。将焯好的猪舌取出，将舌苔刮掉，肥油和薄膜也去掉，用清水多清洗几遍。

2猪耳朵和猪舌头卤多久

1、猪舌头猪耳朵可以选择用高压锅来进行卤。一般需要40分钟才可以煮熟。在煮制的过程当中可以放上一些八角、绿豆等调料，能够很好的消除一些颤腥味儿。

2、首先，在前期准备中，需要将猪耳朵清洗干净、煮熟，这个过程时间约为1个小时左右。接下来就是卤制过程，需要将准备好的调料和猪耳朵一起入锅炖煮，这个时间需要约2-3个小时才能入味。

3、卤猪舌头一般需要卤制30分钟到1小时，这主要取决于猪舌头的大小和卤汁的配方。卤猪舌头是一道美味的传统中式菜肴，其口感鲜嫩多汁，香味四溢。卤制过程中，猪舌头会吸收卤汁的味道，变得更加美味可口。

4、卤猪舌头一般需要卤制30-40分钟左右，具体还得根据猪舌头大小来确定。猪舌卤煮好后可以使用筷子往里面插一下，若它比较容易插透，那么它就应该是卤熟了。那么对于卤猪舌头要多长时间，还有哪些内容，可以随着我继续往下了解。

5、如果是用普通的锅40分钟左右就熟了。如果是高压锅就15分钟左右就熟了。如果不确定猪耳朵熟没熟可以用筷子插一插，筷子很轻松就可以穿透的话说明就是熟了。

6、卤猪耳朵要卤20分钟。用料：猪耳1000克，大葱20克，姜20克，料酒2克，八角10克，桂皮10克，花椒5克，盐30克，卤汁2000克 猪耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，洗净后切去耳根肥肉。

3正宗卤猪舌头的做法

1、做法步骤：猪舌用清水先冲洗干净，然后烧一锅开水，把猪舌放进去煮2分钟。等猪舌变硬变白时捞出来，用刀把舌苔上的杂质刮干净。接下来准备配料，小葱切葱花，小米辣切小段，生姜和大蒜切成末备用。

2、猪舌头一根用清水洗净。锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。卤的材料配好。可以自己搭配卤料。这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。

3、盐卤猪舌的做法：先把备好的猪舌切去舌根，用盐擦匀，放盆内，洒适量硝水拌匀，腌1天左右，腌制的时间一般根据实际的季节来选择。锅置火上，加清水烧开，投入腌过的猪舌，烫至舌面起白膜时捞出。

4、[卤猪舌]主料：猪舌一只；辅料：冰糖六七颗，葱适量，姜适量，蒜头适量，干辣椒三个，油适量，生抽适量卤猪舌的做法步骤处理猪舌，用滚水烫刮掉舌苔，竖着对班切开备用。

5、做法：将猪舌头洗净放一有盖盒内，海盐和花椒粉拌匀，均匀撒在猪舌头上面，然后加入2料中的糖和酱油，盖上盖放冰箱腌2天，间中翻一番。腌好的猪舌放入高压锅内，然后放入所有的3料，盖好盖。

6、如何卤制猪舌头 首先用清水浸泡猪舌，然后即可放入开水锅进行焯水，并将其焯熟。调制卤水，将酱油兑水以1：4的比例混合调制，然后放入蒜头和姜。

4卤水猪舌头的做法大全窍门

1、盐卤猪舌的做法：先把备好的猪舌切去舌根，用盐擦匀，放盆内，洒适量硝水拌匀，腌1天左右，腌制的时间一般根据实际的季节来选择。锅置火上，加清水烧开，投入腌过的猪舌，烫至舌面起白膜时捞出。

2、猪舌头一根用清水洗净。锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。卤的材料配好。可以自己搭配卤料。这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。

3、【步骤一】：将猪舌头清洗干净之后，放入锅中，加入没过猪舌头的清水，再放入姜片和大葱一段，加入10克料酒，大火煮开焯水，水开之后，再煮5分钟焯去血水。

4、做法：将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟左右，取出晾凉切丝。鲜红辣椒洗净切丝。猪舌卤后切丝，备用。

5、[卤猪舌]主料：猪舌一只；辅料：冰糖六七颗，葱适量，姜适量，蒜头适量，干辣椒三个，油适量，生抽适量卤猪舌的做法步骤处理猪舌，用滚水烫刮掉舌苔，竖着对班切开备用。

6、做法：将猪舌头洗净放一有盖盒内，海盐和花椒粉拌匀，均匀撒在猪舌头上面，然后加入2料中的糖和酱油，盖上盖放冰箱腌2天，间中翻一番。腌好的猪舌放入高压锅内，然后放入所有的3料，盖好盖。

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