大家好，今天本篇文章就来给大家分享豆瓣菜的简单做法，以及豆瓣菜的功效与作用对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1炒豆瓣菜的做法

准备食材：豆瓣菜、盐、黑胡椒。豆瓣菜洗净备用。水开放盐、黑胡椒粉、油。豆瓣菜下锅。水开豆瓣菜就熟了。清炒豆瓣菜。准备食材：豆瓣菜、花生油、盐、蚝油、蒜。冷锅热油。

做法：将嫩豆瓣菜去根和老叶，洗净后切成长段备用。大蒜剥皮洗净后剁成末。锅置火上，放清水、盐2克、花生油20克烧沸，放入豆瓣菜焯一下，捞出控净水分。

准备自发豆瓣约370克，清洗干净。提前数小时用温水浸泡好水发木耳30克，浸泡至自然洒脱、饱满滋润。把浸泡好的水发木耳择去底部老根，再次清洗干净，切成粗末。准备精五花肉100克，切成肉末。

首先我们准备一些新鲜的豆瓣菜，将它清洗干净之后放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可以将上面的一些细菌彻底清洗干净，然后再准备一些大蒜，剥好之后切成碎末状。

制法：豆瓣菜洗净，可选择切段或否。在锅中加入油，倒入豆瓣菜和姜片，翻炒。豆瓣菜会出水，滚至刚熟，放入适量的盐、麻油即可开吃。

2豆瓣菜怎么做好吃

1、水煮豆瓣菜。准备食材：豆瓣菜、盐、黑胡椒。豆瓣菜洗净备用。水开放盐、黑胡椒粉、油。豆瓣菜下锅。水开豆瓣菜就熟了。清炒豆瓣菜。准备食材：豆瓣菜、花生油、盐、蚝油、蒜。冷锅热油。

2、准备自发豆瓣约370克，清洗干净。提前数小时用温水浸泡好水发木耳30克，浸泡至自然洒脱、饱满滋润。把浸泡好的水发木耳择去底部老根，再次清洗干净，切成粗末。准备精五花肉100克，切成肉末。

3、豆瓣菜洗净，猪踭洗净。蜜枣去核。将豆瓣菜、猪踭以及蜜枣都倒入锅中，加入适量的水，再放入姜片。煲一个半小时或者两个小时就可以开喝了。

4、将红萝卜、鲜淮山洗净切大块。豆瓣菜洗净备用。锅中放适量清水，大火煮沸。鲫鱼洗净，沥干水份，煎至两边金黄。水沸后加入鲫鱼。加入豆瓣菜、红萝卜、鲜淮山大火煲十分钟后转中小火煲5小时。

5、准备韭菜、肉、大豆瓣、老抽酱油、盐、葱、姜。豆瓣洗净放入开水焯2分钟。将肉切片，韭菜洗净切小段。油烧热投入葱姜沫，加入肉片和老抽翻炒。再加入豆瓣和盐，加入韭菜翻炒片刻即可。

3西洋菜的做法?

【西洋菜滑蛋贝果】：西洋菜、蛋、少许奶、贝果、肠、盐。做法：贝果和肠切半烤好，小火滑蛋（蛋加点奶），同时炒西些洋菜加盐。 【西洋菜浓汤】：西洋菜、土豆、洋葱少许、乡村奶酪、盐、白胡椒粉。

将西洋菜用流动水冲洗后，浸泡几分钟，再用流水冲洗两遍后沥水备用。锅里加入适量清水，水烧开后将西洋菜焯一下，淋上少许花生油，这样可以保持油菜的青绿。

煮汤 西洋菜排骨汤 材料：西洋菜500克、排骨500克、生姜3～4片、蜜枣2枚、调料适量。

4豆瓣菜的做法有什么

豆瓣菜能做水煮豆瓣菜、清炒豆瓣菜、豆瓣菜肉末汤。水煮豆瓣菜。准备食材：豆瓣菜、盐、黑胡椒。豆瓣菜洗净备用。水开放盐、黑胡椒粉、油。豆瓣菜下锅。水开豆瓣菜就熟了。清炒豆瓣菜。

清炒豆瓣菜的做法。材料：豆瓣菜、姜片、盐、麻油。做法：豆瓣菜洗净，可选择切段或否。在锅中加入油，倒入豆瓣菜和姜片，翻炒。豆瓣菜会出水，滚至刚熟，放入适量的盐、麻油即可开吃。

豆瓣菜的做法有什么1 首先要提前将江瑶柱用暖水浸泡。西洋菜摘掉老叶，在悉尼几乎很难买到嫩的西洋菜，一般都比较老，买回来的要摘去三分之一。准备好姜丝。锅里少许适量清水，加入姜丝大火煮沸。

关于豆瓣菜的简单做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。