大家好，相信到目前为止很多朋友对于吃油腻食品的坏处和吃油腻食品的坏处是什么不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享吃油腻食品的坏处相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1多吃油炸食品有什么危害

1、油炸食品不容易消化，

2、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。

3、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法对身体是非常有害的。

4、容易出现小儿肥胖症。

扩展资料：

油炸食品的成分

丙烯酰胺是一种结构简单的小分子有机化合物，纯品为透明结晶状固体。可以溶解与水，在熔点时它很容易聚合，也可以在紫外线下聚合。固体的丙烯酰胺在室温下稳定，热熔或氧化剂接触时可以发生剧烈反应。

丙烯酰胺属中等毒类，对眼睛和皮肤有一定的刺激作用，可经皮肤、呼吸道和消化道吸收，并有部分在体内蓄积，主要影响神经系统。一次性大剂量摄入会影响中枢神经系统的功能，脑尤为明显，表现为脑出血症状。

对职业接触人群的流行病学观察表明，长期小剂量摄入丙烯酰胺的人会出现嗜睡、情绪波动、记忆衰退、幻觉和震颤等症状，中毒可以出现或伴随末梢神经病（如出汗、肌肉无力等）。神经末梢病有一定的潜伏期，取决于剂量。

参考资料来源：百度百科-油炸食品

2吃油腻会有什么危害？

吃油过多绝不仅仅是烹任方式和饮食习惯的小问题，而是事关健康的大问题。在导致肥胖的所有食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700~800克，一年就会增加体重近10千克。

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一胖百病生，高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗死等富贵病的发病率就会随之上升。吃油多可导致血液中的胆固醇和甘油三酯过多。而这些过多的胆固醇和甘油三酯会黏附、沉积在血管壁上，造成动脉硬化，最终会形成血栓。

血栓一旦阻塞心血管，就会引起心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。此外，油水过剩还可能引发癌症。有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与吃油过多有着直接或间接的联系。吃进胃里的油脂过多，胆汁会相应增加分泌，当其随高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的风险。

拓展资料：

专家指出，之所以会出现油摄入量超标情况，是因为长期以来我国居民食用的大多是植物油，并认为植物油对人身无害。“油脂分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

这三种脂肪酸对人体都有重要的生理功能，饱和脂肪酸在动物油中含量最丰富，有很强的升高胆固醇和低密度脂蛋白的作用摄入过量可引发心脑血管疾病;单不饱和脂肪酸不仅能降低胆固醇和低密度脂蛋白而且还能减少心血管疾病的发病率，橄榄油中含量最多。

多不饱和脂肪酸虽有降低胆固醇的作用但食用过量也易产生脂质过氧化，影响免疫系统功能。”周明说。周明表示，虽然同动物油相比，植物油能提供更多的不饱和脂肪酸，但它和动物油一样能提供较高的热量，1千克植物油能产生9000大卡的热量，并且老百姓日常选购的植物油中多不饱和脂肪酸含量较多，有些植物油还含有一定量的饱和脂肪酸。

因此，植物油也不应摄入过多，吃多了，容易导致各类慢性病的高发。江苏省营养学会教授莫高庆进一步指出，吃油量超标，逾过人体转化功能的限值，油脂就会变成脂肪在身体内沉积下来，这就导致脂肪细胞中运输脂肪系统超负荷运转，长此以往，容易导致脂肪肝、高血压、糖尿病、肥胖等疾病产生，最终可能引发大肠癌和乳腺癌。

3油腻饮食的危害

油腻饮食的危害

油腻饮食的危害，现在人们的生活条件好了，于是开始大鱼大肉无节制，所以经常都是油腻饮食，殊不知这样子会大大危害我们的身体，很多人都不知道其中的危害，下面是油腻饮食的危害

油腻饮食的危害1

油腻食物有哪些

对于油腻食物来说，值得是含脂肪以及胆固醇量比较高的食物，所以对于我们常吃的油炸食品，猪肝，肥肉，鸭肉以及动物肝脏，红烧肉等肉食来说，都是属于油腻食物了。

而且实际上只要是在经过油炸烹饪之后的食物，都是属于被高温接触过的食物，所以说这类食物都是属于油腻食品了。

在油腻食品中，实际上是含有大量的油脂，脂肪存在的，特别是在油腻食品中的油泥含量是非常高的，所以就导致我们在平时吃的油条，红油，调料，辣条等等的食物，实际上都是属于油腻食品。

油腻食物的危害

吃油腻食品是存在不少危害的，

首先吃油腻食品之后就容易导致肥胖的情况产生，主要是因为油腻食品中的油脂是非常丰富的，而且这类食物的热量也是最高的，吃了之后就容易导致我们摄入比较多的热量的.。这时候就会产生发胖的问题产生，同时还会因为这样的情况而导致我们出现三高问题以及心血管疾病产生。

吃油腻食品之后还容易导致我们患上心脏病、脑中风的问题，主要是因为吃油腻食品之后会发现，这时候就会导致我们身体中的血液产生问题，特别是容易产生胆固醇和脂肪酸过多的问题，是不利于我们健康的。而且对于这些产生的过多胆固醇和脂肪酸。是会出现附着沉积在我们血管上的情况产生，

还会因此而造成动脉硬化的情况，是不利于我们健康的，如果说情况比较严重，这时候还会导致血栓的问题产生。同时对血栓，一旦阻塞了我们的心血管，这时候就会导致心脏病发作的问题产生，如果说阻塞了我们的脑血管，那么就会出现脑中风的情况产生。

吃油腻食品的时候还容易导致性格暴躁易怒的问题产生，主要是因为吃了油腻食品之后是会影响我们大脑的，这时候会导致大脑中产生一些化学物质，这时候就会导致出现情绪不稳定的情况产生。不过吃主食的时候，其中大量存在的碳水化合物对我们健康有好处，是能帮助我们保持大脑中快乐激素产生的，这时候就可以让我们的情绪得到稳定，同时还可以更加的乐观。

油腻饮食的危害2

1、 引发疾病：吃太多的油腻食品的危害是很大的，由于体内摄入过多的油脂，堆积在胃里，这样容易使得胆汁的分泌增加，这样当低纤维的食物进入到结肠后，结肠内的有毒物质将胆汁分解转换成一些致癌物质，这样很容易引发直肠癌的风险。

其次，一些油腻的食物都是属于高热量的食物，这些食物的脂肪很高，胆固醇的含量也很高，这样很容易加重肝脏的负担，从而引发一系列疾病的产生，不利于身心健康。

2、脾气暴躁：摄入过多的油脂之后，油腻的食物会影响大脑中 一种使人情绪不稳定的物质产生，容易使人的情绪不稳定，出现脾气暴躁的症状。

3、易产生肥胖：一般油腻的食物都含有丰富的脂肪等富营养成分，这是导致人体肥胖的罪魁祸首，因此，少吃油腻的食物是有利于完美体型塑造的。

油腻饮食的危害3

吃得太油腻的危害

乳腺癌

有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。

虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。

分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。

因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。

心脏病、脑中风

吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多，这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作。一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。

肥胖

食用太多油腻食物会导致肥胖。油腻食物中含有大量油脂，在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。诸如油炸食品、猪板油、肥肉等食用太多易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖。

性格暴躁

吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。

解油腻的食物

燕麦

具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

山药

山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

4油腻的食物吃了有什么坏处

肥甘厚腻的食物一般指的是肥肉、动物的内脏、甜食等。肥甘厚腻的食物一般分为以下三种：

1、指脂肪含量较多，过于油腻的食物，如肥肉，动物的内脏，猪肝，羊肝等。

2、含糖量较高的食物如巧克力，点心，饮料等。

3、厚味的食品，指的是味重的食品，如咸菜等过咸的食品。

油腻的食物食用过多的危害如下：

1、心脏疾病：油腻的食物吃得太多，很容易导致心脏病、脑中风的疾病发生。因为油过多会导致血液中的胆固醇和脂肪的油腻肪酸过剩，过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上面，从而造成动脉硬化，最后会形成血栓。

2、癌症：有一些癌症，例如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等疾病都是与食用过多的油腻食物有着直接或者间接的联系。例如前列腺炎，虽然没有直接的研究表明高脂肪的食物能引发前列腺癌的发生。

3、性格暴躁：如果食用过多的油腻食物，就很容易会发脾气、性格暴躁、悲伤、愤怒以及焦虑等。一些油腻的食物会影响大脑中一些化学物质的产生，从而会令人情绪不稳定。并且，一些主食中的碳水化合物能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪会稳定与乐观等。

4、肥胖：如果食用过多油腻食物，很容易导致肥胖的症状发生，因为油腻食物中富含有大量的油脂。所含的食品中，油脂单位的热量高，1克就可以产生9千克的热量。

以上内容参考人民网—油腻食物危害健康 解油腻有妙招

5经常吃油腻东西会造成的危害

经常吃油腻东西会造成的危害

经常吃油腻东西会造成的危害。油腻食品吃起来的确味道是非常不错的，但是吃油腻食品的时候也会存在一定的危害存在，那么经常吃油腻食品会造成哪些危害呢，让我们一起看看吧。

经常吃油腻东西会造成的危害1

吃油腻食品是存在不少危害的，首先吃油腻食品之后就容易导致肥胖的情况产生，主要是因为油腻食品中的油脂是非常丰富的，而且这类食物的热量也是最高的，吃了之后就容易导致我们摄入比较多的热量的。

这时候就会产生发胖的问题产生，同时还会因为这样的情况而导致我们出现三高问题以及心血管疾病产生。

吃油腻食品之后还容易导致我们患上心脏病、脑中风的问题，主要是因为吃油腻食品之后会发现，这时候就会导致我们身体中的血液产生问题，特别是容易产生胆固醇和脂肪酸过多的问题，是不利于我们健康的。而且对于这些产生的过多胆固醇和脂肪酸。

是会出现附着沉积在我们血管上的情况产生，还会因此而造成动脉硬化的情况，是不利于我们健康的，如果说情况比较严重，这时候还会导致血栓的问题产生。

同时对血栓，一旦阻塞了我们的心血管，这时候就会导致心脏病发作的问题产生，如果说阻塞了我们的脑血管，那么就会出现脑中风的情况产生。

吃油腻食品的时候还容易导致性格暴躁易怒的问题产生，主要是因为吃了油腻食品之后是会影响我们大脑的，这时候会导致大脑中产生一些化学物质，这时候就会导致出现情绪不稳定的情况产生。

不过吃主食的时候，其中大量存在的碳水化合物对我们健康有好处，是能帮助我们保持大脑中快乐激素产生的，这时候就可以让我们的情绪得到稳定，同时还可以更加的乐观。

经常吃油腻东西会造成的危害2

我们在饮食的时候呢，最为常见的现象可能就是引发癌症，因为我们在食用油腻食物的时候呢，我们造成我们的胆汁的分泌也会增加，然后增加我们的癌症的几率。

我们在使用油腻的时候，还可能导致我们的身体中的胆固醇以及我们的脂肪酸过多，而且这些东西在我们的身体中会沉淀在我们的血管中，最终还会脑中风，心脏疾病。

我们生活中的所有的食物当中呢，油脂的热量是最高的，所以我们在饮食过度油腻的话呢，还会对我们的体重造成剧烈的增长，在体重增长的之后呢，还会造成高血脂高血糖高血压的问题。

在我们过度的饮食油腻之后呢，我们还会发现我们的性格容易激起的暴躁，愤怒，因为油腻的东西会影响我们的大脑，使得我们的情绪不是很稳定，生气发怒。

过度的油腻的食物还会导致我们的胃酸，以及我们的消化蛋白酶分泌过多，如果我们食用过多的油腻食物之后呢，还会导致我们的脾胃负担加重。造成我们的肠胃疾病。

油腻的东西最容易的就是导致我们的身体造成三高的状况，造成我们的肝脏巨大的负担，然后在长时间的积累之后呢，还回到只冠心病以及高血糖等的.富贵病接踵而来。

我们的身体是我们革命的本钱，我们在我们的生活中呢，应该及的给我们制定合理的饮食习惯，避免这些油腻的东西对我们的身体造成巨大的负担，危害我们的身体的健康。

经常吃油腻东西会造成的危害3

1、导致肥胖。

饮食过于油腻容易导致身体发胖，一旦身体肥胖更容易出现疾病。专家表示在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。

如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

2、易患心脏病、脑中风

日常爱吃油腻的食物，增加心脏病、脑中风发病率。专家提醒饮食吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。

血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。

3、引发癌症

爱吃油腻的食物，增加癌症发病率。专家提醒有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。

因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。

吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。

女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。

虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。

4、导致性格暴躁

爱吃油腻的食物，容易引起性格暴躁。专家表示日常吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。

而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。

6油炸食品对人体的危害？

油炸食品对人体的危害主要有哪些？

油炸食品吃多了对身体有很多危害，如：引起肥胖、消化不良、心血管损害、呼吸系统损害，甚至可导致癌症。此外，油炸时的高温会使食材的营养成分被破坏，如维生素C、维生素B2、尼克酸、必需脂肪酸，导致营养价值可能不及原来的1/3。

1、肥胖：油炸食品属于高脂肪、高热量食物，热量在人体累积可导致肥胖；

2、消化不良：食物经油炸后，表面被大量油脂包裹，可加重胃肠道消化负担，引起腹胀、腹泻等消化不良症状；

3、心血管损害：长期吃油炸食品，易引起高血脂，机体罹患动脉粥样硬化的风险升高，如果心脏的供血动脉被黏稠血液堵塞，可诱发冠心病；

4、呼吸系统损害：油炸食品中的油烟会刺激人体鼻腔、咽喉黏膜，长期大量食用可诱发鼻炎、咽喉炎、支气管炎等疾病；

5、癌症：油炸过程中产生的多环芳烃具有较强的致癌作用，可能会诱发肺癌、食管癌等。且流行病学研究表明，常吃油炸食品的人群癌症发病率远远高于不吃或极少进食油炸食品的人群。

所以为了身体健康，建议少吃或者不吃油炸食品，而应多进食新鲜的蔬菜、水果，如：胡萝卜、苹果等。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。