精选丨 山药阿胶(山药阿胶粥的功效)
2023年03月17日丨佚名丨分类: 精选大家好,今天来为大家解答关于山药阿胶这个问题的知识,还有对于山药阿胶粥的功效也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1熬阿胶糕可以放山药吗 熬阿胶糕放山药的做法
大多数情况下,熬阿胶糕是可以放山药的。阿胶和山药之间的成分不会发生冲突,两者一起吃不会引起身体不适,也不会危害身体健康。下面让我们具体来看看吧!
熬阿胶糕可以放山药吗
熬阿胶糕可以放山药。
山药是一种具有滋补功效的食材,平时它可以当蔬菜供人们食用,也可以制成山药酒或者六味地黄丸等中成药供人们服用,能有效提高人体素质,可以起到强壮身体预防疾病的重要作用,另外山药还能滋阴润肺,能预防肺炎和气管炎以及咳嗽痰多等不良症状发生。
阿胶具有补血、止血的作用,都知道阿胶是非常补血的,对于一些缺铁性、失血性贫血等,都具有很好的治疗效果。
吃阿胶可以美容养颜,阿胶当中富含大量的胶原蛋白质,可以滋润肌肤,使皮肤变得更加的光滑细腻,还可以去除黑眼圈和色斑等情况。
熬阿胶放山药的做法
配方:阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、山药50克,薏苡仁30克(可不用)、茯苓50克、陈皮30克(可不用)、炒山楂30克(可不用)
步骤:
1、交阿胶用黄酒浸泡直至烊化(烊化的时间因气温而异),辅料山药切碎,黑芝麻、核桃仁用小火炒香待用。
2、烊化好的阿胶倒入锅中,放入砸碎的冰糖,小火慢熬,用锅铲不停搅拌以免糊锅。
3、熬至阿胶液粘稠得如胶着状,粘附于铲上(俗称挂旗)时关火,迅速倒入事先处理好的辅料,搅拌均匀。
4、事先在保鲜盒内壁均匀涂抹一层食用油,倒入保鲜盒,待凉透后切成小块放入冰箱食用。
哪些人不适合服用阿胶糕
1、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
2、脾虚者
即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。
5、爱上火的人比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。一般可采取先清再补的方法,循序渐进。
2山药阿胶粉适合怎样的人群?
山药阿胶粉主要是由白砂糖、糊精、阿胶原液、芝麻、核桃、山药组成,具有具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、长志安神、延年益寿的功效等功效,下面我们就从成分中的山药和阿胶来了解一下山药阿胶粉适合人群有哪些? 其实山药阿胶粉是纯中药制成的,无副作用,一般人群均可食用。但是对于以下人群,山药阿胶粉似乎更加适合。 1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者; 2. 肺虚痰嗽久咳的病人 3. 大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之; 4. 床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 5.镇静催眠,虚烦惊悸、失眠多梦等症 阿胶性味甘平 ,自古以来就是滋阴补血,和血止血的要药,《本草纲目》称其能和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,润大肠。据研究,阿胶富含多种蛋白质 氨基酸,钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞生成。对于血虚患者也可以使用山药阿胶粉。 总之,对于脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症山药阿胶粉中的山药都可以达到很好的治疗效果。 如需购买山药阿胶粉,建议您选择康爱多药店,康爱多药店是一家以B2C医药电子商务为主要发展业务的医药零售企业, 通过建立药物咨询、疾病咨询等,竭诚提供专业的药师服务,给予360度贴心关怀。
3营养师推荐:山药补气、阿胶补血,气血双补还得这样吃
相信大家对于气血不足都有概念,相比于男性,女性更容易患气血不足,因为女性特殊的生理结构,需要经历月经、怀孕、生产、哺乳等历程,这些都是与气血息息相关的,所以女性更加依赖气血。但是有很多女性是并不知道自己是否是气血不足的,那么就来看看你是否有这些症状吧。
气虚的表现:
1、身形偏胖或过瘦、面色无华,呈暗黄或苍白
2、气短气喘,常常感到疲惫劳累,懒言少语,说话尾音轻
3、动辄自汗,运动过后情况加剧
4、免疫功能下降,容易患感冒
5、头晕心悸、容易失眠多梦
6、四肢无力,容易水肿
这3种食物最补气:
1、山药
山药虽然其貌不扬,但是营养非常丰富,冬季吃山药最合适,对于人体好处多多,山药健脾益胃,有利于脾胃的消化吸收;山药止咳益肺,可以治疗肺气虚、咳痰久咳;山药补中益气,对于气虚症状的人也很合适。
2、香菇
香菇有着“植物皇后”的美誉,具有很好的营养、保健价值。《本草求真》有言:“香菇甘性平,大能益气。助食及理小便失禁”,香菇不仅能够补气,对于三高人群、中老年人也很合适,可以治疗体虚、便秘、食欲不振等症状。
3、兔肉
兔肉的蛋白质远高于其他肉类,对于三高、糖尿病、冠心病患者是一种很理想的肉食品,其中含钙量很高,能够促进儿童骨骼发展。兔肉中脂肪、胆固醇很低含有丰富的不饱和脂肪酸,能够促进新陈代谢,促进消化系统蠕动,还具有一定的减肥作用。我们的大脑以及其他器官的发育离不来卵磷脂,而兔肉中就含有卵磷脂,所以能够健脑的功效。
血虚
1、脸色苍白、经常头晕目眩
2、浑身总是没劲儿、上不来气
3、弯腰再起身时,经常感到天旋地转、头晕
4、脱发严重,头发干枯毛糙
5、口唇色淡,指甲颜色发白,长竖纹隆起
6、更年期提前,容易长皱纹
7、易患慢性病
这3种食物最补血
1、阿胶
阿胶是以驴皮、豆油、冰糖、黄酒等制作而成的,具有滋阴润燥、补血止血的作用,是非常适合女性吃的滋补圣品,女性食用阿胶可以改善月经量过多、血虚导致的多种病症,使用阿胶还具有美容养颜的功效,面色会变得红润。
2、当归
当归是补血圣药,具有调节子宫、养血活血、增加机体抵抗力的作用。在《金匮要略》中有道药膳是当归生姜羊肉,专治血虚导致的腹痛症状。
3、乌鸡
乌鸡具有补血养气的功效,能够治疗血虚引起的头晕眼花、唇舌色淡等症状,是一种有益气血的食物。
气血两虚:也就是同时具有气虚和血虚的病症,针对于气血两虚的情况就需要气血双补,可以用补气补血的食材一起烹饪。
气血双补的食物:桂仁胶粉。用山药、大枣、干姜、阿胶、桂圆等食物古法炮制成膏饮,大枣具有理气和血的作用、干姜温中散寒、桂圆补气养血,这道膏饮滋补效果很好,能够达到气血双补的效果。
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