红枣粥的功效与作用（小米山药红枣粥的功效与作用）

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1小米红枣粥的功效

小米红枣粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。

小米原产于中国北方黄河流域，约有8千多年的栽培历史，是中国古代的主要粮食作物。小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此得名。

最为有名和最好的小米应属陕北一带、山西沁县、本尔昆鲁村所产小米。小米西部出产的要比其他地域出的小米口感软糯，细腻且营养物质丰富，可能与西部地理和干燥的气候有关吧。

小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养。枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

红枣有活血、补气、健脑的功效。但消化吸收不易，因此多吃容易造成肠胃积食、大便干燥。

小米红枣粥

原料：小米 100克 枣(干) 30克　辅料： 赤小豆 15克　调料： 赤砂糖 10克

制作方法：红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣(去核)，煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。

适用人群：孕早期的准妈妈

健康提示：小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2，红枣含维生素C，红豆的蛋白质丰富，三味互补，是一种具有较高营养价值的益智粥品。

2红枣粥的做法和功效

大米红枣粥，红枣粥有健脾益气，养血安神的作用。

1.大米淘好，用水泡上大概泡2到3个小时，这样比较好煮。红枣干用水洗一下。

2.锅里加水，加热，不用煮开把米倒进去，这样做是为防止糊锅。

3.往锅里加着红糖。

4.最后快好的时候加冰糖，放在锅里闷一会即可。

3大米红枣粥有什么用

大米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

因为大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等元素。枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等营养物质。

扩展资料

1、糯米红枣粥制法。用料：红枣50g，糯米80g，白糖适量，糖桂花少许；将红枣洗净，用水浸泡2小时；糯米洗净，用水浸泡1小时；把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，改用小火煮成稀粥，加入白糖调好口味，淋上糖桂花，即可食用。

2、大米红枣粥制法。用红枣、粳米同煮成粥，粳米与红枣比例为2∶1。红枣具有良好的补益作用，其性平和，能养血安神，尤适于久病体虚、脾胃功能不良者食用。民谚云：“要使皮肤好，粥里加红枣。”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

参考资料：百度百科-红枣粥

4大枣粥对身体有哪些好处？经常喝会对身体产生哪些影响？

红枣对身体的好处是比较多的，尤其是对女人来说，经常食用红枣，还可以养血安神，并且能够改善食欲，尤其是吃红枣还能够增强身体的免疫能力，红枣粥：将大枣、粳米淘洗干净后入锅加水适量，煮至稠熟成粥，加入冰糖搅拌即可食用。该粥有补中益气、养血安神之功，适宜于脾胃虚弱、中气不足的倦怠乏力、食少泄泻、血虚脏燥、精神不安者食用。

大枣还有治烦闷不眠的作用。以此熬粥或者煎汤，睡前服用能安眠。如果家中恰好有桂圆和莲子，都可以加到粥里，因为莲子能补中养神，治夜寐。而桂圆肉，性味甘温，能治疗思虑过度，劳伤心脾引起的心中悸动不安，失眠健忘，这相当符合现代白领女性的实际情况。

红枣粥对身体是非常好的，红枣粥具有补气健脾作用的。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

糯米：为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；花生仁：有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。枣：有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。祝你健康。

5红枣粥的做法和功效，红枣粥怎么熬

在平时的生活中很多人都是愿意喝粥的，其中小米粥、百合粥、红枣粥等都是非常受欢迎的。就红枣粥来说，不少人觉得它口感很好。那么就红枣粥的做法而言是怎样的呢？即红枣粥应该怎么熬？另外，红枣粥的功效又是什么呢？我们一起来了解下。

红枣粥的做法非常简单，具体如下：

1、准备材料。首先大家要准备好大米、糯米和红枣这三类原材料。

2、清洗原材料。在正式煮粥前，大家需要将大米和糯米进行淘洗，同时将红枣清洗干净，并去核以备用。

3、烧水。待前两步都做好了以后，则可以将锅洗干净，再倒入适量的水烧开以备用。

4、放入材料。水烧开以后就可以将洗干净的大米、糯米放入到锅中，最后再放入红枣。此时需要用勺子慢慢地搅动，以免米粒粘在锅底。待烧开以后再小火慢慢地熬制至熟便可以了。

就红枣粥来说，不仅制作简单，它的功效也是非常为不错的。下面简单说下红枣粥的功效。

1、红枣粥可以起到补气血的作用，对于贫血者来说可以适量食用。

2、红枣粥可以起到滋补脾胃的作用，促进肠胃健康。

3、红枣粥可以在一定程度上使人们安神，具有安眠助睡的功效。

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