大家好，相信到目前为止很多朋友对于柿饼和柿饼不能和什么一起吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享柿饼相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1制作柿饼的详细过程

柿子洗净去皮，放太阳下晒，期间把柿子捏软一些，晒10天完成，具体做法如下：准备材料：柿子 2000g。柿子洗净，沥干水分。然后把柿子皮削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍微捏软。

柿子洗净去皮，放太阳下晒3天，3天后捏软一些，再晒7天即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：柿子 2000g、削皮器 一个。第一步把准备好的柿子洗净擦干净。把皮刮去摆好。

做柿饼的全过程如下：工具／原料：柿子、刀，线。首先，准备好柿子，可以事先清洗一下；其次选择硬一点的饼子，注意太软的不可以用；注意：软的不好做削皮处理。然后，将柿子做削皮处理。

柿饼的制作过程如下：用料：柿子7-8个。选择肉质坚硬、果实端庄，果顶平坦，无纵沟，无核，充分成熟的柿子。柿子去皮，果皮转圈削下，皮均匀削薄。

做柿饼，要选涩柿子，不涩的柿子是做不成柿饼的。并且，要选择一些颜色比较青，捏起来比较硬，成熟度稍微低一些的柿子，成熟度高的柿子，已经变软、流汤了，是没法晒柿饼的。

柿饼的制作方法过程如下：原料：柿子。柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。

2柿饼怎么做才好吃

柿子去皮，将果肉放进搅拌机里，搅打成果泥，不需要加水。没有搅拌机的就直接用汤匙弄，只是没有那么细腻。将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。

柿子饼的柿子选硬的，脆的。才能削皮。加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。刮皮包去皮。摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。这个晒了7天的样子。用手轻轻压扁。继续晒。

在做柿子饼之前，选择新鲜柿子是一个重要过程，我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足，一定要选择有核的柿子，如果没有核的柿子直接可以淘汰掉，因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。

下面为大家总结了柿饼生存制作的两种方法，一种是自然晒干法，一种是人工干燥法，希望可以帮助到各位，轻松做出美味柿饼。柿饼怎么做才好吃首先我们在选择柿子的时候，应该选那种比较硬的柿子。

柿饼的做法如下：主料：柿子20-30个，盐适量。挑柿子，挑选表面没有虫洞、没有伤疤的柿子，放清水里加盐清洗干净。削皮，柿子用工具刀削皮，果蒂留着，削下来的柿子皮不要扔，晒在一边，后期捂霜要用。

3柿饼是什么

1、柿饼的词语解释是：柿饼shìbǐng。（1）柿子凉干压扁而成的饼状食品。柿饼的词语解释是：柿饼shìbǐng。（1）柿子凉干压扁而成的饼状食品。词性是：名词。拼音是：shìbǐng。注音是：ㄕ_ㄅ一ㄥˇ。

2、柿饼就是新鲜柿子，经过长时间的晒制，或者自然风干而成一种果干类食物，形状一般比较扁平，类似饼状，颜色暗红，或暗黄，有些接近赤色，口感较为软糯，稍带一些弹性，甜度较高，因为含有鞣酸成分，因此吃起来带有一点涩味。

3、柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。

4、柿饼 [shì bǐng] [柿饼]基本解释 柿子凉干压扁而成的饼状食品 [柿饼]详细解释 亦作“柹饼”。别名白柿、柿花。用柿子制成的饼状食品。味甜美。

5、柿饼是青柿子经削皮、脱水、脱涩、以传统日晒加工法与新式机器烘乾法配合制成的新鲜柿饼、柿乾，不但保存柿子的原有营养成分，且风味更佳，用於冷冻方式保存，可保存一年。

6、柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。

4柿饼吃多了对小孩咳嗽好吗

1、不适合长期食用长期吃柿饼对小孩咳嗽不好。小孩咳嗽的时候食用柿饼并没有治疗作用，因此咳嗽的时候应该积极治疗，而不是食用不好消化的柿饼。

2、咳嗽可以吃柿饼。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

3、柿子饼不容易消化，小孩胃肠功能发育不够完全，多吃容易伤胃，本身有胃炎、胃痛等胃部疾病的小孩，建议不要吃。小孩咳嗽可以少量食用柿饼，但是要注意咳嗽的原因。

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