大家好，关于青豆虾仁的做法与功效很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于青豆虾仁的做法与功效禁忌的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1青豆虾仁的做法

1、河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

2、基围虾洗净，放入冰水中泡几分钟，捞起沥干水，剥去虾壳。打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。

3、准备生姜片和水淀粉。虾仁和青豆解冻。虾仁先去除虾线放入碗中，加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净。然后用盐、料酒、生粉、生姜片抓匀腌制2小时。

4、青豆虾仁 〖主料〗虾仁 青豆 〖做法〗速冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好；2。虾仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去；3。

5、青豆炒虾仁的做法如下：工具/材料：虾仁、玉米、青豆、淀粉、料酒、植物油、盐、味精。将虾仁洗净放入少许的盐和料酒腌十分钟。放入淀粉，使肉质鲜嫩。将虾仁放入锅中翻炒几下捞起。

2青豆虾仁的4种不同做法

1、基围虾洗净，放入冰水中泡几分钟，捞起沥干水，剥去虾壳。打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。

2、锅内重新注入少许油，烧热，倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、红辣椒、味精、料酒翻炒，起锅前淋上香油即可。一点通：给虾仁上浆（即做法1）时浆液不要过厚，薄薄一层即可，否则会影响口感。

3、做法 河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

3青豆炒虾仁的做法

基围虾洗净，放入冰水中泡几分钟，捞起沥干水，剥去虾壳。打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。

准备生姜片和水淀粉。虾仁和青豆解冻。虾仁先去除虾线放入碗中，加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净。然后用盐、料酒、生粉、生姜片抓匀腌制2小时。

油锅烧热，放入姜片爆香，倒入青豆大火快速翻炒；然后倒入虾仁，加盐糖，加盖焖片刻；最后水淀粉勾薄芡即可出锅。一点通：炒虾仁速度一定要快，时间稍长虾仁就容易变老。

【青豆炒虾仁】首先我们准备鲜虾仁200克放入盆中，加入少许食盐抓捏一会给虾仁入底味，打入半个蛋清继续抓匀，让蛋清均匀包裹在虾仁上面增加嫩滑的口感，再放入一小撮淀粉拌匀锁住虾仁中的水分。

三锅烧热，放入姜片爆香，倒入虾仁快速翻炒；然后倒入四季豆，加盐和糖，盖上盖子炖一会儿；最后水淀粉变稠，出锅即可。小贴士：虾一定要快炒，时间一点就容易变老。本站将与大家分享青豆虾仁的做法。

4玉米青豆合炒虾仁——补充蛋白质

1、玉米青豆合炒虾仁 材料：大虾仁，200克，新鲜蘑菇，50克，玉米粒，250克，新鲜青豌豆粒，250克，菜油，1汤匙，盐，3克，白胡椒粉，1捏 做法：将虾仁去肠泥，洗净，用纸拍干水，切成1厘米见方的丁。

2、玉米青豆炒虾仁 虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍， 玉米中的维生素含量非常高，玉米和青豆所含了非常丰富的氨基酸种类，二者搭配，正好可以从而提高食物的营养价值。

3、佐料洋葱（一个）冻虾（适量）冻青豆（适量）冻玉米粒（适量）佐料胡椒（中等）盐（中等）橄榄油（中等）炊具油炸锅一个准备材料。2将洋葱切成片。三烧开半锅开水，将虾仁煮至有点变色，立即捞出。四虾是用盐和胡椒腌制的。

4、做法 河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

5、新鲜的青虾剥成虾仁（也可以买现成的虾仁）。清洗好的虾仁沥干水加姜末，料酒，一点点盐，鸡蛋清，淀粉拌匀腌制10分钟备用。锅里加适量的清水煮开，放少许盐，倒入准备好的青豆和玉米粒煮熟捞出沥水备用。

6、冻虾仁 葱 一根 调料：盐 胡椒粉 橄榄油 制作步骤：准备材料。葱白切段。烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。虾仁用盐和胡椒粉腌制。继续下玉米和青豆烫至水沸腾。热锅，爆香葱白。

5青豆能和虾一起吃吗

青豆能和虾子一起吃。补充：淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

锅内水烧开后下入青豆，加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中。热锅温油加入生姜片爆香。倒入虾仁炒至全部变色捞起。另起锅锅内倒入底油下入青豆，加入盐煸炒均匀。加入开水大火烧开。

青豆和虾一起炒吗 青豆炒虾仁在如今的饭馆酒肆中已经不多见了，其实这是一道很营养很好吃的小菜哦！青豆炒虾仁的营养价值很高，虾仁中含有丰富的优质蛋白质，还具有降血压、降低胆固醇的功效。

虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。加入青豆与虾仁翻炒，口感鲜嫩劲道，颜色也丰富多彩了起来。

去掉对这两种食物本身有过敏历史的人，正常吃虾和青豆不会食物过敏。材料：虾仁、青豆、红椒、盐、淀粉、白酒适量 操作步骤：青豆放在水中，加入少许食盐和油煮开。虾仁少许盐，少许白酒，少许淀粉抓匀腌制。

虾仁400克，青豆75克，鸡蛋1个，红辣椒1个，淀粉适量，调料：食用油30克，香油1小匙，料酒2小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。虾仁洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入淀粉搅匀。红辣椒洗净切成环状。

6虾仁的4种家常做法好处又营养

虾仁最好吃的5种做法有：虾仁腰果西芹、虾仁鸡蛋饼、虾仁饭团、虾仁蒸蛋、虾仁豌豆玉米等。虾仁腰果西芹 做法：虾仁洗干净，去除多余的水分，放在碗里加入料酒和盐腌制。

冬瓜炖虾 将冬瓜与虾一起炖，冬瓜的清香加上大虾的咸香简直就是天作之合。黄瓜炒虾仁 黄瓜切丁与虾仁清炒。微波炉烤虾 拔虾直接烤干连壳都可以连着一起吃，酥酥脆脆的还有一股烧烤的香味。

做法：将虾仁和西兰花分别清洗干净，虾仁洗干净之后去掉虾线，然后加入适量的酱油，生粉，腌制10分钟左右，西兰花洗干净之后，去掉粗茎，切成小朵。

虾仁是一种美味又营养的海产品，不同的烹饪方法可以呈现出多种不同口感。下面给大家分享几种简单易学、又好吃的虾仁做法。

虾仁是非常营养丰富的食材之一，含有大量的蛋白质和微量元素，非常适合人们的日常需求。下面为大家介绍几种家常菜式的清炒虾仁的做法。清炒虾仁：将虾仁宰洗干净，在碗中加入水淀粉拌匀后，加入盐、鸡精搅匀。

出锅前加入少许盐调味即可。青椒炒虾仁 青椒是一种鲜美的蔬菜，和虾仁搭配在一起可以产生别样的美味。青椒炒虾仁不仅简单易做，而且营养丰富，口感香辣爽口，十分下饭。

青豆虾仁的做法与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于青豆虾仁的做法与功效禁忌、青豆虾仁的做法与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。