精选丨 小青柑怎么泡(小青柑怎么泡好喝)

2023年03月18日丨佚名丨分类: 精选

大家好,关于小青柑怎么泡很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于小青柑怎么泡好喝的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!

1如何冲泡小青柑?

小青柑可以整颗冲泡、碎皮冲泡和戳孔冲泡三种泡法,每一种泡法形式都差不多,但也有些许的差别。最好的方法就是整颗冲泡,具体方法如下:

1、整颗冲泡:

a、将小青柑放入盖碗,揭开盖子;

b、将开水注入茶孔,让水从底部孔里渗出,使内部的普洱茶完全浸洗;

c、水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;

d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

2、碎皮冲泡:

a、拆开包装,取出完整的小青柑;

b、将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中;

c、加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩;

d、五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

3、戳孔冲泡:

a、拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;

b、用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;

c、将钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度;

d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

注意事项:

1、不要在紧挨饭点、睡前半小时等这些时间段饮用“老树青柑”,在午饭后一到两小时饮用较佳。

2、第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始正式泡小青柑。

2小青柑的正确泡法

整个泡:这种方法不仅可以保持小青柑的完整性而且操作简单,最重要的是普洱茶因为包裹在柑皮面,浸出比较慢,正好可以做到与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味的协调一致。

小青柑的正确泡法如下:

主料:小青柑1个。

辅料:水适量。

步骤:

1、准备材料。

2、取一个小青柑。

3、揭去盖子。

4、烧一壶水,倒入沸水,静候片刻即可饮用。

5、柑香清新,可以冲五六泡。

3小青柑的正确冲泡方法

小青柑的正确冲泡方法如下:

1、整个冲泡是最简单的方法,先温杯,将小青柑放入杯中,倒入沸水,先润一遍快速倒出茶汤。然后在倒入沸水,浸泡三分钟之后出汤,第一泡的入口滋味相对醇厚。

2、第二、三泡的时候,倒入沸水一分钟后出汤,这时候柑由于得到将为充分的浸泡,柑香会比较明显。

3、从第四泡开始,需要适当延长冲泡时间,可以根据茶汤的颜色以及茶香来进行判断,也可根据自己的口感进行时长的调节。

4小青柑怎么泡

小青柑可以整个泡、捏碎泡、刺空泡。

1、整个泡:这种方法不仅可以保持小青柑的完整性而且操作简单,最重要的是普洱茶因为

包裹在柑皮面,浸出比较慢,正好可以做到与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味的协调一致。

2、捏碎泡:将柑皮捏成若干小碎块,普洱茶倒出与柑皮一起泡,这种泡法,茶味出味较快。

3、刺空泡:用茶针在小青柑四周以及柑底钻若干个小孔,孔径大小以不漏茶为宜,尽量做到分布均匀,钻孔后将小青柑投入壶中,以沸水冲泡。

好了,关于小青柑怎么泡和小青柑怎么泡好喝的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。



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