大家好，今天本篇文章就来给大家分享鸡头米煮多长时间为最佳，以及鸡头米煮多长时间为最佳呢对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1新鲜鸡头米一般煮多久熟,鲜鸡头米煮多久合适

1.新鲜鸡米头如果和米一起用平常的汤锅煮，一般煮到粥汤发稠即可。

2.若是用高压锅煮，大概煮5-10分钟即可。

3.用新鲜的鸡米头煮制糖水，一般用大火煮三四十秒就熟了，这样的鸡米头最嫩，口感也是软糯Q弹的。

2鸡头米煮多久熟

15-20分钟。

鸡头米是新鲜的芡实，水分含量较高，因此煮的时候是比较容易熟的，一般在水烧开之后盖上锅盖煮15-20分钟就能够煮熟了。

但如果是干的芡实，则比较难煮熟，需要先用水泡2-3小时，再煮一小时左右才能够煮烂。

鸡头米的选购技巧

1、看色泽：芡实的质地好坏首先要看外观色泽，色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，外观岁白但光泽不足，色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性。

2、看形状：芡实颗粒要圆整大小均匀。

3、口咬：芡实要选干燥的，否则易霉变，鉴别是否干燥可以用口咬来坚定，齿咬松脆易碎的干燥，略带韧性的身份潮。

3鸡头米要煮多少时间?

鸡头米煮的时间需要根据具体情况而定。

一般新鲜的鸡头米需要煮15-20分钟左右；如果是干制的鸡头米，一般需要先浸泡后再煮制30-40分钟左右的时间。

鸡头米又被称作芡实，属于睡莲科被子植物中的一种，呈圆球形，淡黄色，味干涩，尖端突起，状如鸡头，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分。

4鸡头米煮多久

煮30-40秒。用料：鸡头米100克、红薯中等大小1个、冰糖一小块、干桂花适量、枸杞一小把 

口感丰富的红薯鸡头米甜汤的做法：

1、新鲜鸡头米100克1小包，是冰冻的。提前放冷藏室解冻，或者开包放冷水里解冻，解冻后冲洗一下就可以了。

2、红薯削皮切成小块，加水，放一小块冰糖，煮到飘香绵软红薯本来就有甜味，所以我就加红薯块大小的一块冰糖，这样红薯的甜味能适当保留，汤味也不会寡淡。

3、先放入枸杞，再加入干桂花，盖上盖子闷煮5--10秒钟就可以了枸杞易吸水，稍煮就软了，时间短颜色也不会出来，盖盖子是为了桂花香味不跑掉。

4、加入新鲜鸡头米，大火煮30～40秒，注意，这点时间足够了，口感是软糯Q弹，时间长了反而不美。

5、一碗甜汤出来，关键口感好，红薯甘甜，枸杞清甜，糖水有桂花香甜。

5鸡头米煮多长时间为最佳 鸡头米煮熟最好的时间

1. 鸡头米是一种水分含量很高的新鲜水果。它很容易煮。水烧开后，盖上锅盖，煮15-20分钟。然而，如果它是干的，就很难烹饪。需要在水中浸泡2-3小时，然后煮一个小时左右才能煮熟。

2. 鸡头米即鲜稠果，又称鸡头肉，俗称鸡头，是睡莲科被子植物的一种。果实圆圆的，淡黄色，果尖突出，像个鸡头。具有健脾益气、固肾、收敛精的作用。

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