大家好，今天本篇文章就来给大家分享炒饭怎么做好吃，以及辣白菜炒饭怎么做好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1怎么做好吃的蛋炒饭?

如果饭坨很多，要碾很久，就要注意开很小的火，以免饭炒糊了。炒散后就可以加调料了，一小勺盐就足够了。

饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。

将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开，不会粘在一起的。

热锅下油，油温7成热倒入打散的鸡蛋液，炒至7成熟盛出备用（炒蛋可以多放一点油，鸡蛋的口感会更好，剩下的油用来炒饭）。

2米饭的神仙吃法,超好吃的炒饭

香菇蛋炒饭：米饭加入一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 一勺食用油 一小勺盐和糖 拌匀备用。

扬州炒饭 食材：剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法：准备一碗剩米饭和鸡蛋，红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，把米饭粒粒分明。

炒米饭最好吃的做法：蛋炒饭、酱油炒饭、西红柿炒饭、扬州炒饭、老干妈炒饭。蛋炒饭：先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。然后把蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。

蛋炒米：这是一道简单易做却味道极佳的美食。软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭，是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。酱油炒米：用酱油来炒米饭，香气四溢，酱香浓郁。

肉末炒饭 所需材料：剩米饭、肉末、香菇、青豆、葱花、生抽、老抽、盐 步骤：热锅凉油，放入肉末煸炒至变色。加入香菇丁和青豆，继续翻炒。加入剩米饭，用锅铲将米饭压散，与肉末等配料混合均匀。

3特别好吃的香肠蛋炒饭

1、腊肠蛋炒饭的做法： 食材准备：腊肠、黄瓜、红萝卜、鸡蛋、米饭。 制作方法： 米饭+一勺生抽+一勺白糖+半勺老抽+一勺蚝油，搅拌均匀。 两个鸡蛋+盐打散，炒熟捞出备用。 葱花炒香，加入腊肠翻炒至微微卷曲。

2、热锅下油，油温7成热倒入打散的鸡蛋液，炒至7成熟盛出备用（炒蛋可以多放一点油，鸡蛋的口感会更好，剩下的油用来炒饭）。

3、大约在玉米粒熟了以后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉以后，再撒入适量的葱花就可以取出食用了。

4、胡萝卜香肠蛋炒饭是一款营养丰富、味道鲜美的家常炒饭。下面就介绍一下胡萝卜香肠蛋炒饭的做法窍门。

4怎么炒饭好吃制作步骤

将洗干净包菜一切两半切成细丝备用，再来准备一些蒜末、；2 碗里打入三颗鸡蛋，将鸡蛋打散，锅热放油，油热后将蛋液倒入锅中，炒至定型即可盛出来。

鸡蛋打散，倒入冷米饭，搅拌均匀。倒入食用油，加入米饭。倒入生抽、黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。加盐、鸡粉，翻炒均匀。出锅装盘，炒饭即可制作完成。

食材准备：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（最好是隔夜饭）、蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。

第一步：准备食材。制作好吃的炒饭首先要准备好食材，比如蔬菜、肉类、蛋类等，可以对其根据个人口味进行选择。其中最重要的是米饭，要选用一定时间的陈米或者隔夜米，口感更加香糯。第二步：热锅入油。

5炒饭怎么做简单又好吃

1、将洗干净包菜一切两半切成细丝备用，再来准备一些蒜末、；2 碗里打入三颗鸡蛋，将鸡蛋打散，锅热放油，油热后将蛋液倒入锅中，炒至定型即可盛出来。

2、炒饭的做法是比较丰富的，其中酱油炒饭是不错的一个选择，需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐，首先要热锅。

3、炒饭的做法如下：主料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个。辅料：食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。鸡蛋打散，倒入冷米饭，搅拌均匀。倒入食用油，加入米饭。

4、西红柿炒饭简单又方便，吃起来香味浓郁，西红柿炒饭主要以米饭、西红柿作为主材料，与西红柿酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。西红柿炒饭由于带有一点酸，是让人非常开胃的一道主食。

6蛋炒饭怎么做好吃又简单?

1、当然，这是最传统的蛋炒饭，也可以根据自己喜好加酱油等调料）饭完全炒散炒热，米饭和蛋碎均匀混合，这时候就炒好了。葱花不能炒太久，否则就蔫了，也不香了。所以最后关了火再放进去，用余温炒均匀就可以了。

2、手把手教你做好吃的蛋炒饭。用料：剩米饭1碗，火腿肠1根，鸡蛋两个，黄瓜半根，油15毫升，酱油1勺，盐半勺。做法步骤： 黄瓜切丁。 火腿肠切丁，鸡蛋打散。 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至微黄盛出备用。

3、西红柿炒饭简单又方便，吃起来香味浓郁，西红柿炒饭主要以米饭、西红柿作为主材料，与西红柿酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。西红柿炒饭由于带有一点酸，是让人非常开胃的一道主食。

4、首先准备一碗隔夜饭，如果没有隔夜饭可以把饭放到冰箱里面冻一下。炒之前把米饭刨松这样炒出来的米饭一样的干爽松软，把刨松的米饭放入碗里备用。

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