大家好，相信到目前为止很多朋友对于什么是洋蓟和洋蓟是什么东西怎么吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享什么是洋蓟相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1洋蓟是什么东西

1、洋蓟是一种蔬菜，它也叫做朝鲜蓟、法国百合。洋蓟在国外被人们誉为是蔬菜之皇。

2、洋蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，洋蓟花球除花蕾内花苞可直接生、熟食用外，其花蕾外包的花瓣也可充分加以利用，剥下的外围粗纤维花瓣可晒干直接泡酒服用。洋蓟未成熟头状花序的肉质部分是美味的菜肴。

3、关于洋蓟洋蓟，又名朝鲜蓟、法国百合，是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸，主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片。洋蓟的形态特征洋蓟根系发达。成株高2m左右。

4、洋蓟（artichoke）属菊科（ Compositae ）菜蓟属中以花蕾供食的栽培种，宿根多年生双子叶草本蔬菜植物。学名：Cynara scolymus L.，中文别名：朝鲜蓟、洋百合、法国百合、荷花百合。

2洋蓟什么味道

洋蓟可作为观赏蔬菜，芳香蔬菜，调味蔬菜，保健蔬菜，亦可新鲜生吃，其味清甘鲜润，也可作火锅烫等。洋蓟的口感类似鲜笋与蘑菇之间，相当可口。

洋蓟味道清淡，有缓解肝热，解酒等功效，是新一代健康饮食。但是洋蓟全身上下可食用的部分却不多，我们只能食用它的中心部位和它相连的一点点茎的部位，可谓“中看不中吃”。

洋蓟的可食用部分是叶片底部软嫩的部分和中心的花托，口感接近于嫩笋，有一股很特别的清香。吃时一片一片的剥掉叶片，沾着蘸料吃那一点点的嫩肉。

洋蓟并不是第一眼美人。它那竹笋的质地加上白芦笋的味道很难对味蕾行程强烈刺激。此外，洋蓟又极容易氧化，加柠檬汁或者醋来抗氧化，又会带一些酸味，于是本味就更难凸显。所以，洋蓟不宜独处，而适合与其他食材一起烹制。

煮着吃：将洋蓟去皮、切段或切片后，放入开水中煮熟，然后沥干水分，配上蒜蓉、柠檬汁或橄榄油等调味品，味道更加美味。

3artichoke中文念什么

artichoke是一种蔬菜，中文名字叫：洋蓟，球蓟 artichoke crops 可以理解为：种植的洋蓟作物 附上洋蓟的照片。

英文发音： [testi]中文释义：adj. 美味的；高雅的；有趣的 n. 可口的东西；引人入胜的东西 例句：Try this tasty dish for supper with a crispy salad.晚餐就着一道鲜脆色拉尝尝这道佳肴。

artichoke是一种植物，中文通常翻成洋蓟； dip是西方人常吃的一种食物，将不同蔬菜、佐料做成半流状，用面包片或玉米片，或芹菜、胡萝卜等蔬菜切成条块蘸着吃，权且翻成蘸酱吧。

黄色矢车菊寓意着真挚的友情，红色花语寓意是激情、活力，白色花语寓意是纯洁，纯净。寓意 矢车菊的花语是遇见和幸福，它这种花细致、可爱，比较清新，寓意着遇见幸福，带来幸福。

bean sprouts 胡萝卜 carrot 白萝卜 daikons 甜菜根 beet 芜菁 turnip 大头菜 rutabaga 番茄 tomato 萝卜 radishes 生菜 lettuce 黄瓜 cucumber 灯笼椒 bell peppers 芦笋 asparagus 蘑菇 mushroom 洋蓟 artichoke 够多了吧。

4洋蓟是什么

洋蓟是一种蔬菜，它也叫做朝鲜蓟、法国百合。洋蓟在国外被人们誉为是蔬菜之皇。

关于洋蓟洋蓟，又名朝鲜蓟、法国百合，是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸，主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片。洋蓟的形态特征洋蓟根系发达。成株高2m左右。

洋蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，洋蓟花球除花蕾内花苞可直接生、熟食用外，其花蕾外包的花瓣也可充分加以利用，剥下的外围粗纤维花瓣可晒干直接泡酒服用。洋蓟未成熟头状花序的肉质部分是美味的菜肴。

洋蓟（artichoke）属菊科（ Compositae ）菜蓟属中以花蕾供食的栽培种，宿根多年生双子叶草本蔬菜植物。学名：Cynara scolymus L.，中文别名：朝鲜蓟、洋百合、法国百合、荷花百合。

洋蓟（学名：Cynara scolymus，英语：Artichoke），又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹，分布于中国大陆的陕西省等地。

广大网友们，谁知道洋蓟是什么，其作用与功效又有什么呢？洋蓟又名朝鲜蓟，法国百合，是菊科多年生草本植物，是一种名贵高营养价值的保健蔬菜。

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