大家好，关于芡实怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于芡实怎么做好吃能做汤吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

15种好吃的芡实粥做法

芡实南瓜粥 主料：芡实100克，大米100克，黄瓜500克，食盐适量。做法：将大米和芡实混合，然后用清水清洗一次，加入半锅的清水，熬成粥。在熬粥的过程中，将南瓜去皮后切成小块，南瓜切好之后，粥也熬成稀粥了。

用新鲜芡实煮芡实粥将新鲜芡实适量倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目2用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子将老鸭子宰杀后，去毛内脏洗净血水，再把洗净。

芡实枸杞银耳羹。加强版红豆薏米粥。薏米芡实山药粥。芡实莲子煲猪心。莲子芡实粥。芡实：芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。

做法：先将淮山药洗净切块，芡实洗净后浸泡在清水中待用。猪瘦肉洗净，切小块待用。粳米淘洗干净，入锅煮粥，待米开花后放入山药块，芡实，猪肉同煮。待米，肉熟后加入葱花，姜末，食盐调味即可。

芡实莲子粥 做法：准备三十克莲子肉，六十克芡实。先将莲子肉温水浸2小时，芡实加水适量煮粥，加白糖调服。每日早晚当点心用。功效：服用芡实莲子粥可以益肾固精，补脾止泻。

芡实的吃法和做法如下：芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻。炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。

2芡实怎么煮好吃

芡实南瓜煲红豆。（1）食材：芡实75克，红豆75克，南瓜500克，冰糖35克。

芡实的吃法和做法如下：芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻。炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。

芡实可以通过文火温煮来煮烂。首先要选用新鲜的芡实，如果选用干芡实需给其进行浸泡处理。

做法很简单，四种材料先用小火煮半小时再加入冰糖再用小火煮10分钟就可以喝了。

3芡实怎么烧才酥烂好吃

芡实可以通过文火温煮来煮烂。首先要选用新鲜的芡实，如果选用干芡实需给其进行浸泡处理。

芡实用低热沸水煮容易烂。如果是新鲜的芡实，需要在清洗干净后，直接用低热煮沸至软烂。如果是干燥的芡实，想要煮烂需要清洗干净后在清水中浸泡一天，然后用低热煮沸30到40分钟则可以煮烂。

如果是干芡实，比较难煮的，煮之前要先泡两三个小时清水，用快火煲开，然后小火慢慢烧如果是鲜芡实，本身就是软的，不用煮太久就可以吃了。

净鸡头米洗净。荸荠洗净，去皮后切成0.2cm的薄片。香葱切碎。老姜切成小片备用。虾仁洗净，沥干水分，放入容器，加入淀粉、1/2茶匙盐、绍兴黄酒搅拌均匀，腌渍10分钟。

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