大家好，关于毛血旺怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于毛血旺怎么做好吃毛血旺的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1如何做出美味的毛血旺?

1、毛血旺的做法：鸭血切块，老百叶和牛肚切条，黄豆芽整理干净，鳝鱼切段洗净，葱姜蒜切末；起锅放油炒葱姜蒜和重庆火锅底料出香味。锅中放水和料酒，把鸭血 、黄豆芽、老百叶、牛肚、鳝鱼依次整齐放入锅内煮约10分钟。

2、加适量的辣椒、大料、桂皮、茴香以及鲜、鸡精等调味即可。如喜欢更麻更辣，可以加入更多的花椒和干辣椒。等汤烧开，就可以享受美味的毛血旺了。以藕粉丝作为毛血旺的基底，加上煮熟的海带或其他海鲜，很是好吃。

3、毛血旺的做法 步骤step 1 将猪血和午餐肉切成小块。步骤step 2 将干辣椒和蒜头切碎。步骤step 3 锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入豆芽、香菇和豆腐皮，焯5分钟，捞出装盘备用。

4、小技巧做毛血旺食材要选择新鲜的，要处理干净，这样吃起来味道才好。鸭血要浸泡一下，焯一下水再煮，这样可以去除鸭血腥味和脏血。盐不要放多了，因为豆瓣酱和火锅底料都是咸的。

5、家常毛血旺的做法：把食材洗净放入盘中备用。葱姜蒜。火锅底料80克。锅中烧水，把毛肚和百叶用开水焯一下盛出备用。继续把鸭血也焯一下盛出备用。锅中倒入少许油爆香葱姜蒜。倒入豆芽翻炒。

2今天是好吃的毛血旺

1、今天是好吃的毛血旺。毛血旺这么做泰好吃了！麻辣鲜香辣而不燥~全家人都爱，真是越吃越上瘾。葱姜蒜爆香；加豆瓣酱火锅底料翻炒出红油；加适量清水两勺生抽一勺料酒一勺蚝油；加半勺砂糖一勺花椒油煮5分钟后去料渣。

2、主料：鸭血1块，毛肚适量，百叶适量，金针菇50克，豆皮2张，青菜50克，豆芽50克，火腿肠1个，香菜适量。辅料：食盐适量，鸡精少许，火锅底料80克，葱、姜、蒜适量。家常毛血旺的做法：把食材洗净放入盘中备用。

3、可以帮助补充铁元素和清除肠道内的积尘和金属微粒，但是不宜食用过量，以免增加体内的胆固醇含量。

4、每次我们到饭店必点的菜系就是毛血旺，这道菜它非常的好吃，有点微辣所以特别容易下饭，那家常版毛血旺应该怎么做呢？今天小编就来跟大家讨论一下，喜欢的网友请接着往下看。

5、毛血旺是一道很多人都喜欢吃的美食，那么如何做毛血旺才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。毛血旺的做法 步骤step 1 将猪血和午餐肉切成小块。步骤step 2 将干辣椒和蒜头切碎。

6、步骤 准备好所有的食材。莴笋去皮切块，锅中加少许盐把莴笋焯烫过凉。放入洗净的黄豆芽焯烫2分钟过凉。再放入牛百叶焯烫捞出过凉。放入去骨的黄鳝片焯烫，洗去上面的粘液备用。

3毛血旺怎么做比较好吃?

1、毛血旺每个人的做法都不一样，可以根据自己的喜好放配菜，最主要的就是底料，底料也是毛血旺的灵魂，可以根据自己的口味调整，底料一定要炒出香味，这样做出来的毛血旺才会麻辣鲜香。

2、准备食材。鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净，下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽，放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝。

3、今天是好吃的毛血旺。 毛血旺这么做泰好吃了！ 麻辣鲜香辣而不燥~ 全家人都爱，真是越吃越上瘾。 葱姜蒜爆香；加豆瓣酱火锅底料翻炒出红油；加适量清水两勺生抽一勺料酒一勺蚝油；加半勺砂糖一勺花椒油煮5分钟后去料渣。

4毛血旺正宗的做法

准备所有的材料，切好的干豆腐丝，泡好的木耳，摘好的桐篙，洗干净金丝菇，切好的猪血块，火腿肠。锅内放水，水开后，焯干豆腐丝，水再开后，捞出干豆腐丝，入清水中投凉。

最后锅中倒入油，放入花椒，干辣椒，炸香之后放入蒜末，然后泼在菜上面，再撒点熟芝麻，再放点香菜，好了，这样一道毛血旺就做好了，香辣美味，好吃又下饭的毛血旺就做好了，看着非常有食欲都留口水了。

想要毛血旺做出来好吃，主要就是底料，下面就来分享下做法。

准备食材。鸭血、午餐肉切片，鱿鱼斜切，牛肚切丝。步骤 2 豆芽提前洗净，放入锅中焯一下。步骤 三 取出焯过的豆芽，放在碗底。步骤 四 锅中倒入半锅水，加入浓汤宝。步骤 五 倒入适量毛血旺基料，烧开。

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