大家好，相信到目前为止很多朋友对于西瓜酱怎么吃和西瓜酱的制作方法和配方不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享西瓜酱怎么吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1西瓜酱的多种吃法怎么做

1、把小香葱切成段，和西瓜酱一起放到碗里，在微波炉或者电磁炉上蒸一下即可。这是河南最经典的吃法。用来蘸馒头、拌米饭、面条条是非常棒的。

2、第一步使用水果刀把西瓜切好，放一旁备用。具体方法如下图所示：然后把葱，蒜，姜，青椒切好。具体方法如下图所示：加入豆瓣酱，炒匀。具体方法如下图所示：放入西瓜，白砂糖，料酒，酱油炒匀。

3、将西瓜切成小块，将果肉切下来，将西瓜籽去掉，放到榨汁机内，榨成果汁，装入盆中，取适量黄豆，装入碗中，提前用清水浸泡6个小时，将黄豆泡软后捞出，沥干水分。

4、煮豆子 我们通常吃的西瓜酱都是大豆西瓜酱，所以大豆是里面不可缺少的原材料之一。第一步是煮豆子。也就是说，将大豆放入冷水中，快速洗净后放入锅内，先煮后焖。就像我们做饭一样，等到豆子吃了，口感变得模糊就可以了。

2西瓜酱炒花生米的做法步骤图,怎么做好吃

花生米准备好。热锅里放入油。放入花生米炒1分钟。放入盐，炒2分钟。听不到响声了就熟了。

黄豆洗净备用，将适量花椒、大料、姜片、盐放入锅中，加入适量水烧开。煮沸后，放凉备用。将新鲜西瓜洗净晾干，准备容器。西瓜酱的比例是豆子一斤，西瓜四斤，盐四两，还有一层酱油，一层西瓜，一层盐。

花生米清洗干净，浸泡3小时。浸泡后将花生米控干水分，放一旁备用。然后在锅里放入植物油。接着放入花生米。点火加热，使用小火，用铲子慢慢翻炒。炒至花生米熟，倒入白酒，快速翻匀。

用料：晒了一个月的西瓜酱随意，现吃现做的最好吃；油：多点才香；糖少量；十三香一小勺；葱姜适量；辣椒1个。

一般需要20斤西瓜，加2斤盐）。根据个人口味，还可以加入冬瓜、姜丝、花椒、八角、花生、毛豆、馒头甚至辣椒。西瓜汁最好比大豆少半英尺长。把调好的酱放在太阳下晒，如果是阴天就加点盐。

做法 将西瓜外皮绿色的部分去掉，然后将白色的部分切成丁，留出红色的西瓜肉部分。去籽。用一个厚炒锅，将准备好的西瓜，糖和柠檬放入，用中火煮沸。然后再继续让它慢慢沸腾2小时，适时搅动一下。

3成品西瓜酱怎么炒好吃

将西瓜切成小块，将果肉切下来，将西瓜籽去掉，放到榨汁机内，榨成果汁，装入盆中，取适量黄豆，装入碗中，提前用清水浸泡6个小时，将黄豆泡软后捞出，沥干水分。

把泡好的黄豆放锅中，加盐煮40分钟，捞出来清洗，沥干水分备用。西瓜切开，用勺子挖出西瓜备用。

姜葱辣椒洗净控水，切成碎粒。炒锅烧热放入适量的植物油大概在50克，丢10几颗花椒爆香。放入猪肉馅迅速划散。至颜色变白。将姜碎和辣椒粒放入翻炒。再放入葱碎。翻拌一下。

用料：晒了一个月的西瓜酱随意，现吃现做的最好吃；油：多点才香；糖少量；十三香一小勺；葱姜适量；辣椒1个。

加入豆瓣酱翻炒均匀。倒入西瓜块，加入白砂糖、料酒、酱油，大火翻炒均匀即可。锅中热油，加入葱末、姜末、蒜末和花生碎大火爆香，加入豆瓣酱翻炒均匀。倒入西瓜块，加入白砂糖、料酒、酱油，大火翻炒均匀即可。

4酱的做法,不用发酵的西瓜酱怎么做好吃,不

1、步骤：黄豆提前一晚浸泡。西瓜切成小粒，准备香料，再切点大葱。黄豆煮熟，煮到面面的程度就好了，大约需要20分钟，滤干水放一旁备用。锅里加入比平时炒菜多一倍的油，放入香料炸熟。

2、主料：黄豆2000g。辅料：西瓜2个，花椒适量，八角适量，花生适量，面粉适量。将黄豆浸泡发大后放在锅中煮熟。带着煮黄豆的水均匀的拌上面粉。放在竹匾中让其自然发霉。大约一个星期就好了。

3、西瓜半个约4-5斤，需去瓤。挖出果肉（切也可以），放无油锅加盐煮，煮约2小时。煮到变稠，加入柠檬汁拌几下， 关火。出锅装容器进容器里，可放冰箱保存。成品图。

5晒的西瓜酱怎样做好吃

1、用料：晒了一个月的西瓜酱随意，现吃现做的最好吃；油：多点才香；糖少量；十三香一小勺；葱姜适量；辣椒1个。

2、将黄豆浸泡发大后放在锅中煮熟。带着煮黄豆的水均匀的拌上面粉。放在竹匾中让其自然发霉。大约一个星期就好了哦。发霉后就讲其在大太阳下晒干。一定要干透哦。接下来可以做酱王了。两个大西瓜。大约20斤。

3、农家西瓜酱的做法步骤131放入缸中，让太阳晒。农家西瓜酱的做法步骤141这是晒了一周的成品酱了。可以蒸熟来吃了。农家西瓜酱的做法步骤151舀上一小碗，放入花生，蒸熟了，喝粥很棒的哦。

4、老式晒西瓜酱的做法如下：主料：黄豆500克、西瓜3斤。辅料：大料适量、甜面酱、白糖、盐、白酒。首先提前12小时，先把黄豆泡发。然后煮烂，煮的越烂越好。

5、然后放在太阳下面，晒一晒，一粒一粒地搓。放黄瓜放材料 我们做西瓜酱的时候一定要选个子高、成熟度高的西瓜。我们通常用黑皮果瓜果用刀或勺子挖出来，放在一边准备。然后洗净，准备干花椒、八角、生姜。

6、步骤 1 配方：一斤黄豆，十斤西瓜，三两盐，半瓶甜面酱，八角花椒各一小把，白酒半斤，165克糖。一斤油。步骤 2 黄豆泡几个小时，要充分泡发。步骤 3 西瓜切块。步骤 4 花椒，八角放油里小火炸香。

西瓜酱怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西瓜酱的制作方法和配方、西瓜酱怎么吃的信息别忘了在本站进行查找喔。