大家好，今天来为大家解答关于法制黑豆的做法步骤这个问题的知识，还有对于法制黑豆怎么做也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1法制黑豆怎么做

1、制法： 大茴香加上前面5种药材熬汁，水没过药，然后开始煮半小时，去渣取汁。泡黑豆于药水中，泡4个小时，让黑豆吃满药力。

2、我自己做的时候，水超过药材一些，煮了40分钟后，将豆子倒入过滤后的汤中。） 泡黑豆于药水中，泡4个小时，让黑豆吃满药力。

3、把黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜。再把排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。最后砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。

4、黑豆气微，味淡，嚼之有豆腥气味。有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒、美容养颜等功效，药食俱佳，向有豆中之王的美称。

2黑豆的做法

1、黑豆乌鸡汤 将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。

2、黑豆好吃的做法有很多的。黑豆的做法：黑豆首乌煲乌鸡汤：材料：乌鸡半只、何首乌、黑豆、红枣、枸杞、生姜、盐。

3、首先，将黑豆煮熟，晾凉后放入料理机中搅拌至泥状。然后，加入少量酱油、盐、姜、蒜、花椒等调料调味，搅拌均匀即可。黑豆酱可以用来搭配各种食材，比如蔬菜沙拉、烤肉等，营养美味又健康。

4、做法：将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。

5、g 辅料 粗盐粒 1500g 步骤 先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。沥干黑豆表面的水分。粗盐粒放入铁锅内，炒热。放入黑豆。用铲子不断翻炒，直到黑豆爆响的声音渐弱。

3法制黑豆:补肾,益精,强筋壮骨

1、药液锅内倒入黑豆，放入食盐，先以武火烧沸，再用文火煎熬，至药液干涸，即停火；将黑豆曝晒至干，装入瓶中贮藏备用。≮美食特色≯ 每日随量嚼食。补肾，益精，强筋壮骨。

2、补肾益精，强筋壮骨。适用头昏目眩、耳鸣耳聋、身体消瘦腰酸腿痛、筋骨无力等属肾精不足、肾阴亏损等症。

3、明朝医家张景岳后来也有法制黑豆一方，收录《景岳全书》中。

4法制黑豆

1、制法：大茴香加上前面5种药材熬汁，水没过药，然后开始煮半小时，去渣取汁。泡黑豆于药水中，泡4个小时，让黑豆吃满药力。

2、做法 将黑豆500克用温水泡30分钟备用。

3、[做法]黑豆用温水泡30分钟备用。将以上中药装入纱布袋内，扎紧，放入铝锅内加水煎煮，每半小时取煎液1次，放入另一盆中，再加水煎煮，如此共煎液4次，合并煎液，放入铝锅内。

4、法制黑豆：配方：熟地、山萸肉、补骨脂、当归、茯苓、枸杞子、旱莲草、五味子、桑椹子、黑芝麻、菟丝子、地骨皮各10克，黑豆500克，食盐100克。

5、这个法制黑豆的制作方法如下： 材料：一斤豆子。黑豆，要选雄黑豆，黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。

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