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1正红菇是什么

1、正红菇Russula Vinosa Linolbl属担层菌纲伞菌目红菇科红菇属，其子实体即为菇体，是一种野生稀有珍贵食用菌，营养丰富，具有食药用价值，其肉质肥嫩清甜鲜美可口 正红菇菌盖直径512cm，初扁半球形后平展中部下凹，不粘。

2、摘自百度百科，正红菇（Russula Vinosa Linolbl）属担层菌纲 、伞菌目、红菇科 、红菇属，其子实体即为菇体，是一种野生稀有珍贵食用菌，营养丰富， 具有食 、药用价值，其肉质肥嫩 、清甜 、鲜美可口 。

3、福建永安是正红菇的著名产地之一。 生态习性：夏秋季林中地上群生或单生。是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。 产地：湖北、福建、广西、四川、云南、辽宁、江苏、陕西等地。

4、正红菇是一种稀有的食用菌，营养价值丰富，既能食用，也能药用，它的菌盖直径约为5-12厘米，边缘平整光滑，表皮处呈淡红色或浅紫红色，没有特殊的气味，放干后会变为灰色，主要分布在四川、陕西、云南等地区。

5、红菇，别名：正红菇、真红菇、血红菇、朱月午、红椎菌、红茹、美丽红菇、鳞盖红菇、葡酒红菇。红菇是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。多产于我国的辽宁、江苏、福建、广西、四川、云南等地。

6、红菇是正红菇的俗称，又称脊椎菌。它是一种真菌，含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。

2武夷山正红菇的功效和作用,武夷山正红菇的做法步骤教程

红菇的做法 红菇的营养丰富，属于高蛋白食物，有滋补身心的功效，并且老少皆宜。红菇的做法也有许多种，比较常见的便是煮、蒸、炖，还可以作为一种佐料加到肉类、蛋类里面。下面为大家介绍几种常见的红菇做法。

红菇的功效与作用吃法2 营养丰富 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。

红菇洗去上面的尘土，撕成小片，置放在小碗中；鸡汤或者排骨汤煮好后，红菇倒入汤中；汤一烧开，就起锅，这样能最大程度保留红菇的营养。红菇不适宜长时间蒸煮或焖。

做法： 红菇用清水侵泡1小时。 在锅里放大量水，然后煮沸。 豆腐洗干净后切成方块。 浸泡好的红菇放入沸水中。 豆腐加入锅里，放上盐、葱一起煮沸加入味精便可出锅。

3红蘑菇有什么功效?

红菇具有滋阴活血、调补脾肾、润肺养颜的作用与功效。红菇是一种野生、珍贵的食用菌，营养价值比较丰富，味甘，温，归肺、味、肝经。红菇有滋阴活血、调补脾肾，润肺养颜的作用，经常食用可以起到延缓衰老，美容等的作用。

红菇有“蘑菇之王”的称号。红菇是一种天然的营养产品，含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。它含有有利于血液循环、降低血液中胆固醇、抑制癌细胞转移的多糖类抗癌物质。

红菇能补血补气红菇作为一种红色事物，拥有很好的补血养血的功效。红菇能够很有效的加速手足的血液循环，对于常常膝盖关节发冷，腰疼四肢酸软等问题，吃红菇就可以帮助调理。

4红菇的功效与作用

根据查询有来医生网得知，野生红菇风味独特、香馥爽口，其营养价值和食疗价值都比较高，具有延缓衰老、补血养血的功效。延缓衰老：野生红菇具有补肾滋阴、健脾胃、增强人体防病能力的功效，常食可起到延缓衰老、美容等作用。

防癌抗癌 红菇里面含有5种多糖抗癌物质，有利于血液循环、降低血液中的胆固醇，可以帮助抑制癌细胞出现转移。

红菇的功效与作用有哪些红菇的营养价值及功效红菇能提高免疫力红菇的生长周期比较的短，产量也很少，所以造成了红菇的价格高昂。红菇的价格还有上升的空间，那绝对和红菇的丰富营养价值分不开的。

5红菇的功效与作用及食用方法

促进消化 防癌抗癌 红菇里面含有5种多糖抗癌物质，有利于血液循环、降低血液中的胆固醇，可以帮助抑制癌细胞出现转移。

红菇的功效与作用滋阴润肺红菇为微寒食用菌，能滋阴润肺，化痰止咳。人有肺炎、气管炎、肺燥、咳嗽、痰多、哮喘时，可多吃红菇进行调理。能消炎杀菌，滋阴润肺，化痰止咳，使人体呼吸系统尽快恢复健康。

还具有增强免疫力、抗癌的功效，能使人经常服用可以使皮肤光滑、有活力、延年益寿。到了明清时期，每逢中秋节前，当地政府都会派人护送一批红菇到京都进贡，从此名声大噪。

红菇的功效与作用 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。

红菇能够提高机体免疫力，多吃红菇，抗癌的能力也会逐渐增强。红菇能补血补气红菇作为一种红色事物，拥有很好的补血养血的功效。

6正宗野生红菇有哪些特征?

伞盖（重要）红菇伞盖顶部中央是暗红色或者暗紫色，比伞盖四周颜色略深一些，部分会有黄斑。2 菇杆 红菇的菌杆是实心的，在发孢子粉（即开苞过程会泛空心化）少数在菇脚有虫洞，菇脚也会变空心。

闻起来有自然的清香，不会有异味存在，而且它的颜色也会接近自然，而那些劣质的红菇或者带有毒性的红蘑菇是有明显异味存在的，它的表面不但有粘液，而且让人看上去会感觉不太自然。

观察外观：好的红菇菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，呈浅灰蓝色，菇脚矮圆不空心。 闻气味：好的红菇应该有清香的气味，而劣质的红菇则可能存在发霉、变质等问题，气味会变得难闻。

味道及气味好。菌褶白色，老后变为乳黄色，近盖缘处可带红色，稍密至稍稀，常有分叉，褶间具横脉。菌柄长 5—5厘米，粗0.5—2厘米，白色，一侧或基部带浅珊瑚红色，圆柱形或向下渐细，中实或松软。

红菇是一种天然野生的真菌植物，属于伞菌目、红菇科。它的中文名称为“红菇”。红菇的外观特征如下：形状：红菇的形状为不规则的圆形或椭圆形，中部颜色深红至暗红色，边缘较淡呈深红色，盖缘常带有细横纹。

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