大家好，相信到目前为止很多朋友对于菱角粥和菱角粥的做法大全不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享菱角粥相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1怎样做薏米红枣菱角粥

1、做法：薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火开。用小火煮至熟透即可食用。

2、做法：菱角泡洗干净后去壳备用，薏米清洗后浸泡一个小时备用。然后将菱角和薏米捞出放入锅中，加入适量清水，开火煮至薏米菱角软糯。再加入冰糖搅拌至融化，继续煮三分钟即可。

3、新鲜菱角洗刷干净，从中间切开，去壳，剥出菱角肉备用，薏仁提前浸泡1-2个小时；所有材料（除冰糖外）加水大火煮开转小火煮50分钟左右（用电压力锅的话时间可以节约一半）；最后加适量冰糖调味。

4、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可。将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。

5、【做法】糯米，薏仁，红小豆用清水浸泡20分钟。鲜菱角肉洗净切半。所有的食材放入电压锅内胆中加入适量的清水。加盖选择营养饭--煮粥。滴声提示后开盖，食用时可加少许白糖。

6、方法是用生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。（2）性味：生者甘、凉、无毒；熟者甘、平、无毒。归经：入胃、肠。功效：利尿通乳，止消渴，解酒毒。

2宝宝可以吃菱角

1、能吃。整个的菱角宝宝不好吞食，最好能弄的细一点。另外，菱角粉对宝宝也是不错的选择，但是要少量多次喂，看宝宝是否有不适。菱角味甘、平、无毒。

2、且菱角味甘，无副作用，因此，宝宝可以吃菱角。不要多吃不要多吃菱角。一方面可能使宝宝消化不良，另一方面菱角性寒，多食寒气会入侵宝宝的肠胃，让宝宝出现腹痛腹泻、恶心呕吐等病症。

3、宝宝可以吃菱角吗 宝宝是可以吃菱角的。原因：菱角营养价值很高，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素等，可以补充营养、止咳、利尿等。且菱角味甘，无副作用。

4、一岁以上的宝宝，还是可以吃菱角的，淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，维生素BBC，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素，可解暑热，解丹毒，解伤寒积热，能止消渴。

3小米桂圆菱角粥的做法

1、做法： 将菱角洗净、加盐、姜片煮熟，剥壳、切成合适的大小，在锅中放入水、红枣、枸杞、桂圆煮开后，放入小米和菱角，煮至粥熟烂即可。

2、第一步桂圆清洗拨壳和小米，檽米，小红豆，红薯一起放进锅里面，添加更多的冷水，盖上盖子先炖煮20min。

3、主料：小米 辅料：桂圆30克、赤砂糖20克 烹饪方法 将小米与桂圆肉同煮成粥；待粥熟，调入红糖。健康提示 补血养心，安神益智。适用于心脾虚损、血不足、失眠健忘、惊悸等症。

4、小米龙眼粥的做法 材料：小米、枸杞、冰糖（红糖）、桂圆 小米淘洗干净，桂圆肉和枸杞洗净。锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小火煮25分钟。水要一次加足，中途不要加水，中间搅拌几次防止粘锅。

5、在非常适合上班族和学生党在早上没有时间的时候可以这样做，而且这个做法也非常的简单，接下来想跟大家一起来看一看。

4菱角和大米怎么煮粥

1、盐水煮菱角【材料】菱角半斤，盐适量。【做法】菱角洗净待用。锅里放水，加适量盐。放入菱角大火煮十分钟左右即可。菱角大米粥【材料】大米100克、菱角粉30～60克。

2、菱角大米粥：先使用大米来煮粥，在这个粥是一半熟的时候把菱角加入进去，然后煮熟，最后加入红糖进行调味就可以了。

3、如果是新鲜菱角的话，因为其水分含量较大，质地比较脆嫩，所以是不需要经过浸泡的，可以直接用水煮熟后再用来煮粥就可以了。

4、米饭 100g 辅料 藕粉 适量 步骤 菱角取肉。冷米饭放炖锅中。加适量的水。加上菱角肉。炖煮。等到米粥已经软了，取适量的藕粉，用一点点凉白开化开。用勺子压细腻。将藕粉倒入米粥中。

5菱角的功效与作用及食用方法

新鲜菱角功效作用营养元素丰富新鲜菱角富含丰富的蛋白质，钙，磷，铁，葡萄糖等元素，营养价值可与栗子媲美，味甘性凉，可清暑解热、除烦止渴，煮熟后食用能益中气、健脾胃。

菱角的功效与作用虽然菱角食用起来比较麻烦，但是它的药用价值还是非常高的，首先菱角能治多种癌症，可以抑制癌细胞的生长和繁殖，并且能够吞噬细胞，对食道癌、子宫癌、乳腺癌等癌症有治疗效果，尤其对于消化系统癌症效果明显。

健脾益胃 食用菱角可以补脾健胃、强健体魄、健力益气，菱角生食可以清暑解热，吃熟的有益胃健脾的作用，菱角是一种很好的滋补品。

功效与作用 清毒治疮，菱角可以解内热，具有清毒功效；菱角还可以缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。补脾益气，菱角营养丰富，容易被消化和吸收，具有健脾养胃，补肾养血之功效。

菱角的食用方法 菱角可生食或煮熟食用，是广东人过中秋必备的食物。菱角捣汁澄出的淀粉晒干后叫菱粉，可煮糊食用，有健脾养胃、清暑解毒的功效，适宜于脾虚泄泻者，但不宜于中焦气滞者。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。