大家好，关于炒油茶面的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于炒油茶面的做法大全的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1花生碎炒什么

花生碎可以做养生花生碎拌马齿苋、黄豆面花生碎驴打滚、凉拌香菜花生碎、煎糍粑、芝麻花生碎包子。养生花生碎拌马齿苋：马齿苋入锅焯烫后捞出，摊开散热。蒜泥中加入白糖、米醋、生抽、香油搅拌均匀。

糖衣花生仁 用料： 白糖，纯净水和炒好、去了皮的花生仁。 制法： 做糖衣花生仁时，要先按照1/4的比例稀释白糖 注意：这里糖是4，水是1。

将生花生米洗净，沥干水分备用。 干辣椒用剪刀剪成小段，去掉辣椒籽备用。 大葱切成小段备用。 热锅凉油，将花生米放入锅中炒至金黄色。 将炒好的花生米捞出，控干油分备用。

以下是一些花生碎的最佳吃法：做调料：花生碎可以作为调料，撒在菜肴上增加口感和香味。比如，在凉拌菜、酸辣汤、炒饭等菜肴中加入花生碎，可以增加口感层次。

花生碎的做法图解5盛到容器里，可以用来拌凉菜或者面条等一切你喜欢的东西。 用手机看这道菜做法 小贴士 如果没有微波炉和料理机，也可以在炒锅里小火慢炒，然后擀碎就行了。

炒油茶面 所用食材：面粉200克、花生2大勺，白芝麻适量、花椒粉两调羹、盐适量。第一步：把花生压碎备用，使花生在炒制后的味道更浓郁。盐和花椒粉准备好。

2茶面怎么炒

热锅放油。放入坚果炒出味道。放面炒，不停翻炒以免糊锅。火候控制在中火。面变黄出香味后出锅。盛几勺放到碗里加适量白糖，用开水冲开。搅拌均匀，这样茶油面就完成了。

炒茶面的做法：准备材料：面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克、白砂糖5克、清水适量。核桃切碎。锅中倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均匀。

首先，准备好所需要的材料，包括茶叶、面条、鸡蛋、青菜等。将茶叶用水冲泡后挤干水分备用，然后将青菜切成条状备用，面条和鸡蛋则分别煮熟备用。

接下来，让我们一起来学习如何制作炒油茶面：将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。将豆腐切成小块，蔬菜切成丝。将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀。将油倒入锅中，加热至七成热，放入鸡蛋液煎熟，切成小块备用。

3自制炒油茶面用什么面好?(用什么面炒油茶面好吃)

油茶面也被称作“油炒面”，它是用普通面粉，加上食用油或者牛骨髓油，经过小火慢炒，然后再加入白糖，花生碎和熟芝麻等制作而成，但是这种制作主要是有了牛骨髓油是非常的香。

制作油茶面，只要使用普通面粉就可以了，毕竟油茶面对面粉的筋性没有太多要求，只要炒出油茶面带有面香味就可以了，而现在的面粉都可以满足这个要求。

②炒制油茶面所用的油脂 制作油茶面时，有两种油脂可以选择。第一种是普通植物食用油，这也是我们最常使用的，用起来也比较方便一些，而且口味适中，适合大多数人的口味。

油茶面，在我们这里也被称作“油炒面”，它是用普通面粉，加上食用油或者牛骨髓油，经过小火慢炒，然后再加入白糖，花生碎和熟芝麻制作而成，在食用的时候，在碗中加入几勺油茶面，再用开水冲匀饮用就可以了。

步骤4/9 点击查看大图 炒好的熟面可以放到面板上擀一擀或者用细网筛过一过。

先用火灾清锅凉面，关键是一直煸炒，炒的匀称为上，后用文火，用面铲将面球打撒。2：等面炒过的情况下，倒到控制面板上，用擀面棍把面再擀一下，以便把细微的面球擀成面。

4怎样做油茶面

1、锅内加油，将玉米面，用铲子翻炒，没疙瘩以后加入芝麻，翻炒后再加入花生米，榛子仁，翻炒均匀关火盛出。炒好的油茶面晾干放在干燥的容器里面，就可以了，这道油茶面就这样做好了，快快加上一些热水吃起来吧。

2、用沸水冲开就可以吃了，做法如下：主料：小麦面粉500g 辅料：油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、红糖适量、枸杞适量 烤箱铺锡纸，倒上面粉。250度中层烤30分钟，中间要拿出来翻拌几次。

3、先将面炒熟，小火不停翻炒。可将炒过面过筛或去除面疙瘩就好。与两种混合油相混，油面比例可依据自己口味 再次上火炒，加入坚果混合，糖适量。得到味美油茶面 可浓稠些 也可放入蜂蜜，糖等，随个人口味。

4、油茶面的做法步骤 面粉一斤放炒锅中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。 取出过筛。 取熟的凉的色拉油，调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。 将油茶面过筛。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。