大家好，今天来为大家解答关于小米鸡蛋粥的做法技巧这个问题的知识，还有对于小米鸡蛋粥的做法技巧和窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1煮小米粥可以放鸡蛋吗

②锅内加水适量，放入小米煮粥，烧开后，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入鸡蛋，投入红糖，搅匀即成。每日1-2次，可长期食用。

可以，不知道你怎么加，如果直接加入生鸡蛋液的话，小米粥不好喝，加入熟鸡蛋还好。

小米粥里面是可以加蛋，最好是将煮熟的鸡蛋蛋黄取出，按压成泥后在小米粥中搅拌均匀。小米粥中的维生素B1含量是很丰富的，经常性的喝小米粥，可以达到补虚损，开肠胃的功效，是一款健胃消食的好辅食。

2小米鸡蛋粥的做法

做法 1黄小米洗净，浸泡片刻；鸡蛋煮熟后切碎。2加清水将小米煮成八成熟。3倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。

鸡蛋小米粥的做法步骤：把米洗净放水煮，20分钟后放鸡蛋搅拌均匀后放少许盐，就可以了。

砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

小米、大米各一半、枸杞少许，牛奶100ml、鸡蛋一个；把小米、大米、枸杞洗净，倒高压锅中煮熟后消气；打入蛋液，搅拌成鸡蛋花，加放少许白糖搅拌均；等待粥的温度降到50度左右，倒下牛奶搅均即可。

3鸡蛋黄小米粥——促进食欲益气

1、黄小米洗净，浸泡片刻；鸡蛋煮熟后切碎。2加清水将小米煮成八成熟。3倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。

2、．将小米洗净煮粥；鸡蛋打散。2．将蛋液淋入粥中，稍煮片刻即可。

3、牛奶鸡蛋小米粥此粥具有促进食欲、滋补脾胃、益气活血、补虚健体、健脑益智的功效。

4、主要食材牛奶 （ 50克 ）鸡蛋 （ 1个 ）小米 （ 100克 ）辅助佐料白糖 （ 5克 ）葱花 （ 少许 ）牛奶鸡蛋小米粥的做法 小米洗净，浸泡片刻；鸡蛋煮熟后切碎。加清水将小米煮成八成熟。

5、鸡蛋性平，味甘，有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效，其蛋黄含铁量较丰富，经常食用，可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效，适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。

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