大家好，今天来为大家解答关于最简单的鸡蛋腌制方法这个问题的知识，还有对于鸡蛋咋腌制好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1白酒腌鸡蛋的正确方法

白酒腌鸡蛋的方法一 取适量白酒到碗里，将鸡蛋仔酒中蘸一下。将蘸过白酒的鸡蛋放入盐中滚一圈，然后用保鲜膜包裹严实。所有鸡蛋都包裹好后放入密封的塑料袋中，放到干燥凉爽通风的地方，大概30天即可完成。

将鸡蛋洗净，在干净的鸡蛋也必须洗，因为上面有一层保护膜保护鸡蛋新鲜的，洗过好入咸味，洗净凉干。拿一大碗倒2两白酒，把鸡蛋放到碗里浸泡一下。吧浸泡了白酒的鸡蛋放进一个容器中，把剩余的白酒也倒进去。

咸鸡蛋食材：5斤鸡蛋、300克盐、10克五香粉、半碗高度白酒。 咸鸡蛋腌制详细步骤： 第一步：先把鸡蛋清洗干净，有破损的挑出。 第二步：清洗干净以后，放太阳下晒干水份，只是晒干水份就好。

食材：鸡蛋若干、白酒半瓶、盐半碗。准备好需要腌制的鸡蛋，高度白酒，盐。将所有的鸡蛋洗干净，放在容器里，放置一段时间晾干鸡蛋表面的水分，稍微有一些水也不要紧。

腌制臭鸡蛋方法：材料准备：鸡蛋，白酒，玻璃碗。食盐，塑料袋，清水，锅。第一步：往玻璃碗中倒入20ml白酒。第二步：将鸡蛋放入玻璃碗中，浸泡白酒1~2分钟。第三步：接着将鸡蛋放置盐堆中滚一圈，使鸡蛋表面粘满盐粒。

2三伏天怎样腌制咸鸡蛋

把鸭蛋放入水中，加白酒半淹没浸泡5分钟，用干净刷子或布擦掉蛋上的污渍，用清水冲冼干净；用干纸巾吸干鸭蛋表面水分，放在阴凉通风处等表面水分蒸发完全。

准备适量的鸡蛋，在制作之前仔细清洗一下，最好多清洗几遍。鸡蛋清洗干净之后，在一个大碗中加入足量的清水，再往水中加入一小瓶白醋，用筷子搅拌均匀，接着把鸡蛋轻轻地放进醋水中，把鸡蛋浸泡3个小时左右。

先把鸡蛋（要事先检查过没有伤的）放在水里泡一下，大概一两个小时，洗干净。洗好的鸡蛋放在阴凉处晾干水分。把鸡蛋放在白酒里滚一下，再放在盐里滚一下，使鸡蛋上沾盐，放在保鲜袋里封好口，OK了。

3做咸鸡蛋的方法和步骤

将自家积累的新鲜土鸡蛋或者购买的土鸡蛋用清水清洗干净，然后放在太阳下面进行嗮干控干水分或者用抹布擦去外面的水分。

腌鸡蛋的制作方法如下：首先要有一个腌菜坛，腌蛋之前，需要用小刷子仔细清洗所有鸡蛋，为了避免吃到鸡屎，所以要细心的清洗。

腌制咸鸡蛋正确的方法如下：材料：鸡蛋、白醋、高度白酒、盐、花椒粉。工具：盆、筷子、水、案板、碗、保鲜膜、袋子、厨房用纸。准备适量的鸡蛋，在制作之前仔细清洗一下，最好多清洗几遍。

4爆腌鸡蛋的方法

腌鸡蛋就是我们常见的咸鸡蛋，是很多人爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。下面我们来看看腌鸡蛋的做法。

其实什么样的高压锅都可以，这里高压锅只是个腌制容器 方法步骤 1 用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。2 选无破损的新鲜鸭蛋洗净，放入高压锅内，倒人饱和食盐溶液，使浸没鸭蛋。

煮几个咸鸡蛋就可以，白馒头搭配咸鸡蛋，一顿饭就这么凑合过去了，鸡蛋能蒸、能煎、能炒、能炸，而我认为只有腌鸡蛋，才能彻底发挥出它的香味。

咸鸡蛋食材：5斤鸡蛋、300克盐、10克五香粉、半碗高度白酒。咸鸡蛋腌制详细步骤：第一步：先把鸡蛋清洗干净，有破损的挑出。第二步：清洗干净以后，放太阳下晒干水份，只是晒干水份就好。

腌制方法（9张）　辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒，按8：2的比例调拌均匀，把洗净晾干的鸡蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。

最简单的鸡蛋腌制方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡蛋咋腌制好吃、最简单的鸡蛋腌制方法的信息别忘了在本站进行查找喔。