大家好，今天来为大家解答关于干虾仁太硬怎么做好吃这个问题的知识，还有对于干虾仁怎么泡开和做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1干虾太硬怎么做好吃

1、将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

2、虾肉干，如果很硬的话，这个可以放在水里面浸泡一下，金毛好了以后可以和他重新烹饪一下，可以给他重新烧一下，或者是重新组我一下，或者说做成其他的菜肴也是可以的。

3、可以泡发后清蒸，方法如下：清蒸虾干的做法：主料：虾干100g。辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。准备所有材料。虾干用清水泡半小时。姜切丝，葱切成葱花。虾干沥干水分后放碟子里。

4、该干制品太硬可以用水泡软后再食用。虾干太硬了，可以先将它浸泡在温水中，让虾干充分吸收水分。然后可以将其煮熟或炒熟后食用，这样可以使其口感更加柔软。

5、干虾太硬解决的办法最好就是把干虾放到水里泡一段时间，然后再把虾晾干，这样虾的口感就不那么硬了，做出来的虾也非常好吃了。

2虾干太硬了怎么吃

1、可以泡发后清蒸，方法如下：清蒸虾干的做法：主料：虾干100g。辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。准备所有材料。虾干用清水泡半小时。姜切丝，葱切成葱花。虾干沥干水分后放碟子里。

2、虾肉干，如果很硬的话，这个可以放在水里面浸泡一下，金毛好了以后可以和他重新烹饪一下，可以给他重新烧一下，或者是重新组我一下，或者说做成其他的菜肴也是可以的。

3、干虾仁太硬怎么做好吃 虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会。加入裹炸粉。拌匀。热锅放油。油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出。升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。

4、煮食：虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。

3袋装的干虾怎么做才好吃啊?

1、蒜茸焖干虾 用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油 作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。2 蒜多一点，剁成细末。

2、袋装温州烤虾的吃法：将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。

3、【制作】：桂鱼肉切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。

4、生姜 少许 生抽 少许 蒸虾干的做法 虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。虾干变软，剥壳十分容易，取虾仁备用。蒸锅烧热水，放入装有虾干和姜丝的盘子，蒸20分钟。

5、袋装的干虾其好吃的做法如下：准备好姜蒜末，干辣椒切成段，葱切成细末，准备好番茄沙司，酸辣酱。将干虾用料酒浸泡，浸泡时间最少两个小时，并清理干虾，去须去头。

4虾干太硬了怎么吃?

可以泡发后清蒸，方法如下：清蒸虾干的做法：主料：虾干100g。辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。准备所有材料。虾干用清水泡半小时。姜切丝，葱切成葱花。虾干沥干水分后放碟子里。

虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。虾干变软，剥壳十分容易，取虾仁备用。蒸锅烧热水，放入装有虾干和姜丝的盘子，蒸20分钟。揭开盖子，调入少许生抽，继续蒸5分钟就可以出锅。

虾仁中加入少许盐和料酒腌制。加入裹炸粉，拌匀。热锅放油，油温七成热时放入虾仁炸片刻后捞出。升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。西兰花摆入盘中，将虾仁放入即可。虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会。

虾肉干，如果很硬的话，这个可以放在水里面浸泡一下，金毛好了以后可以和他重新烹饪一下，可以给他重新烧一下，或者是重新组我一下，或者说做成其他的菜肴也是可以的。

用料 虾干 150克 生姜 少许 生抽 少许 蒸虾干的做法 1虾干放入清水中浸泡30分钟变软生姜切丝2虾干变软，剥壳十分容易，取虾仁备用3蒸锅烧热水，放入装有虾干和姜丝的盘子，蒸20分钟4揭开盖子，调。

5虾肉干很硬怎么吃

做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。

可以泡发后清蒸，方法如下：清蒸虾干的做法：主料：虾干100g。辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。准备所有材料。虾干用清水泡半小时。姜切丝，葱切成葱花。虾干沥干水分后放碟子里。

煮食：虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。

将干虾放入清水中洗净，再用清水浸泡1-2个小时。2葱切小段 将葱洗净切段备用。3准备酱料 碗中放入两勺酱油、一勺白糖、一勺蒜泥、两勺水、半勺盐搅拌均匀。

虾肉干，如果很硬的话，这个可以放在水里面浸泡一下，金毛好了以后可以和他重新烹饪一下，可以给他重新烧一下，或者是重新组我一下，或者说做成其他的菜肴也是可以的。

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