大家好，今天来为大家解答关于香油菜的家常做法教程这个问题的知识，还有对于油香菜的做法大全也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1蒜香油菜的做法步骤图,蒜香油菜怎么做好吃

1、重新起个锅，热锅冷油，小水，油烧开后，先放入蒜末，待蒜末出香味后，放入水淀粉，小火用勺子不停的搅拌，待锅中的水淀粉起泡泡后，倒入已经装碟的油菜中即可。

2、步骤 将油菜花处理干净。煮水时加入少许盐和油。水开后放入油菜花。煮熟后，装入盘中。

3、主辅料：小油菜、蒜。2 把油菜摘洗干净。3 把蒜切大粒。4 热油，放入蒜粒炒香。5 放入油菜。6 旺火翻炒。7 加盐调味。8 继续炒匀。9 炒制到油菜稍稍塌秧，即可关火 10 出锅装盘，即可上桌食用。

4、蒜蓉油菜 主料 油菜适量 辅料 盐适量 蒜两瓣 蚝油适量 蒜蓉油菜的做法步骤 这个菜特别简单，但是好吃，蚝油搭配油菜，不需要其他的调味料。

5、要做到油菜蒜香味十足，就要放两次蒜末，油热就放一次蒜末，快出锅时再放一次蒜末。

2油菜怎么做好吃家常菜

1、香菇洗净去梗，斜刀片成厚片（这样更快成熟，更好入味），油菜去根，然后从中间一冲为二，大棵的粗点的一冲为四，洗净备用。葱姜蒜切末备用。

2、油菜怎么炒好吃 油菜和香菇、豆腐、鸡蛋、木耳、平菇、杏鲍菇、虾皮、蒜蓉、腐竹、五花肉、粉条或火腿肠等炒才好吃。油菜清炒好吃，油菜和土豆片、豆干、西红柿蛋炒饭、木耳和鸡蛋等一起炒才好吃。

3、鱼香油菜心的做法把购买回来的油菜放在清水中洗净，最好能浸泡三十分钟，利于杂质的去除，洗好后取出沥掉水分切成四厘米长的段状备用。把葱、姜和大蒜全部冼净，并且剁成末状备用，另外豆瓣酱也要处理成碎末备用。

4、加入适量的水，放入生抽、盐、蚝油、胡椒粉煮开，把油菜放进去，煮几分钟，放入鸡精、葱花炒匀出锅。

5、做法：油菜洗净切成3厘米长段，锅下放菜油煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。香菇油菜 食材：油菜500克，香菇10个左右，葱、姜、盐等。做法：先把香菇和葱姜末同炒，再倒入油菜，快速翻炒，加蒜末。

6、个人觉得油菜最好吃的做法就是浇汁油菜，就是将熬好的料汁直接倒在油菜上即可，做法简单又好吃。详细内容 01 油菜择去老叶，在流水下冲洗干净后沥干水份，竖着切成两半。

3怎么炒油菜

1、炝拌油菜 炝拌油菜是一道非常简单的菜品，而它也是油菜的经典做法之一。在烧开的沸水里烫熟油菜，然后捞出沥水，加入适量的盐、味精、鸡精、葱姜蒜末等调料，并淋上热油炒匀即可。

2、蒜洗净切好，油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺。然后再将蒜倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、蚝油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

3、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

4、将油菜摘洗干净。香菇切片，胡萝卜切片。蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软。放入油菜，炒软后加入所有调料。放入虾皮增鲜。加胡椒粉和盐调味。出锅前点几滴香油。香菇炒油菜做好了。

5、把油菜放入盆中，放1勺盐，添上清水浸泡10分钟，然后清洗干净把水沥干。把沥干水分的油菜破开切成4瓣、把胡萝卜先切成菱形块再改刀切成菱形片，然后分别装盘备用。

4油菜的做法?

--- 炝油菜的做法 原料：鲜油菜二斤，精盐五钱，椒油五钱，姜三片葱一钱。做法：将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。

清炒油菜是最简单的一种做法，也是最能保留油菜的原味的一种做法。步骤如下：将油菜洗净，切成小段备用。锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜末煸炒出香味。将油菜放入锅中，翻炒均匀，加入少许盐和味精调味即可。

虾仁油菜粥 主料：珍珠米半碗、虾仁10只、香菇3个、油菜3棵。辅料：盐适量、香油半勺、胡椒粉适量、香葱2克。蚝油菜心 主料：芥蓝300克、高汤50克。

5蒜香小油菜的做法有哪些?

蒜蓉小油菜所需食材：小油菜、生抽、蒜子、鸡精、醋、盐、白糖、枸杞。做法步骤：油菜和大白菜一样，每一片叶子都需要掰开来洗，不然里面夹杂的杂物很难清洗干净。清洗干净之后，放在漏网里沥干水分。

毫升 蒜末 12克 蒜香油菜的做法 油菜整颗洗净备用。把蒜粒拍成蒜末备用。锅中烧开水，加入两滴油，把油菜放入锅中焯水。

蒜蓉油菜的做法有很多，下面这种是比较家常的蒜蓉油麦菜做法：食材：油麦菜，大蒜，酱油，蚝油。热水开锅后将油麦菜煮一下。这样既能去除青涩味儿，又可以让油麦菜保持好的光泽，还能最大限度保持住油麦菜的营养。

6油菜的做法大全(简单易学,美味可口)

将油菜洗净，切成小段备用。锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜末煸炒出香味。将油菜放入锅中，翻炒均匀，加入少许盐和味精调味即可。

做法一：香菇油菜 首先，准备好油菜、香油、猪肉、姜蒜、老抽、盐和味精。其次，将香菇直接洗好切丁，大蒜直接切丁，生姜也切丁，猪肉直接洗好切段。然后，备好锅加水将油菜烫煮后捞出，加盐和味精腌制，摆在盘子。

第一种：清炒油菜 食材：油菜、蒜、盐、生抽、姜 做法：油菜洗净去掉虫咬的叶子，把根部平整切去。蒜去皮切末，姜切片备用。油热后加入蒜末、姜片煸炒，加入油菜略炒。加入盐、生抽翻炒均匀，出锅装盘即可。

做法步骤：把油菜掰成片，或者将油菜对半切开，也可以1/4切开，根据自己的喜好去处理，将油菜放在盆中加一勺盐、足量水，搅动几下静置五分钟，再将油菜清洗两遍。

清炒油菜。原料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。做法：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。

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