大家好，今天本篇文章就来给大家分享花椰菜怎么做好吃，以及花椰菜的功效与作用对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1花椰菜怎么做才好吃

锅中稍微留有底油，下入肉片翻炒至变色，在放辣椒段，葱姜翻炒一下，然后放花菜，再淋少许的一品鲜，蚝油，盐，味精，鸡精调味大火爆炒一分钟，出锅装盘即可。这样一盘爽脆又好吃的花菜炒肉就做好了。

把菜花分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，捞出，沥净水分待用。把干辣椒用剪刀剪成两半，辣椒籽不要，葱切葱花，姜切丝，大蒜切片。锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒小火炸至微焦，花椒捞出不要。

焯烫：锅里烧开水加入一勺盐，将准备好的花椰菜倒入锅内煮约一分钟，待花椰菜颜色转深后捞出，立即放入凉水中过30秒捞出沥干水分。

做法：木耳提前浸泡两个小时，洗净备用； 花椰菜洗净煮沸备用。热锅冷油，炒花椰菜，稍变色后加入两勺生抽和少许水，大火烧开，转小火慢炖。上色均匀后，加入木耳翻炒。

2花菜是好吃又营养的家常菜,那么花菜怎么炒好吃?

准备有机花菜一颗，用手掰成小朵洗净，大蒜几个拍扁切碎，小米椒几个切成细圈备用。起锅烧水，水开后放入洗好的花菜，用勺子翻动十秒钟后，捞出控干水分。

第三种做法：花菜炒豆腐 花菜和豆腐的搭配是非常经典的组合，两者混合在一起，味道鲜美，且营养价值也非常高，是非常适合居家烹饪的一道菜品。下面，我们来看看具体方法。

番茄炒花菜 将花菜洗净沥干，然后焯水。水开后先别忙放花菜，把两个番茄先扔进去烫一分钟，捞出来泡在凉水里。再去处理花菜。

花菜1斤，肉末1两，胡萝卜半根，葱，孜然粉，盐。做法 ： 花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒，倒入花菜，等材料，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。

将买回来的花菜切小朵，用清水加点盐浸泡一会儿，沥干。然后将大蒜切蒜片，姜切细丝，小米辣切圈，蒜苗切段备用。热锅凉油，倒适量的油烧热，放入姜，蒜，辣椒爆香。

3花菜如何做好吃

1、准备有机花菜半个切成小朵，红椒半个切成菱形片，青椒同样切成菱形片，大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，小米椒3个对半切开，五花肉一小块切成薄片，放入小盆中备用。

2、花菜用流水冲洗干净，掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟，这样可以泡出里边的小虫和残留的农药，然后再冲洗干净。期间可以把小米椒、蒜、葱切一下。再把生抽，蚝油，白糖，水淀粉拌匀成碗汁备用。

3、做法一：花菜炒肉 首先，备好花菜、五花肉、大蒜、生抽、盐、老抽、干辣椒、蚝油和生抽。其次，将花菜直接切朵，将干辣椒直接切段大蒜直接切片，五花肉直接切片备用。

4西洋花菜的做法大全

1、将西花菜洗净，去掉外层的树叶，把花瓣分离。如果花瓣较大，可以将它们切成 smaller 的大小。 把柿子椒末放入锅中炒香。 加入锅中加热的橄榄油或其他食用油，加热到油热。

2、做法 西兰花洗净，切好过水，用热水烫3分钟捞出，用冷水冲淋；大蒜拍碎，猪肉剁碎，用生粉、生抽跟肉片搅拌；油烧热，放大蒜爆香，加猪肉翻炒；放西兰花炒，加盐、鸡精翻炒均匀，即可食用。

3、西兰花炒番茄，准备一个新鲜的番茄，一个西兰花，把西兰花清洗干净以后掰成小朵，然后再切成薄片，番茄的皮去掉以后也切成块状，大蒜切片，锅里面加适量的水烧开，再加入西兰花烫两分钟，放到冷水里面过凉沥干以后备用。

5白花椰菜浓汤怎样做好吃呢?

1、做法 花椰菜洗净切小朵。放入豆浆机，加适量水，用蔬菜浓汤模式，打成糊。

2、花椰菜土豆浓汤 1 马铃薯连皮洗干净，煮熟去皮挤压成薯泥。

3、西式花椰菜浓汤的做法 【1】切西兰花将1个西兰花切成小朵。请点击输入图片描述 【2】切洋葱将适1/4个洋葱切片。请点击输入图片描述 【3】炒洋葱将适量橄榄油倒入锅中，然后倒入切好的洋葱翻炒。

4、蔬菜起司浓汤 材料 蒜头1颗、洋葱1/8颗、鸿喜菇1/2包、红萝卜适量、绿花椰菜适量、橄榄油1大匙、面粉2大匙牛奶200克、卡夫起司片2片、水250毫升、黑胡椒粉少许、白胡椒粉少许、盐1小匙。

5、另外，软化过的花椰菜也很适合用来煮汤，因为没有直接与水接触，甜味都还保留在内部，放入果汁机中打碎搭配牛奶就是好喝的浓汤！蒸过的花椰菜能做成温色拉，清爽好吃，很适合冬天。

6花椰菜怎么做好吃

把菜花分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，捞出，沥净水分待用。把干辣椒用剪刀剪成两半，辣椒籽不要，葱切葱花，姜切丝，大蒜切片。锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒小火炸至微焦，花椒捞出不要。

锅中稍微留有底油，下入肉片翻炒至变色，在放辣椒段，葱姜翻炒一下，然后放花菜，再淋少许的一品鲜，蚝油，盐，味精，鸡精调味大火爆炒一分钟，出锅装盘即可。这样一盘爽脆又好吃的花菜炒肉就做好了。

将调味料（2）混合均匀，加入花椰菜中搅拌均匀，再放入容器中加盖腌渍1652天后入味即可食用，冷藏约可保存10天。

花菜好吃的做法如下：准备材料：花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。花菜一朵，用一半即可。切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。

木耳提前浸泡两个小时，洗净备用； 花椰菜洗净煮沸备用。热锅冷油，炒花椰菜，稍变色后加入两勺生抽和少许水，大火烧开，转小火慢炖。上色均匀后，加入木耳翻炒。快熟时加盐调味，最后加入水淀粉，大火收汁。

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