大家好，关于海参和小米的功效与作用及食用方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于海参和小米能不能熬着喝的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1海参与五种食材搭配健康又好吃

1、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

2、海参粥：取水发海参一只（约50克）粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。

3、海参和鸡蛋搭配。很多专家都说吃海参不如吃鸡蛋，但既然海参和鸡蛋都有营养，为什么不一起吃呢，这样还能获得更多，更丰富的蛋白质，同时还能补充海参和鸡蛋中不同的营养物质。

4、海参排骨汤：食材：一根海参、500克萝卜、500克排骨、20克扇贝、30克生姜、适量料酒和盐。做法：送海参，萝卜切滚刀块，去排骨血水，泡扇贝。用冷水将紫砂电饭锅里的姜片和材料全部加入。煮3小时后定期加盐和料酒。

5、海参杞参汤。做法：海参杞参汤，海参150克，党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后，加入味精、油和盐等调味品，便可吃参喝汤。海参鸽蛋汤。

2海参小米粥的做法是什么?营养吗?

1、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、鲜美洗净，倒入适量清水。第3步、小米粥煮浓稠。第4步、海参，姜切好。第5步、锅内加水，烧开放入姜丝海参焯水2分钟。第6步、枸杞洗净。

2、可以做海参小米粥，做法简单，营养又易吸收，我经常在家里做，你也可以试试。海参小米粥的做法：准备好2-3个泡发好的海参（我家用的是朝阳参），清洗干净备用。

3、步骤4/9 快熟的时候加海参进去，略煮5分钟左右，即食海参，煮长会流失海参营养，也会使胶原蛋白紧缩。步骤5/9 放1小勺盐进去搅拌均匀。步骤6/9 放1勺猪油进去搅拌均匀。步骤7/9 关火，加点鸡精，海参小米粥煮好了。

4、这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。焯好的海参捞出切片备用。

3海参小米粥的烹饪方式及营养价值

1、步骤4/9 快熟的时候加海参进去，略煮5分钟左右，即食海参，煮长会流失海参营养，也会使胶原蛋白紧缩。步骤5/9 放1小勺盐进去搅拌均匀。步骤6/9 放1勺猪油进去搅拌均匀。步骤7/9 关火，加点鸡精，海参小米粥煮好了。

2、注意：不要放油，海参碰到油会化解一部分的营养物质。这个海参小米粥有利于清热润燥，老人喝可以补充蛋白质、海参素、牛磺酸等多种氨基酸；小朋友可以补充钙、铁、锌以及多种维生素。

3、海参小米粥是将小米和水混合，加入发泡海参制成的粥。海参可以整块放，也可以切成片。海参小米粥营养丰富，容易吸收。适合老年人、高中生、产妇、重疾恢复期人群。

4、小米海参粥 小米海参粥吃起来滑软细腻，而且小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

4小米海参粥的做法和功效窍门窍门

干海参 其实海参的泡发很简单，也就是个泡、煮、泡的过程。 先将干海参放到冰箱里用纯净水浸泡48小时左右，每隔6–8小时换一次水。

海参小米粥的做法：每天早餐吃1枚海参，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料可以依个人喜好选择，小米或者普通的大米熬至烂熟。

调料：盐、味精 做法 1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。3煮好出锅。

步骤：这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。

5小米海参粥的营养价值及功效

1、可以提供人体所必需的18种氨基酸，提高免疫力增强体质。可以起到修复和再生的功能，如快速使伤口愈合、恢复造血功能等作用。富含蛋白质、矿物质、维生素等多50多种营养成分，能起到消除疲劳、延缓衰老的功效与作用。

2、滋阴养血 海参和小米都具有滋阴养血的功效，均是产妇必食之佳品，能够为孕妇提供全面的营养，增强体质，还能够快速的恢复产妇的体力，并且能够为婴儿的大脑补充一系列的营养，预防婴儿发生先天性疾病。

3、小米有益气，补脾，和胃，安眠的作用。小米既能够养胃调胃，又可舒缓胃部不适。而海参的营养价值很高，其营养价值不低于人参，所以被誉为“海中之参”。海参是一种高蛋白、低胆固醇的食物，而且富含多种人体必需的氨基酸。

4、快熟的时候加海参进去，略煮5分钟左右，即食海参，煮长会流失海参营养，也会使胶原蛋白紧缩。步骤5/9 放1小勺盐进去搅拌均匀。步骤6/9 放1勺猪油进去搅拌均匀。步骤7/9 关火，加点鸡精，海参小米粥煮好了。

6海生小米粥的作法

1、准备好所需的食材。小米淘洗干净后（不要淘洗次数太多，最多2遍），提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花（水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的）。将即食海参洗净。可切小块也可不切。

2、步骤：这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。

3、在小米粥黎放入适量的盐和胡椒粉，按自己口味来定 请点击输入图片描述 6 最后放入海参以及提前切好的姜片，最好切成姜丝。

4、备好所有的材料。将小米用清水泡洗一下。将泡洗好的食材入电饭煲。再加入事先炖好的鸡汤。选择煮粥模式将小米粥煮好。汤锅里加入清水和姜片。将泡发好的海参下锅。

5、准备食材，小米、海参、小葱、姜、枸杞备用。把姜切片，葱切成小段备用。把小米淘洗一下放入锅里。加入适量清水开始熬小米粥，小米和清水的比例按个人习惯增减。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。