大家好，今天来为大家解答关于怎么挑选榴莲这个问题的知识，还有对于怎么挑选榴莲有妙招也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1怎么挑榴莲的窍门

1、摇晃：泰国榴莲都是在尚未成熟时就采摘下来，然后再通过加热等手段将榴莲弄熟，买这种榴莲最好选成熟的，用力摇晃时要能感觉到里面有轻微碰撞，没有碰撞感觉的则是没有成熟的，不能买。

2、闻气味：好的榴莲气味非常浓烈，我们在挑选榴莲时可以再开缝的地方闻一闻，如果味道非常大说明是好榴莲。选择自然开裂的榴莲，经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。

3、挑选榴莲的方法：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。

4、检查尖刺：捏一下榴莲外皮的刺，如果是软软的，甚至可以捏弯，说明这个榴莲是比较成熟的，果实也是非常肥厚的。如果刺是很生硬的，刺和刺的距离比较宽，说明这个榴莲不是太成熟，肉也不是很多。

5、榴莲 那么买榴莲首先就要会挑选榴莲，这样买到的榴莲会让你物有所值，心情愉悦，下面介绍7个挑选榴莲的方法：闻气味：榴莲的气味要浓烈而清香，没有任何的霉味或发酵味。闻气味是检查榴莲是否新鲜的最简单方法。

2挑选榴莲时有什么技巧呢?

闻气味 购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。

我们买榴莲的时候，首先要闻一下味道，如果闻到有一股酒精味，表示已经变质了，就千万不能购买了，若榴莲的“尾巴”有浓浓的果肉香则是最好吃的；招数2：看 ①一看榴莲的外形。

个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识？美好生活学会享受 2023-11-06 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 挑选榴莲时，可以参考以下步骤： 观察颜色：挑选榴莲时，要看其外壳的颜色。

挑榴莲窍门：一：捏尖刺 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。

看大小。如果想要挑选到美味的榴莲，首先应该看榴莲的大小，最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多。看颜色。

3怎么挑选榴莲

1、看外形 榴莲的外表像一个狼牙棒，我们在挑选榴莲的时候，可以选择体型较大，整体形状轮廓较为圆润的榴莲，这种榴莲皮薄肉多，每一个果肉都与外壳紧紧相贴，会显得外部较鼓较饱满，而那些形状怪异的就会出现空果。

2、检查尖刺：捏一下榴莲外皮的刺，如果是软软的，甚至可以捏弯，说明这个榴莲是比较成熟的，果实也是非常肥厚的。如果刺是很生硬的，刺和刺的距离比较宽，说明这个榴莲不是太成熟，肉也不是很多。

3、挑选榴莲的方法为：看颜色、看大小、看开裂度、闻气味、看尖刺。

4、闻气味：榴莲的气味要浓烈而清香，没有任何的霉味或发酵味。闻气味是检查榴莲是否新鲜的最简单方法。 观察外观：榴莲应该是圆形的，并且没有任何的明显划痕或损伤，如果有白色的斑点，就是榴莲过熟了。

4怎么挑选好的榴莲呢?

观察颜色：挑选榴莲时，要看其外壳的颜色。成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好。如果外壳颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。

//看开裂程度// 你挑选榴莲外壳已经裂口的（那最好选择裂口不要太大的）也就是刚刚开始裂口的；或者没有开口的，可以用刀子轻轻撬开；如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

并且大部分店主卖榴莲肉的时候不会选择非常上乘的榴莲肉，上乘的榴莲肉还是要自己去挑选的好。选择圆滚滚的，刺稀疏的，不要开口的，是挑选榴莲的法宝，一般而言这种榴莲价格高一些，但是出肉率绝对是可以赚回来的。

看形状：挑选榴莲时，尽量挑选“母榴莲”，其通体比较匀称、饱满，而且表面会出现很多鼓包，底部是平的。而那些形状较长、比较小的榴莲就是我们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，而且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

应该是鲜亮的黄色或橙色，没有黑色的斑点。 看榴莲树幸运号码：榴莲树的特定数码，通常被认为是预示着好运和好品相的，有些顾客更愿意选择这些榴莲。以上几种方法都可以帮助你选到新鲜、甜美、汁水充足、肉质饱满的榴莲。

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