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119种蔬菜价格5种领域,具体是哪五种?

从上周的蔬菜行情来看，19种重点蔬菜均价为87元/kg，周环比涨了16%，同比大涨24%。

在所食的蔬菜中，有根（如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等）；茎（如马铃薯、芋、莴苣、榨菜）；叶（如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝）；花（如花椰菜、金针菜）；果即种子（如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆）；菌类的子实体等。

叶菜类的新鲜蔬菜：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。

新鲜的手剥鸡头米价格在30-60元/斤不等 。山胡萝卜 山胡萝卜是一种精品野菜，它的的学名叫做“密花岩风”，又被称为沙参。

2菠菜价格疯涨,价格翻了十几倍,为何菜农反而更愁了?

原材料供应紧张菠菜的价格虽然高了，但是也是由于供需关系所推动的。就是因为有一些地方地质灾害频发，所以就导致蔬菜产量降低很多，菜农到菠菜地里面颗粒无收。

这也说明现在老百姓们都知道菠菜涨价了，而且涨得还不少，所以很多人在犹豫之后还是会选择稍微便宜一点的蔬菜吃。

以菠菜为例，本来这段时间供应上海的菠菜中，有相当一部分来自山东聊城。但当地菠菜基地受淹，使得批发商转从其他产区寻找供应商，从而提高了价格。菜价什么时候跌？受天气和供求变化影响，菜价涨跌是常态。

菜价上涨导致居民对蔬菜的需求量减少。菜价上涨的确会给菜农带来一定的影响，而且很可能会导致菜农无法赚取更多的金钱。

运输成本增加供应不足导致菜价大幅度上涨，并且为了能保持蔬菜的新鲜程度，只能加大蔬菜的运输成本，因此看到现在蔬菜这么贵也不足为奇。

去年同期的优质菠菜价格为2元/斤，今年已经抬到了5元～5元/斤，即使翻了几倍，也不够抢。“太潮了，叶菜太烂了，至少损失一半以上。

3最近菜贵吗?

蔬菜为什么这么贵？下面小编带来介绍。近期蔬菜涨价背后的原因是什么近日，不少南方的消费者发现，市场上蔬菜的价格出现了较大幅度上涨，有些蔬菜每斤单价甚至突破了“10元”。

近期，多地出现“菜比肉贵”现象。在同一个超市，出现了一斤菠菜的钱可以买两斤猪肉或三斤鸡肉的情况，成为很多网友关注的一个热点。本轮涨价最贵时每斤菠菜价格高达16元。

“菜比肉贵”之下，不同蔬菜的涨幅不同、差距显著。以菠菜为代表的绿叶菜价格能涨数倍，同时，也有很多蔬菜特别是耐储运类的价格几乎原地不动。

是的，最近几个月越来越多的蔬菜比肉贵了，主要原因有下面这四点第一点 、菜比肉贵原因一：季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。

举例来说，目前市场上一些蔬菜的价格确实比肉贵，比如西兰花、菜花、鲜菇等，它们的价格一般都在肉类之上。

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