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1盐爆肚丝怎么做?

猪肚分成小块切丝。加入姜丝、盐、料酒拌匀腌制五分钟。调料改刀备用，锅热放猪油。油热后，放豆瓣酱炒香。放泡菜、红椒、生姜。炒香后放腌制好的肚丝，开大火爆炒。肚丝卷起后加酱油。

这时，体育老师和同学们看见了，都来热情地帮助我。顿时，一股暖流涌遍了我的全身。老师给我讲了讲动作要领，并且让跳得好的同学给我做示范，然后让我练习，可我还是不会跳。我独自坐在墙边伤心地哭了起来。

用牙签封口。锅中加清水放入猪肚，加入调料a。大火烧开撇去浮沫。转小火盖盖煮40分钟。煮好的猪肚取出放凉。煮好的猪肚切成丝。香菜洗净却成段。锅中下油，放入葱姜末炝锅。在放入肚丝翻炒。再放入香菜。

2肚丝的做法

盐适量 料酒适量 鸡精适量 盐爆肚丝的做法 1 把牛肚切丝 2 香菜摘好洗净切段 3 葱炝锅 4 倒肚丝煸炒 5 倒料酒煸炒 6 放盐 7 放味精煸炒 8 最后放香菜煸炒均匀装盘 小贴士 因为牛肚是熟的，所以盐要少放。

凉拌白肚丝 【准备食材】：牛肚500克，线椒2根，朝天椒4根，木耳10克，大蒜，香菜，八角，香油，葱段，姜片，料酒，盐。【制作方法】：牛肚浸泡30分钟，十五分钟换一次水，再彻底清洗干净，朝天椒和线椒洗净，切成小段。

酸辣肚丝汤的做法 步骤1 食材初步处理：卤好的猪肚切细丝；杏鲍菇切细丝；香菜切一厘米段；葱切丝；姜切丝；蒜切片。

3肚丝炒什么好吃

1、青椒冬笋炒肚丝 材料：青椒，冬笋，猪肚，麻油，味精，盐，淀粉 做法： 所有材料都切丝，猪肚要提前煮熟。起油锅，煸炒青椒、冬笋丝。然后下肚丝，放盐、味精，加少许水翻炒。

2、青椒爆猪肚 青椒2个切丝，猪肚300g切丝。热锅下油，中火下花椒嘣出香味后捞出，下姜丝；姜丝出味后，转大火下青椒丝，烹入稍许醋，下猪肚，加入味极鲜、食盐，大火爆炒出锅。可佐蒜碎提味。

3、接着锅中加入青红椒条，翻炒均匀熟透，调入盐，鸡精，白糖调味。【白糖具有很好的中和作用，让酸味得到缓和，味道更加酸爽醇厚。】（5）摆盘装饰。三：【蒜苔炒肚丝】地道家常，健康美味。

4、准备好青椒、小米辣、蒜末和豆豉备用。炒锅烧热油，爆香蒜末辣椒豆豉。放入泡过冷水的牛肚丝翻炒均匀。在锅中倒入适量生抽。放入青椒加少许糖、盐翻炒均匀即可。美味的辣椒炒肚丝出锅装盘即可食用。

5、洗猪肚的时候手脏，没拍，这是腌制的肚丝 2 准备泡发好的贡菜，切些辣椒，备用 3 油锅下蒜片，姜丝，葱头，爆香 4 放入肚丝，大火爆炒 5 猪肚爆炒后出锅，另起锅放入蒜片，爆香。

4芫爆肚丝怎么做

鸡精适量 盐爆肚丝的做法 1 把牛肚切丝 2 香菜摘好洗净切段 3 葱炝锅 4 倒肚丝煸炒 5 倒料酒煸炒 6 放盐 7 放味精煸炒 8 最后放香菜煸炒均匀装盘 小贴士 因为牛肚是熟的，所以盐要少放。

芫爆肚丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪肚用碱、盐反复搓洗，去除白油及杂质，再用清水洗净。请点击输入图片描述 2 在猪肚里面塞上葱段姜片。请点击输入图片描述 3 用牙签封口。

锅内放油烧热，放辣椒丝、洋葱丝、葱丝、蒜片爆香，加入肚丝翻炒，加入料酒、盐、姜汁、味精、香醋，最后放胡椒粉、香菜，淋少许香油翻炒均匀即可。特点：白绿相间，鲜咸微辣。

⑦、把配料全部装入猪肚中，然后把锅烧热，加入食用油（油要偏多），然后把油温烧至六成热 ，然后倒入猪肚和配料，大火翻炒至猪肚断生，然后马上倒入碗芡翻炒均匀，然后出锅装盘，爆炒脆肚制作完成。

芫爆肚丝 食材：猪肚、葱姜蒜、青红椒、香菜、料酒、醋、胡椒粉 做法：将猪肚除去杂质后再用清水清洗3次以上，锅中烧沸水加入葱段、料酒、姜片，将猪肚汆烫片刻后捞出晾凉后切成细丝。香菜切段。

可以：鲁菜有芫爆肚丝这道菜，熟肚切丝，香菜切段（不要叶）用小碗对个汁：料酒，胡椒面，盐味精香油。

5猪肚配什么菜炒着好吃

洋葱炒猪肚 材料：猪肚200克，洋葱150克，青椒1个，油、盐、酱油、鸡精、料酒、淀粉适量。做法： 熟猪肚切条，洋葱和青椒切丝。起锅放油炒猪肚洋葱2分钟左右。放2勺水和盐、酱油，调味时放青椒1分钟。

青椒爆猪肚 青椒2个切丝，猪肚300g切丝。热锅下油，中火下花椒嘣出香味后捞出，下姜丝；姜丝出味后，转大火下青椒丝，烹入稍许醋，下猪肚，加入味极鲜、食盐，大火爆炒出锅。可佐蒜碎提味。

酸笋炒猪肚 材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 做法： 小心将酸笋取出，洗净，切片。

洋葱炒猪肚的做法 猪肚清洗很重要，第一步清水加醋泡半小时。我觉得这样子可以去异味，之后用面粉加盐搓洗。多洗几遍。自己闻不出来异味了就行。洗干净的猪肚冷水下锅，加料酒生姜煮开焯水个两分钟。

坐锅点火，待油七成热地，倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味，加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒，再加鸡精即可出锅。

6肚丝怎么炒

1、【爆炒肚丝】所需食材：猪肚半个、青椒2个、小米椒1个、大蒜2瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、食盐少许 做法步骤：生猪肚很难炒熟，而且特别硬，所以我是先把猪肚煮熟后再炒的。

2、【爆炒肚丝】所需食材：猪肚半个、青椒2个、小米椒1个、大蒜2瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、食盐少许 做法步骤：（1）生猪肚很难炒熟，而且特别硬，所以我是先把猪肚煮熟后再炒的。

3、青蒜炒肚丝的做法步骤 1 食材：熟猪肚、青蒜、干辣椒、豆瓣酱 2 猪肚切丝，青蒜切斜段、葱切葱花 3 热锅凉油，放入葱花、干辣椒、豆瓣酱 4 小火炒出香味 5 放入切好肚丝。

4、猪肚切丝备用。香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝，小米椒切圈备用。锅中加入少许油大火烧热，放入蒜蓉姜丝和小米椒煸出香味。倒入肚丝翻炒均匀，调入盐和鸡精。淋入少许清水，翻炒至水分收干。

5、青椒爆猪肚 青椒2个切丝，猪肚300g切丝。热锅下油，中火下花椒嘣出香味后捞出，下姜丝；姜丝出味后，转大火下青椒丝，烹入稍许醋，下猪肚，加入味极鲜、食盐，大火爆炒出锅。可佐蒜碎提味。

6、盐适量 料酒适量 鸡精适量 盐爆肚丝的做法 1 把牛肚切丝 2 香菜摘好洗净切段 3 葱炝锅 4 倒肚丝煸炒 5 倒料酒煸炒 6 放盐 7 放味精煸炒 8 最后放香菜煸炒均匀装盘 小贴士 因为牛肚是熟的，所以盐要少放。

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