奶浆菌的做法大全（奶浆菌怎么做好吃?奶浆菌的做法大全介绍!）

大家好，今天来为大家解答关于奶浆菌的做法大全这个问题的知识，还有对于奶浆菌怎么做好吃?奶浆菌的做法大全介绍!也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1奶浆菌的功效与作用

奶浆菌的味道鲜美，营养丰富，素来就享有健康食品的美名，一般炖汤味道鲜美，营养不会流失；奶浆菌内含的丰富多糖体，可以刺激抗体的形成，提高身体内的抵抗能力，奶浆菌内含的有机硒，长期食用可以有效的预防癌变。

奶浆菌的健康功效也不容小觑，它富含多种有益的维生素和生物活性物质，能够促进肠道健康、降低胆固醇等，所以不仅美味还能养生。其次，奶浆菌的制作和食用也非常方便。

白乳菇 别名：羊脂菌、辣味乳菇、白奶浆菌、板栗菌、白蘑菇、石灰菌 辣味乳菇、蘑菇 功效：祛风散寒；舒筋活络 科属分类：红菇科 动植物形态 菌盖宽5-15cm。中部下凹呈浅漏斗状。干，白色，无毛绒，无环纹。

TOP10 奶浆菌 一般来说，颜色越鲜艳、外表越迷人的野生菌都有毒，但是奶浆菌是一个异类，其颜色非常鲜艳、惹人喜爱，但却没有毒。奶浆菌多糖体，能够提高免疫力，预防和缓解心悸、心率失常等问题。

2青椒炒杂菌怎么做好吃又简单,做法图解分

食材明细干杂菌菇1把青椒3根红椒1根色拉油2茶匙大蒜1瓣盐0.5茶匙小葱1根咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度素炒菌菇的做法步骤素炒菌菇的做法步骤：1 1干杂菌菇一把，冲洗后温水发泡至软，沥水。

主料草菇400克青椒500克瘦肉200克 辅料油适量盐适量白砂糖1茶匙味极鲜1汤匙蚝油1汤匙蒜片15克 步骤 草菇青椒炒肉片的做法步骤1所有的原料先清洗干净。

葱蒜炒香后，将香菇煸炒到颜色微微发黄，香菇只要切的薄，随意翻炒几下就熟了。6，倒入青椒，加入少许盐、生抽、蚝油，翻炒至食材断生后即可出锅，青椒炒香菇是一道清爽美味的菜肴，口感比较丰富，味道也十分香浓。

青椒炒杂菌材料：青头菌200g 奶浆菌200g 菜油适量 青椒适量 干椒适量 花椒微量 姜丝适量 做法 干椒和花椒准备好，干椒剪成段。青椒、蒜片、蒜瓣、姜丝。青头菌和奶浆菌料理干净，瓣成小块。

据有关资料记载，蘑菇含有丰富的维生素和膳食纤维，营养价值很高，其味道鲜美可口，是常用的家常菜，我也喜欢吃，怎么做呢？下面我为大家分享一些美味的菜谱，希望大家喜欢。

3营养丰富的青头菌有哪些做法

买回来的青头菌捡去枯叶去除根蒂后放水里清洗干净。2 把洗好的青头菌用手掰成小块。3 把掰好的青头菌放入煮锅里加入适量水放火上煮汤。4 煮汤的同时把蒜去皮拍散，韭菜洗净切成1厘米长的小段备用。

做法：1。木耳洗净，用温水泡一下，再洗几次。小排骨洗净，放入冷水锅中，焯一下，捞出，冲掉血沫，切成小块。

青头菌好吃的做法就是红烧：主料：青头菌600克，猪里脊肉100克，淀粉10克，鸡蛋清15克，柿子椒50克。辅料：香油10克，酱油50克，盐5克，味精3克，大蒜20克，胡椒粉2克，猪油40克。将青头菌去根洗净，切成滚刀块。

青头菌煮8分钟左右可以吃。水煮青头菌的做法：青头菌去除根蒂，清洗干净，掰成小块。韭菜洗净切成1厘米长的小段备用。把青头菌放入煮锅里，加入适量水，一匙猪油。

4干的野生菌的做法

先准备食材，要先把250克干蘑菇泡开，仔细清洗摘除干蘑菇上脏东西，100克五花肉切均匀，辣椒切成小块即可。 锅上食用油10毫升加热，放入五花肉爆炒。 待五花肉变色，炒焦一些，肥油流出，这样炒菜更好吃。

锅里放水烧开将控好水的鸡放入，大火煮开后捞出将水倒掉不要，重新放水放入鸡，放上姜片花椒大火煮开后改小火慢煮3个小时左右，用筷子一插就透了离火。

第一种做法是炒干蘑菇。将切好的蒜末和姜末放入锅中煸炒，然后加入煮熟的干蘑菇，继续翻炒几分钟。最后，加入少许盐和味精调味即可。第二种做法是烧干蘑菇汤。

根据不同的菌干，做法也不同，下面是一些野生菌做法，泡发好后就可以按下面的做法来做，味道是一样的。干炒法 干炒是急火快炒，油量适中，不放水或加汤，煸炒至熟。

野生干蘑菇炖肉的做法：干蘑菇150g备用。水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡，水有点烫手关火备用。将水倒入干蘑菇盆中，用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里，加盖泡至1小时。猪肉洗净备用。

5奶浆菌炒肉的营养价值4

1、有清热解烦、养血和中、助消化等药效。奶浆菌 有乳白浆汁，分粗褶奶浆菌、细褶奶浆菌两种，可生吃，味美。青头菌 颜色青灰，带花点，味美。松茸 营养丰富，抗幅射能力极强，是一种名贵的野生菌，味道鲜美。

2、爆炒牛肝菌 牛肝菌菌体较大，食用起来味道鲜美，营养丰富，在西欧各国也广受欢迎，主要分为白牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌三种。

3、濒危类主要是那些菇种因其独特的生物学特性及对生境要求或因产地分布区域极为狭窄，栖息地或宿主遭到严重破坏，导致种群数量急剧下降，甚至几近绝迹，而且残存的种群仍受到严重的威胁。

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