碎银子为什么要少喝（为什么都说碎银子不能喝）

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1为什么不建议喝碎银子

不建议喝碎银子的主要原因在于品质方面不如正常制作来的普洱茶。

严格来讲碎银子属于普洱茶的边角料，早期经常被扔掉或者是低价处理，饮用价值较低，另外碎银子中的茶多酚和其它活性物质的含量或超过普通普洱茶。

长期饮用会对身体造成负担，也会影响神经中枢，使得精神亢奋或出现头晕、体虚无力等症状，因此不建议饮用。

2为什么碎银子是最恶心的茶

为什么碎银子是最恶心的茶

最初碎银子的加工工艺严格保密的原因，一是炒作者为了保持其神秘感吊消费者的胃口。更重要的原因是，为了掩盖加工过程的不堪入目。碎银子的加工原料是普洱熟茶，本来熟普的渥堆发酵就已经够恶心了，而碎银子还要在这种恶心上更进一步。

更重要的是，因为碎银子销量的大大增加，很多加工厂使用原料不再拘泥于普洱熟普，而是选用一些低劣过期原料来欺骗消费者，反正要压制成碎末，使用什么样的原料消费者根本看不见。所以碎银子茶很脏，不论是老茶头还是碎银子，能少喝就少喝。

为什么懂茶的人不喝碎银子

懂茶的人之所以不喝碎银子，是因为碎银子为发酵不完全的普洱熟茶，其品质未必会比普通普洱茶要好，并且碎银子在煮饮时沸水洗茶2~3遍，才能释放碎银子的滋味，里面所含有的茶多酚和其他活性物质也比普通普洱茶高，所以贸然饮用碎银子会增加身体负担。

碎银子茶的危害

1、普洱茶碎银具有特别明显的降压作用。生活中血压偏低的人，冲泡饮用此茶后血压会进一步降低，容易引起人体低血压，从而导致人体出现各种不良反应由于低血压。

2、孕妇不宜多喝普洱碎银茶，可能会抑制孩子的发育；经期女性不宜喝普洱碎银茶，经期缺铁，喝茶过多会导致身体吸收不到铁元素；哺乳期的妈妈不宜喝碎银茶，会阻碍母乳的分泌。

3、普洱茶碎银中含有大量的茶碱和咖啡因，可直接作用于人的中枢神经系统，使神经兴奋，容易出现精力过剩、失眠等各种不良症状，尤其是那些他们自己患有神经系统疾病。虚弱和失眠的人喝太多碎银茶会使他们的症状恶化。

4、肾功能不好或肾虚的人不宜喝太多碎银茶，尤其是饭后睡前。即使正常人在此期间多喝茶，也会增加夜尿，影响睡眠。有些人甚至失眠，因为茶碱本身就有很强的利尿作用。此外，易上火、燥热、燥热者，也应少喝普洱碎银茶。

3为什么碎银子是最恶心的茶？为什么懂茶的人不喝碎银子？

为什么碎银子是最恶心的茶？为什么懂茶的人不喝碎银子？因为现在的碎银子很多都是加工而成的，并不是传统意义上用老茶头做成，并且还用了添加剂，早在以前碎银子就只是属于边角料，人们都直接丢掉的，现在被炒作起来之后，不良商家发现有利可图......

为什么碎银子是最恶心的茶?

1.碎银子其实是将老茶头再加工做成的，老茶头是什么呢，是做普洱熟茶是，渥堆发酵产生的下脚料，一般都是当做垃圾处理或者是喂猪，总之在以前是不值钱也没有人要的东西。后来被人们发现有利可图之后就大肆宣传，导致身价飙升。

2.本来在普洱熟茶发酵的过程中，老茶头就是包裹在外面的外壳，阻挡灰尘和微生物的，用老茶头做成的碎银子，也会掺杂杂质，并且还有微生物超标的情况。不过，碎银子的生产线严格保密，这难道是在掩盖什么不堪入目的真相吗？

3.碎银子还有一个特点就是耐冲泡，用高温炖煮一天也煮不开，因此在不少消费者心中觉得蛮惊喜，但其实这只是因为碎银子在加工过程中添加了工业明胶，这种物质是食品工业禁用的，对身体危害极大！你想买都买不到不掺这种缓凝剂的碎银子！

4.还有朋友称自己泡过的碎银子泡不开，用手捏碎也只剩下残渣，而用老茶头泡完之后，都是茶叶泡开的样子，所以有的碎银子还并不是用老茶头做的。另外碎银子的糯米香型非常受人们的欢迎，但其实是茶叶在制作工程中，用了糯米香叶，这种植物添加剂有毒，对人体有害。

为什么懂茶的人不喝碎银子？

因为碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。无论从原料质量还是茶叶味道来看，碎银子未必比普通的普洱茶要好。

碎银子是人工合成的，是熟茶深度加工的一个衍生品，是在渥堆发酵的过程中当糖分和胶质渗出来比较多的时候这时候熟茶还没有完全成熟就用高压的机器把它挤压成块，再用一个挤压的机器把它挤压成条状。

待它再进行一定程度的发酵，最后呢把这些已经干燥的类似于熟茶的茶胚的条形物质打碎就形成碎银子，其茶多酚和其他活性物质的含量比普通普洱茶更高，如果人们多喝碎银子会加重身体负担。

4为什么不建议喝碎银子？

陈年普洱氟含量过高，过量引用容易引起缺钙。普洱茶碎银子的保健功效极为出色，但人们过量喝这种茶时，也会对身体造成一些危害，它会冲淡人体内的消化液，而且会影响人类肠胃功能，会让人们出现消化不良或腹部疼痛的症状会对身体肠胃健康造成一些不良影响。

普洱茶碎银子具有特别明显的降压作用，生活中那些本身就血压偏低的人，在冲泡饮用这种茶以后会让血压进一步下降，容易让人体出现低血压，会让人体因血压过低而出现多种不良反应，这时必须停止喝普洱茶碎银子。

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喝普洱茶禁忌：

1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

参考资料来源：人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶

5为什么碎银子高端人士不喝？

市场上大部分所谓“碎银子”其实就是通过工业手段技术投加“缓凝剂”，让普洱熟茶喝起来汤比较醇厚，再将其附加卖点。所以不论是老茶头还是碎银子，能少喝就少喝，品质上乘的普洱熟茶才可以带来厚重棉滑的汤感和复合的香气滋味。

通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不法商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸包装次级品。

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冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。

如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等。

6碎银子普洱茶建议不要喝是因为什么?

有人不建议喝碎银子是因为碎银子是制作普洱熟茶时的“边角料”，茶叶经过高温高湿的渥堆发酵后，会形成一些粘连在一起的茶块，也就是普洱老茶头，经过切割后就是碎银子，品质和口感上都不如正常制作的普洱熟茶，但也是不错的茶产品。

不建议喝是因为从品质上来讲，碎银子不如正常制作的普洱熟茶，属于边角料，普洱茶诞生早期，老茶头不受到重视，多是扔掉或者低价处理。

碎银子茶冲泡注意事项

1、投茶量：需要注意碎银子碎语普洱茶的再加工产品，茶叶紧实，其投茶量一般为8g左右，不宜过多，对于颗粒大一些的可以取3~5粒，而颗粒小一些的可取10粒左右。

2、器具选择：冲泡碎银子可选择玻璃杯、盖碗等器具，新手可以直接选择玻璃杯，因为玻璃杯的能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。

3、温杯：泡茶前，用开水将盖碗茶具烫洗一遍，不仅起到清洁的作用，同时还能提高杯温。

4、水温：需要注意碎银子茶结构硬实，水温要求以100℃的沸水为佳，水温太低会导致茶叶无法泡开，影响茶汤口感。

以上内容参考  百度百科-碎银子

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