大家好，今天来为大家解答关于西芹的营养价值这个问题的知识，还有对于西芹的营养价值是什么也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1西芹的营养价值?

西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。

西芹的钾质含量相当高，有助去水肿，是想减下半身水肿问题的女士恩物。西芹还含有不少叶酸，是人体中枢神经和细胞所需的营养，亦是制造 DNA 所需的物质。

西芹，从国外引入，现已在我国广泛栽培。它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有西芹油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，常吃西芹对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。

西芹的营养价值 10棵西芹含有4千卡的热量、0.3克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纤维和0.1克糖分。同样数量的西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%。

2西芹的功效与作用及营养价值是什么

1、吃西芹有清热解毒、镇静安神、养血补虚、利尿消肿的好处。西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。

2、西芹是可以生吃的，并且生吃的话其中的营养价值更好更加丰富。西芹好处 西芹最主要的功效是帮助降低血压，所有尤其是对于高血压患者而言，每天生吃西芹可以帮助减低血压。

3、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。

4、辅助降压 西芹汁中含有芹菜素，可以维持血管正常功能、增强血管的弹性，并且其中含有的钾离子可以促进人体多余的钠离子排出，从而起到一定的降低血压的作用。

5、清热解毒 秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些西芹有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

3盘点西芹包含的营养元素

1、西芹的营养成分 每100克西芹叶柄含蛋白质2克、脂肪0.3克、钙160毫克、磷61毫克、铁5毫克、胡萝卜素0.11毫克、烟酸0.3毫克、维生素C 6毫克。

2、铁：西芹含铁量较高，能补充妇女经血的损失。钙：西芹含有大量的钙质，可以补脚骨力。钾：西芹含有大量的钾，可减少身体的水分积聚。铜：西芹中含有大量对白癜风有利的铜元素。

3、预防贫血西芹中含有丰富的铁元素，而铁元素是血液中比不可少的成分，所以常吃西芹可以有效的避免贫血的出现，同时对贫血症状有着很好的缓解作用。

4、西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

5、西芹的营养 芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质等营养成分，其中，维生素B的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更高于一般绿色蔬菜。

4芹菜和西芹有什么区别

不一样，西芹不是大的芹菜，两者区别如下：芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。

我认为芹菜和西芹的区别主要有：外观：西芹的茎比普通芹菜更粗壮，西芹的叶子通常比普通芹菜更大，叶子的纹路更深。营养价值：西芹的膳食纤维含量更高一些，维生素含量也略高于普通芹菜。功效：西芹有助于改善便秘的情况。

芹菜和西芹在以下三个方面存在区别： 种类：芹菜有很多品种，大致上可以分为本芹和野芹两种。 口感：西芹的水分含量比普通芹菜多。 营养价值：西芹富含芳香油、VP及多种维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。

西芹和芹菜的区别是外表不同、吃法不同和产地不同。外表不同 西芹茎比普通芹菜粗，茎叶都是碧绿色的。普通芹菜比较细，下半茎部是白色，叶子和上半部分是绿色。西芹一般比较干，而且比较香，多作香料使用。

5西芹的营养价值

西芹，从国外引入，现已在我国广泛栽培。它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有西芹油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，常吃西芹对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。

西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。

西芹的营养价值 10棵西芹含有4千卡的热量、0.3克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纤维和0.1克糖分。同样数量的西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%。

促进消化。据测定，西芹含有的膳食纤维比芹菜多，吃西芹，可以补充膳食纤维，促进肠胃的蠕动，促进排便，促进消化。

预防贫血西芹中含有丰富的铁元素，而铁元素是血液中比不可少的成分，所以常吃西芹可以有效的避免贫血的出现，同时对贫血症状有着很好的缓解作用。

6西芹核桃仁虾仁海参夏威夷果营养价值

各种果仁的营养价值2 核桃：核桃含有人体必需的多种微量元素与矿物质，其中的锌和锰是脑垂体的重要组成部分，经常食用具有健脑的功效。

可以直接作用于脑细胞，有助于改善大脑营养，起到滋养健脑的作用。

因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。在夏威夷果油的众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予澳洲坚果油金黄透绿的独特色泽，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。

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