大家好，关于吃海带的好处和禁忌有哪些很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于吃海带有什么好处和功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1海带功效与作用,海带功效与作用及禁忌症

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

海带具有软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效，临床上主要用于身体出现的甲状腺肿、颈部淋巴结肿、支气管炎、水肿、脚气、肺结核、咳嗽、老年慢性白内障等疾病或者癌病的预防性治疗。

防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；降脂。

2海带的好处和注意事项

1、预防贫血在哺乳期吃适量的海带，不仅可以预防贫血，还可以增加牛奶中的铁含量。进食后，非常有利于生长发育。预防痴呆症哺乳期吃海带对预防痴呆症很有效。

2、孕妇和乳母的食用注意事项孕妇和乳母吃海带要适量，日摄入量最多不超过20克，不宜过多食用。这是因为海带中的的碘可随血液循环进入胎（婴）儿体内，过多食用易引起胎（婴）儿甲状腺功能障碍。

3、海带也是一个清洁卫士，可以有效的将附着在血管壁上的过多胆固醇给清理掉，清理肠胃，从而排出非必需的胆固醇，这是因为海带中含有的不饱和脂肪酸以及食物纤维。

4、别把海带当主食吃 不能长期的将海带当作主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

5、海带食用注意事项 不要将海带作为主食海带不宜长期作为主食，否则会导致碘摄入过多，影响健康。而且海带中含有一定量的砷，过量摄入砷会引起中毒。因此，食用海带前，要先用水冲洗，使砒霜溶于水。

6、吃海带的好处 海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。

3吃海带的禁忌事项有哪些?吃海带有哪些养生作用?

泄热利水、止咳平喘、祛脂降压的功效。另外营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。

海带中含有一定量的钠元素，容易引起高血压等疾病，因此高血压患者应该少食或者不食。海带的营养价值 海带中含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于排便和减肥。

海带能够防治甲状腺肿，因为海带中含有丰富的碘和碘化物，对防止缺碘引起的甲状腺肿大有良好的作用。碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

海带具有消痰软坚、清热行水的功效，禁忌是脾胃虚寒和阳虚体质的人和孕妇不宜吃海带，另外甲亢患者也不宜吃海带。海带，味咸，性寒，归肝、肾、胃经。能化痰、软坚、清热、利水。

4海带的营养价值和食用注意事项

1、海带里面有丰富的营养，从其营养价值来看，的确是一种保健长寿食品。清水浸泡烹制前应一定要先用清水浸泡两三个小时，中间换一两次水。但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。

2、海带的营养价值 海带中含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于排便和减肥。但是，如果食用过多会引起肠胃胀气和消化不良等症状。

3、海带的营养价值很高，其中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养成分，但是也不宜每天都吃。经常更换食物种类经常更换每日的食物种类，更能够避免缺乏某种微量元素，有利于营养均衡摄入。

4、海带食用注意事项 不要将海带作为主食海带不宜长期作为主食，否则会导致碘摄入过多，影响健康。而且海带中含有一定量的砷，过量摄入砷会引起中毒。因此，食用海带前，要先用水冲洗，使砒霜溶于水。

5海带可以多吃吗

1、海带虽好，但也不可以贪吃，适量食用。由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。

2、海带不宜多吃，一周吃一至两次，在食用海带时，从安全角度出发，一定要洗干净，一般说浸泡6 小时左右就行了。

3、内陆居民更要多吃海带 海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠的美称”，我国自沿海向内陆碘的摄入量逐渐减少，而碘在人体中有不可缺少的重要生理功能，如果缺乏碘的摄入，可能导致大脖子病。

4、可以.吃海带有五益：一益促进新陈代谢。每100克干海带含尼克酸6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡萝卜高8倍。一般成年人日需尼克酸量为17毫克，尼克酸有助于人体的新陈代谢。二益降血压。

5、海带中含有一定量的钠元素，容易引起高血压等疾病，因此高血压患者应该少食或者不食。海带的营养价值 海带中含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于排便和减肥。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。