大家好，关于干口蘑的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于干口蘑的做法大全的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1口蘑干怎么做的做法

蘑菇应用淡盐水浸泡30分钟左右 鸡肉剁成小块，备用 锅入油，放入鸡块炒，三分钟后加二勺子的料酒，一勺子生抽，小块姜片。再炒至出香味 炒一会儿再放入香菇，同炒。炒三到五分钟后，放入水，至淹没鸡块。

1 ）口蘑清洗干净、切片；（ 2 ）猪肉搅碎、姜去皮切片；（ 3 ）锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放口蘑、煮沸腾；（ 4 ）放肉沫、搅散、煮熟；（ 5 ）放盐、出锅，盛碗上桌即可享用。

小鸡炖蘑菇的做法 准备食材，干榛蘑用流水冲去表面的浮土，然后用温水浸泡20到40分钟，然后挤净水分，用厨用剪刀剪去硬根 浸泡榛蘑的水静置至澄清 土鸡洗净沥水，剁成块。

先将干蘑菇放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后放入适量淀粉在进行清洗，用清水将蘑菇中的淀粉洗净即可备用。

食材：口蘑若干个、黄油，蒜，盐各适量。首先将口蘑洗净之后，在表面上划上几刀。锅中加入黄油融化，然后放入蒜爆香。翻入切好的口蘑煎。煎至金黄撒上盐调味。好吃的干煸口蘑出锅即可。

下面就给大家分享一下松口蘑怎么做比较好吃。松茸炒鸡丝原料：松茸干片20克，鸡丝150克，青红椒丝50克，盐，葱姜丝，生粉，黄酒，油。做法：松茸干片用40℃温水浸泡20分钟洗净，切成丝状。

2口蘑菇的家常做法大全

1、口蘑炒鸡蛋：将口蘑切成片，打散两个鸡蛋，加入少许盐和糖，搅拌均匀。热锅冷油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。再将口蘑放入锅中翻炒，加入少许酱油和水，煮至汁浓，倒入煎好的鸡蛋上即可。

2、一，口蘑炒木耳。【食材准备】口蘑，木耳，青椒，生抽，料酒，盐，植物油。

3、做法 小心的洗净口磨 把口磨的茎（或者叫做跟），从口磨上掰下来，尽量保证口磨帽子的完整，实在不行，只要不开裂就行。洋葱、口磨茎剁碎，放入容器中，倒入盐、橄榄油和黑胡椒，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4、做法：先把口蘑洗净，（要用盐泡），去根，再改刀切薄片。将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用。

3口蘑的做法

1、酿口蘑的做法 蘑菇去掉蒂，洗净。肉剁成肉糜。蘑菇蒂切碎。和肉糜放在一起，加糖、盐、生抽搅拌。芹菜切碎。放在肉糜里拌匀。用手把抓肉糜抓成球形。放在蘑菇上。全部做好，放在蒸锅上蒸15分钟。

2、制作步骤 20朵口蘑切片加半勺盐腌20分钟，挤掉水分洗净盐，沥干水 热油爆香5个蒜瓣沫，倒入口蘑+1勺蝇油加1把葱段+半勺糖大火翻炒2分钟，撒点黑胡椒碎+欧芹碎开吃。

3、步骤准备好所有的食材。步骤将西兰花清洗干净，掰成适口的小朵，放入淡盐水中浸泡十五分钟。步骤将口蘑清洗干净，改刀切成厚薄均匀的片状。

4、主料：口蘑、辣椒、红甜椒、黄甜椒。辅料：油、盐、凉水、淀粉、大蒜。口蘑10余颗和彩椒辣椒清洗干净。彩椒辣椒去籽切成三角形状焯10秒钟断生捞出。口蘑纵切3份，开水焯1分钟捞出。1勺淀粉、盐，加凉水，调成淀粉浆。

5、做法 五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水（水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水）待用。锅内放油烧热至6成热时，放入五花肉煸炒。再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒。

4口蘑怎么做好吃

1、猪瘦肉洗净，切成柳叶薄片；口蘑泡发，洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干，切成片；青椒、红椒分别去蒂，洗净，均切成片。

2、过程：1把口蘑去蒂洗净，土豆去皮洗净切成小块，用清水泡起来。

3、步骤准备好所有的食材。步骤将西兰花清洗干净，掰成适口的小朵，放入淡盐水中浸泡十五分钟。步骤将口蘑清洗干净，改刀切成厚薄均匀的片状。

4、酿口蘑的做法 蘑菇去掉蒂，洗净。肉剁成肉糜。蘑菇蒂切碎。和肉糜放在一起，加糖、盐、生抽搅拌。芹菜切碎。放在肉糜里拌匀。用手把抓肉糜抓成球形。放在蘑菇上。

5、用清水清洗干净口蘑表面的沙土，再把硬蒂剥去，放入清水中，加入一勺食用盐，一勺面粉浸泡10分钟，浸泡好再用清水清洗两遍，口蘑就清洗得很干净了。提前把酱汁调好，碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀备用。

6、接下来我就说几种口蘑的好吃做法。▼一，口蘑炒木耳。【食材准备】口蘑，木耳，青椒，生抽，料酒，盐，植物油。

5干口蘑炖猪肉的做法?

轻轻地搅拌一下，然后将火稍稍开大一些。等到猪肉变色的时候，就可以继续开小火进行蒸煮。因为这个炖，肯定需要猪肉完全煮熟烂透，吃起来的口感才好，而且充分的煮熟，也可以将蘑菇和肉的营养完全发挥，可谓一举两得。

菌菇烧猪蹄的做法步骤 1 原料。2 猪蹄切小块焯水捞出洗净备用。3 杏鲍菇切滚刀块，口蘑一切二。4 锅里烧油，小火煸炒葱姜八角，倒入豆豉酱，白糖炒香。然后倒入猪蹄炒匀，放老抽，五香粉，小火炒一会。

猪蹄去毛洗净，放料酒腌制15分钟左右 2锅中烧开水放猪蹄滚5分钟，去除血水 3准备辅料 4干木耳泡发 5平菇撕成条洗净 6将所有材料放入炖盅，加盐，鸡精，柠檬汁调味，也可以稍加些陈醋 7加水 8炖盅入锅。

\x0d\x0a\x0d\x0a最后放入青椒收汁，汁不要收得太干，浓浓的汤味菜好吃。\x0d\x0a小贴士：\x0d\x0a先将肉丁炖烂，可以切小点。

好吃的炖猪肝做法 主要食材准备：口蘑，猪肝，枸杞叶。1：准备好上述一些食材，将新鲜枸杞叶全部摘下来，然后全部搁在一个容器里，多加上一些清水，撒上食盐浸泡，盐水可以起到消毒的作用，洗干净枸杞叶控干水分。

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