大家好，关于酸辣鱿鱼汤怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于酸辣鱿鱼汤做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1鱿鱼汤的做法窍门

将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。锅内放水，待水开下鱿鱼氽透倒出备用。将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。

鱿鱼清洗干净，放入容器，放入盐，料酒，胡椒粉，腌制10分钟。尾头方向串上竹签，一条鱿鱼串2根竹签。

排骨洗净切段，鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。处理好的鱿鱼切条备用，排骨冷水下锅，加入姜片煮开。

鱿鱼汤做法一，材料 用料鱿鱼板250克，山药100克，青菜（任选）少许，鸡蛋、面粉各少许，高汤1000毫升，柠檬汁1小匙，鱼露1大匙，花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。

2海鲜酸辣汤怎么做

豆腐，香菜，香葱，胡萝卜，笋； 水发木耳，水发香菇，大葱，鸡蛋，水淀粉； 鸡汤（或高汤、鱼汤，甚至浓汤宝汤）约800—1000ml； 鱿鱼，虾仁，海参。

泰式海鲜酸辣汤的美味做法 制作原料 蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。

海鲜酸辣汤的做法步骤 取一个干净的碗，将鸡蛋打散打匀。 将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝后，连同猪瘦肉丝一起，放入砂锅中，加入清汤，加入盐、味精、酱油，大火煮开。

煮开以后加盐、小量鸡精。勾芡，勾的时候记得只按一个方向搅和，差不多时就起锅吧。撒上白胡椒粉，按喜好加醋，最后撒上漂亮的葱花。

我建议，先将小凤尾鱼干蒸熟，然后拆肉，鱼骨头扔掉，然后按照正宗酸辣汤的程序来做，就能做出有海鲜风味的酸辣汤啦。酸辣汤是传统的川菜小吃，有酸、辣、咸、鲜、香的特点，下面就有酸辣汤的详细做法。

3陕西鱿鱼汤的做法

1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。锅内放水，待水开下鱿鱼氽透倒出备用。将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。

2、鱿鱼汤的做法：所需材料 鱿鱼150克，火腿50克，黑木耳15克，青豆30克，葱15克，姜10克，胡椒粉适量，醋适量，酱油适量，盐适量，香油适量 做法 1鱿鱼洗净切条，火腿切条，黑木耳泡发，姜、葱切丝。

3、鱿鱼洗净，切花刀后，和一片姜一起入沸水汆烫，起卷了就捞起来。不要久煮，会老。备用。一个番茄切小块，木耳用手撕成小块。热锅，加少量的油，烧8成热入番茄翻炒。番茄翻炒出汁水后，倒入冷水。

4、鱿鱼汤的家常做法如下：工具/原料：干百合10克、猪筒骨50克、干鱿鱼50克、大葱段10克、姜片5克、盐少许、枸杞10克。百合和鱿鱼提前泡发，洗净后同猪筒骨一起，放入沙锅中。

5、干鱿鱼排骨汤 原料：排骨、干鱿鱼、姜片、料酒、盐 做法：排骨洗净切段，鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。

4鱿鱼汤的做法,鱿鱼汤怎么做

做法：将鱿鱼在碱水中泡发5天，洗净后切成片；冬笋切成片，里脊肉切成片。

这样不仅可以增加营养价值，而且可以让鱿鱼汤的味道更加浓郁。具体做法是将洋葱、西红柿和胡萝卜切成小块，然后与鱿鱼圆片一起入锅煮，等到蔬菜和鱿鱼都熟透后，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

鱿鱼汤的做法如下：主料：干百合10克、猪筒骨50克、干鱿鱼50克。辅料：大葱段10克、姜片5克、盐少许、枸杞10克。把鱿鱼干切好和百合提前泡发。把泡发的百合和鱿鱼洗净。

5鱿鱼汤的家常做法

鱿鱼汤的家常做法：主料：干百合10克、猪筒骨50克、干鱿鱼50克。辅料：大葱段10克、姜片5克、盐少许、枸杞10克。步骤：百合和鱿鱼提前泡发，洗净后同猪筒骨一起，放入沙锅中。

鱿鱼洗净，切花刀后，和一片姜一起入沸水汆烫，起卷了就捞起来。不要久煮，会老。备用。一个番茄切小块，木耳用手撕成小块。热锅，加少量的油，烧8成热入番茄翻炒。番茄翻炒出汁水后，倒入冷水。

将新鲜鱿鱼处理干净，切成合适大小的块。在锅中加入清水、姜片煮沸后，放入鱿鱼块，再次煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟，加入调味料即可享用。详细解释 准备食材：首先确保你拥有新鲜的鱿鱼，这是制作美味鱿鱼汤的关键。

关于酸辣鱿鱼汤怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。