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1去皮燕麦和不去皮燕麦哪个有营养?

1、燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。

2、总的来说，破壁燕麦米和未破壁的燕麦米各有其优点，选择哪种更好取决于你的具体需求和偏好。破壁燕麦米的好处在于，它更容易被人体吸收和利用，特别适合需要充分消化吸收燕麦营养成分的人群。

3、主要价值不同 裸燕麦：由于其主要营养成分高，富含多种其它谷类作物所没有的营养物质，故被作为一种营养保健功能食品开发应用。皮燕麦：皮燕麦中的蛋白质、脂肪、赖氨酸含量和热量均比较高；还富含亚油酸。

4、裸燕麦比较好，皮燕麦不易笑话。裸燕麦的用途和利用：产区主要的传统粮食作物和饲料、饲草作物。

5、燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品，性味甘平，能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人，煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。

2燕麦和麦子的区别

燕麦和小麦都是一种杂粮，是一种低糖、高营养、高能食品，很多人都可以吃。希望以上3个区别能让大家好好区分两者的区别哦。

燕麦：禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。

燕麦与小麦，到底有啥区别？ 首先，让我们从外观上看一看。燕麦的茎干高大、光滑，像一个挺拔的士兵。它的叶子呢，鞘光滑有微毛，叶舌大而没有叶耳，叶片则呈现出扁平的形状。

3为什么燕麦要脱芒破壁之后才能食用呢?麻烦告诉我

燕麦胚芽米为什么要比普通的燕麦米要贵？ 因为燕麦胚芽米去除表层人体无法吸收的外壳，让人体可以完全吸收燕麦的营养。而一般的燕麦米保留外层的皮和刺，无法多吃，所以燕麦胚芽米更营养健康，所以就更贵啦。

燕麦米：外壳坚硬含有芒刺，不容易煮熟口感不好，且对肠胃消化以及营养吸收产生影响，因此不可以多食。燕麦胚芽米：燕麦胚芽米都会经过碾压，去掉外壳和刺芒，煲粥后口感滑Q糯弹，可作为主食长期使用。

国家明确规定食品、保健品不得宣称有治疗作用，就算“绿芙燕麦浆”真的能降糖，也一定是因为其中非法添加了西药成分，而不可能是燕麦本身的功能。

如果不通过破壁机，是不容易触碰到的，尤其早餐来一碗米糊，再搭配一个简单主食，元气满满一整天，家人吃的健康，我们也就放心了。

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