大家好，今天来为大家解答关于水煮花生好吃吗这个问题的知识，还有对于水煮花生有什么危害也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1水煮花生,切忌直接下锅煮,记住这个窍门,花生脆爽还入味,你学会了吗?

1、煮花生米之前，把花生放在大料水中浸泡可以使花生入味。 芹菜焯水时间不要过长，一般10秒即可，时间过长芹菜就不脆了。

2、水煮花生时，不能洗干净以后就直接下锅，需要将花生捏开口，并且在盐水中浸泡半个小时，使花生提前入个底味。

3、煮花生时，千万不能直接下锅，多加这“1步”，花生美味又入味。

4、煮花生米前，要将花生米放在淡盐水中浸泡一晚上，可以使花生米吸收膨胀，煮完以后花生米更脆，还能是花生米入味。

2怎样做“水煮花生”更入味?

将花生清洗干净。 锅内放盐、八角、桂皮、生抽。 倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。 开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。

来一点食盐、味精，最后加入炸好的花椒油，搅拌均匀即可装盘食用，这样做出来的水煮花生米，颜色好看，香气入味，是一道下酒好菜。

把花生壳打开一个小缝，可以让汤汁渗进花生内部，从而更快入味，如果花生壳紧闭的话，花生米很难接触到味道，这样就不好吃了。

花生米提前淘洗干净，至于要不要浸泡就看个人喜好了，提前泡得太久了吸水多了，入味就比较浅一些，如果之后要下调料味做凉拌的那也不错。

【水煮花生】准备食材：花生1000g、食盐4g、清水1500g、八角4个、花椒一小把 制作步骤：花生反复的搓洗，将表面粘连的泥土都杂质都要全部去掉，然后每一个花生都要在顶端开口，稍微捏一下就行了。

3如何做出好吃的水煮花生?

将花生清洗干净。 锅内放盐、八角、桂皮、生抽。 倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。 开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。

首先把花生洗干净。 锅里加入水，再加上三勺盐。 加入10克花椒。 盖上盖子，大火开锅后，转中火煮30分钟。 水差不多也煮没了，关火。再等上十分钟后把花生捞起，沥干水分。 出锅装碗。

简简单单的水煮花生米，看似简单要想好吃也有技巧，今天飞哥带你分享这道水煮花生米做法。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。