大家好，相信到目前为止很多朋友对于绿豆的家常做法和绿豆的家常做法大全集不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享绿豆的家常做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1绿豆的做法

做法：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。把青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

绿豆100克、水适量、白糖少许。做法：取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。

第一步 准备食材。第二步 绿豆提前用水泡起来4小时以上吧，我早晨浸泡晚上煮的。第三步 泡好的绿豆，放入锅中，加入超过绿豆的水。第四步 中火煮至绿豆酥烂。

绿豆用水浸泡四小时，大米用水浸泡半小时。把水放进锅里。大火烧开后，加入绿豆和大米，用大火煮开。大火烧开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘。

2绿豆有哪些做法

1、奶香绿豆糕 （1）脱皮绿豆，提前泡5小时左右。对豆腥味敏感的人一定做这一步，泡好的绿豆用水焯2分钟，然后倒掉这次的水。（2）放入高压锅，架上架子，隔水蒸！不要像煮绿豆粥一样泡水里压！压半个小时即可。

2、做法：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。把青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

3、海带绿豆汤。海带100克、绿豆100克。将绿豆洗净、海带切丝。将海带、绿豆一同放入锅中，加水煮。将海带、绿豆煮熟后，加入红糖即可。绿豆饭。绿豆50克、粳米200克。

4、绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖 做法 去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。

3绿豆的做法大全

1、一【发面绿豆饼】食材：绿豆馅：去皮绿豆，白糖，中筋面粉，酵母，植物油发面饼：中筋面粉160克，酵母2克，清水100克制作步骤：去皮绿豆清洗干净，加适量冷水浸泡一夜，天热最好放冰箱冷藏。

2、做法：绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火慢慢熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。冰块放入碎冰机制成沙冰。

3、绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。

4在家做的绿豆沙怎么做好吃又简单,做法图

1、绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开 煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用 尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出（绿豆汤待用），过萝成豆泥。

2、步骤 1/8 首先材料说一下，用豆浆机做绿豆沙并不复杂，需要的原料也非常简单，只需要绿豆和白糖就可以了。我们用平时电饭锅或豆浆机配的量杯作为量具，绿豆和白糖的分量分别是1：2。

3、绿豆沙的做法图解1 绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。

4、将绿豆浸泡在冷水里大约1个小时，直到它们浮在水面上。然后扔掉水，用清水洗净绿豆。将洗好的绿豆倒进煮锅里，加入红枣和足够的水（刚好没过绿豆）。慢慢加热，待水滚后调成小火熬煮30分钟左右。

5、做法：1．制绿豆沙料：取绿豆适量洗尽，加二倍体积的纯净水（自来水也可），装入带保温功能的快速电热水壶。接通电源5分钟左右水沸腾后自动保温约60分钟。断电降温备用。

6、第一步 1 准备好原材料，去皮绿豆500g，白糖100g（白糖忘拍了）第二步 2 去皮绿豆加水浸泡一夜。第三步 3 将泡好的绿豆加清水，水刚没过绿豆即可，放入锅中隔水蒸六十分钟左右。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。