冰糖雪梨怎么做（冰糖雪梨怎么做治咳嗽）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享冰糖雪梨怎么做，以及冰糖雪梨怎么做治咳嗽对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1冰糖雪梨做法

冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的，但是大人小孩都不够喝。

(1)准备两个雪梨洗净，用水果刀去掉内芯；

(2)取一个小盆，放6颗红枣和一把枸杞；

(3)准备一个小盆，放一把冰糖备用；

(4)将一小块姜切成姜片，与冰糖放在一起；

当配料准备好了，让我们开始下一步:

配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。

调料:冰糖

练习:

(1)准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片。

加入适量的水。

(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；

(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用。

(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。

2怎么做冰糖雪梨

【冰糖雪梨的制作方法】

步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，

步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

3冰糖雪梨的正确做法

冰糖雪梨的正确做法如下：

主料：雪梨1个、冰糖15克。

辅料：干枸杞1克。

1、雪梨洗干净备用。

2、将雪梨一切两半，切稍浅一点。

3、将雪梨的核挖掉弃用。

4、将冰糖放入雪梨洞中。

5、将雪梨的另一半盖住。

6、放入蒸笼，蒸笼加水，上锅蒸，中大火约35分钟即关火。

7、关火后取出放入少量枸杞再加盖，焖上五分钟即可取出食用。

8、摆盘。

4如何做冰糖雪梨？

工具/原料：雪花梨和冰糖，步骤如下：

1、煮梨水最好选择雪花梨，雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。

2、把买来的雪花梨洗净，切块。切的时候把中间的核去掉，千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

3、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。

4、把锅放炉上开大火煮，直到水沸，如下图所示。

5、水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了，其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。

扩展资料

作用：

1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

6、冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

参考资料：百度百科-冰糖雪梨

5冰糖雪梨怎么做

冰糖雪梨用雪花梨比较好，口感比较细腻，而且很甜。

最好不要用鸭梨，因为肉质太粗了。鸭梨与雪花梨相比，水分高一些，吃起来之后水分特别大，所以适合直接吃。咬一口特别鲜嫩多汁，但做成梨汤需要反复熬煮梨子，而用雪花梨来熬煮梨汤会让梨子全部软烂不成型，这样做出来的梨汤样式并不好看，而且会让梨汤浑浊还粘稠。

制作方法：

主料：雪梨1个。

辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克。

步骤：

1、准备食材，枸杞是用来装饰用的。

2、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。

3、雪梨块放入蒸碗。

4、放入冰糖，盖上蒸盖。

5、砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。

6、炖至雪梨软烂。

7、放入枸杞装饰一下就出锅了。

6冰糖雪梨怎么做的？

工具：电饭煲，水果刀

主料：雪梨（1个），冰糖（80克）

辅料：枸杞（适量），红枣（适量）

步骤：

1、首先将梨、红枣、枸杞、用清水洗净放在干净的果盘里面。

2、用水果刀将梨切成小片（根据个人喜好选择去不去皮），梨芯不可丢，一同切片，将红枣去核。

3、将梨片、红枣、枸杞和已准备好的冰糖放入电饭锅中，加1L左右的水，盖上电饭锅盖，通电，将电饭锅调至煮饭状态。

4、待电饭锅内的水开了，将电饭锅盖打开，这时候才完成了一半，不要急，让锅里的水继续沸腾，可以用汤勺轻轻搅拌底下的梨，以防粘锅。大约20分钟后，这时梨片已经变得很软了，颜色也比较暗了，盖上电饭锅盖，切断电源。

5、冰糖雪梨汤已做好，将冰糖雪梨从电饭锅中舀起，趁热喝，将梨片和汤一起喝掉效果更佳。

注意：整个制作过程人不可离开，以防发生安全事故。

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