大家好，今天来给大家分享白玉菇的做法步骤教程的相关知识，通过是也会对白玉菇的做法步骤教程图片相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1白玉菇怎么炒菜吃

白玉菇洗净用开水焯一下捞出，沥干水分备用。胡萝卜和青椒切丝，葱姜蒜切碎备用。起锅烧油放花椒和干辣椒，爆香后捞出倒掉，再放入葱姜蒜爆香，然后加入胡萝卜丝翻炒，再加入白玉菇翻炒。

清炒白玉菇：将白玉菇清洗干净，切成小段，配以姜蒜和葱花，用油炒熟即可。这种吃法口感清爽，白玉菇的鲜美味道得到了充分体现。 白玉菇炖鸡：将鸡肉切块，白玉菇清洗干净，加入调味料一起炖煮，煮至鸡肉熟软即可。

白玉菇洗净，去根切小段，辣椒切小块，火腿肠切片。冷水下白玉菇加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。

2白玉菇的家常做法

1、准备白玉茹洗净，准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。少许胡萝卜，胡萝卜切菱形片。准备葱花，蒜末。锅中烧开水，放入一勺盐，一勺油，放入白玉菇，木耳，胡萝卜焯水40秒，再放入芹菜焯水20秒。

2、白玉菇的家常做法如下：用料：西红柿2个、白玉菇150克、盐4克、番茄酱10克、白糖适量。步骤：白玉菇清洗干净。西红柿切成小丁。锅里倒油，加入葱，炒香。然后加入西红柿，快速炒出汁。

3、把白玉菇的根部切点不要，用清水清洗干净后控水捞出备用。浸泡好的木耳去蒂，清洗干净，控水捞出备用。准备一个西红柿，切成小块备用。一小把小葱，葱叶切段。葱白切葱花。三个大蒜头切成片。

4、准备食材：白玉菇300克；瘦肉50克；香菜叶少许；盐适量；酱油适量；花生油适量。准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。

5、白玉菇切成段，西红柿滚到切块，鸡蛋打入碗中充分搅散。干木耳泡发洗净，蒜瓣切片，葱根切小段，葱叶切长段。锅中注水烧开后加入白玉菇和木耳焯水2分钟，捞出沥干水分备用。

6、白玉菇的家常做法如下：材料准备：芦笋、白玉菇、姜、盐、鸡精等。芦笋洗净，切掉根部老的部分。将白玉菇冲洗干净，去掉根部，芦笋切成斜段。把姜切成丝。

3白玉菇的几种做法

炒白玉菇的做法大全如下：白玉菇炒时蔬。材料：西兰花、胡萝卜、白玉菇、鸡蛋、蚝油、盐、生抽、大蒜、姜末。做法：准备所有食材，处理干净备用，胡萝卜切片，西兰花、白玉菇焯水，捞起过冷水备用。

白玉菇、青椒、红椒、火腿肠、鸡蛋 做法： 白玉菇洗净，去根切小段，辣椒切小块，火腿肠切片。 冷水下白玉菇加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。

把白玉菇的根部切点不要，用清水清洗干净后控水捞出备用。浸泡好的木耳去蒂，清洗干净，控水捞出备用。准备一个西红柿，切成小块备用。一小把小葱，葱叶切段。葱白切葱花。三个大蒜头切成片。

主材：白玉菇：150克，西红柿：2个（约300克），鸡蛋：2个，干木耳：30克 辅材：小葱：2根，蒜：3瓣 调料：生抽：1勺，耗油：1勺 制作步骤 白玉菇切成段，西红柿滚到切块，鸡蛋打入碗中充分搅散。

准备食材。白玉菇焯一下。香葱、姜片、蒜备用。油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。调入番茄酱，放入白玉菇翻炒。调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。起锅前调入热炒鲜露即可。成品图如下。

闻其气味：新鲜的白玉菇应有一种清香的气味，如果闻到发霉、发酸或有其他异味，则不宜购买。摸其质感：好的白玉菇摸起来应该有弹性，不软烂也不过于硬实。若摸起来湿润或有黏液感，可能是已经变质的迹象。

4白玉菇的做法

做法： 白玉菇洗净，去根切小段，辣椒切小块，火腿肠切片。 冷水下白玉菇加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。

白玉菇清洗干净。西红柿切成小丁。锅里倒油，加入葱，炒香。然后加入西红柿，快速炒出汁。加入一点水，番茄酱，白糖，煮开。大火煮开后加入白玉菇。炖几分钟加入盐，煮至入味，加入湿淀粉。

材料：白玉菇、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖 做法 白玉菇洗净用开水焯一下捞出，沥干水分备用。胡萝卜和青椒切丝，葱姜蒜切碎备用。

白玉菇去根，清洗干净，起锅做水，水开后，放入洗好的白玉菇焯水至软后，捞出放入清水 中冲洗后捞出沥干水备用。

5白玉菇的做法大全家常

1、把白玉菇的根部切点不要，用清水清洗干净后控水捞出备用。浸泡好的木耳去蒂，清洗干净，控水捞出备用。准备一个西红柿，切成小块备用。一小把小葱，葱叶切段。葱白切葱花。三个大蒜头切成片。

2、青椒 1个 葱 2根 红萝卜 1小段 盐油 适量 鸡精 适量 白玉菇炒鸡蛋的做法 准备好食材。请点击输入图片描述 把食材清洗干净，沥干水份，切成自己喜欢的模样待用。白玉菇焯一下水，大约一分左右捞出。

3、步骤：白玉菇清洗干净。西红柿切成小丁。锅里倒油，加入葱，炒香。然后加入西红柿，快速炒出汁。加入一点水，番茄酱，白糖，煮开。大火煮开后加入白玉菇。炖几分钟加入盐，煮至入味，加入湿淀粉。

4、白玉菇炒肉 用料： 里脊肉 80g， 白玉菇 125g， 葱 少许，姜少许 白玉菇炒肉的做法 姜切丝，葱切段，白玉菇手撕，（手撕可保留口和纤维）肉切丝腌好（加料酒，盐，地瓜粉。

5、白玉菇切成段，西红柿滚到切块，鸡蛋打入碗中充分搅散。干木耳泡发洗净，蒜瓣切片，葱根切小段，葱叶切长段。锅中注水烧开后加入白玉菇和木耳焯水2分钟，捞出沥干水分备用。

6、白玉菇去根，清洗干净，起锅做水，水开后，放入洗好的白玉菇焯水至软后，捞出放入清水 中冲洗后捞出沥干水备用。

6白玉菇怎样做着吃

1、清炒白玉菇：将白玉菇清洗干净，切成小段，配以姜蒜和葱花，用油炒熟即可。这种吃法口感清爽，白玉菇的鲜美味道得到了充分体现。 白玉菇炖鸡：将鸡肉切块，白玉菇清洗干净，加入调味料一起炖煮，煮至鸡肉熟软即可。

2、准备食材。白玉菇焯一下。香葱、姜片、蒜备用。油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。调入番茄酱，放入白玉菇翻炒。调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。起锅前调入热炒鲜露即可。成品图如下。

3、白玉菇洗净，去根切小段，辣椒切小块，火腿肠切片。冷水下白玉菇加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。

4、可以做素炒玉菇木耳。材料：白玉菇1盒、木耳若干朵、鸡蛋3个3人份、葱姜适量、小米辣若干、生抽适量、蚝油适量、盐少许。木耳提前泡发，白玉菇洗净切去根部，在准备适量的葱姜，小米辣切段儿。

5、把白玉菇的根部切点不要，用清水清洗干净后控水捞出备用。浸泡好的木耳去蒂，清洗干净，控水捞出备用。准备一个西红柿，切成小块备用。一小把小葱，葱叶切段。葱白切葱花。三个大蒜头切成片。

6、制作步骤 白玉菇切成段，西红柿滚到切块，鸡蛋打入碗中充分搅散。干木耳泡发洗净，蒜瓣切片，葱根切小段，葱叶切长段。锅中注水烧开后加入白玉菇和木耳焯水2分钟，捞出沥干水分备用。

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