精选丨 信阳毛尖茶(信阳毛尖茶叶怎么泡好喝)
2024年01月23日丨佚名丨分类: 精选大家好,关于信阳毛尖茶很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于信阳毛尖茶叶怎么泡好喝的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1信阳毛尖几月份出新茶
信阳毛尖新茶一般在每年3月中下旬到4月上旬上市。明前茶为3月初~4月4日采制;雨前茶4月6~19日采制;雨后茶为4月20~30日采制,因此3月上旬至4月下旬则新茶上市。
信阳毛尖新茶的时间一般集中为3~4月。严格意义上来讲,信阳毛尖的上市时间在3月下旬到4月上旬。2023年的情况相对来说可能会有所提前,因为气温偏高,但是要想大量上市的话,仍然要到清明谷雨之间。
新茶第一批一般在2月上旬上市,如乌牛早,而晚一些的明前茶一般在3月中旬至4月初上市,如西湖龙井、碧螺春、蒙顶山茶、安吉白茶等,雨前新茶一般在4月初至4月末大部分上市,之后5月左右春茶即大面积上市。
新茶上市指的是在一年开春时,采摘茶叶鲜嫩芽叶,并经精制工艺制成,从而流通至市场,新茶特指绿茶新茶,而上市的时间一般在3~4月之间,上市的品种主要有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、安吉白茶、六安瓜片等。
如西湖龙井、洞庭碧螺春的上市时间为3月中旬,信阳毛尖为三月底四月初上市,六安瓜片为清明前后上市,都匀毛尖为4月初上市。
2信阳毛尖茶叶怎么辨认
1、信阳毛尖干茶如鱼钩状或针状。信阳毛尖的揉裹力度很大,制成的信阳毛尖粗细均匀,干茶突出圆紧很多假茶扁平。尤其是芽茶,因为没经过揉裹,依然保持鲜芽的形态。信阳毛尖干茶有浓郁的清香。
2、看形状及色泽,上好的信阳毛尖外形“细圆光直多白毫”,色泽“翠绿油润,白毫显露”“细圆光直”是信阳毛尖有别于其它名茶的外观特点,如黄山毛峰形似雀舌,碧螺春卷曲呈螺,这三种茶都有白毫,但外观差异显著干茶二搓。
3、看:看条形、看色泽、看汤色。形条:凡是毛尖茶的外形有过紧、过细、过小的茶都不是好茶;色泽:凡是干茶颜色过绿的茶都不是好茶;汤色:凡是浑汤的茶都不是好茶。
4、香气。抓起一把信阳毛尖闻一下,用力闻一下,真正的信阳毛尖是有着熟板栗的气味的,香香甜甜,再次闻一下香气的纯正程度,纯正的才是优质茶。外形。
5、看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”,是信阳毛尖的显著特点,嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。银绿翠润,是信阳毛尖茶色的特点。
3信阳毛尖十大名牌
信阳毛尖十大品牌有广义信阳毛尖、文新、蓝天茗茶、韵潭茶叶、十八盘信阳毛尖、卢氏信阳毛尖、九华山茶业、佛灵山信阳毛尖、仰天雪绿信阳毛尖、新林玉露。
信阳毛尖十大名牌有文新、仰天雪绿、十八盘、卢氏、新林、两潭、佛灵山、广义、蓝天和龙潭。文新。成立于1992年,在2023信阳毛尖十大品牌排行榜推荐中是一家相当知名的茶叶品牌,成立以来公司不断丰富产品种类。
韵潭茶叶是一家拥有20多年历史的综合性茶叶品牌,集种植、加工、销售于一体,致力于为消费者提供高品质的信阳毛尖。
信阳毛尖买韵潭茶叶、文新茶叶、豫信茶叶、龙潭茶叶、蓝天茗茶这几个品牌都不错。
4信阳毛尖茶介绍,一文读懂信阳毛尖
1、信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,不发酵茶,中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一。信阳产茶历史悠久,早在东周时期,境内就广植茶树。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
2、信阳毛尖是中国著名的绿茶之一,产于河南省信阳市信阳县境内的大斗山、双塔山等地。信阳毛尖原料选用嫩芽,采摘时间通常在清明前后,而且只采摘露水未干的嫩芽,要求芽叶须具有一定的柔软度和弹性。
3、由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
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