大家好，今天本篇文章就来给大家分享毛薯的食用方法，以及毛薯的食用方法与用量对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1海南毛薯怎么做好吃

1、首先，我们可以将海南毛薯煮熟，去皮切成小块，用榨汁机榨成薯泥，加入适量糯米粉和糖粉搅拌均匀，揉成小球，放入沸水中煮至浮起即可。这样做出来的海南毛薯球口感柔软，甜度适中，非常适合作为甜点或下午茶食品。

2、凉拌毛薯 毛薯洗净去皮，切片。用开水烫一遍。胃不好的人，最好烫一下，夏天吃冰镇的。根据自己要的温度烫凉薯后，将水过滤掉。放入少许盐、糖、麻油，一点点味精和醋，搅拌均匀。

3、将毛薯洗净蒸15分钟，放凉，备用。然后将放凉的毛薯去皮压碎。再放入牛奶和白糖。加入糯米粉，搅拌成糊状。继续加糯米粉揉成团。将揉成团的面团揉成大小颗。放进蒸锅，蒸15分钟即可。

4、锅烧热，倒入少量凉油涮锅后倒出，再倒入凉油，油温2～3成热时下肉片滑嫩，同时下脚板薯片、木耳滑熟，倒出控油。

5、毛薯的口感软糯，营养价值也很高，因此不少人都非常喜欢吃毛薯。但同时也有很多人都不知道怎么做毛薯才会好吃，那么接下来我们来一起了解一下毛薯怎么做才好吃以及毛薯可不可以和鸡蛋一起吃。

6、食材 主料 毛薯 500g 辅料 盐 适量 水 100ml 步骤 毛薯 去毛洗干净 飞在电饭锅内，加一点水 放一点盐 盖上煮 煮到电饭锅跳起来就熟了 好了 小贴士 水不要放多。

2脚板苕吃法,像山药似的

1、脚板苕块茎为不规则的扁块形，状似脚板，表皮褐色，内有紫色，切开里面紫透着粉色，像山药有黏液质。有健脾.补肺.固肾，养颜等很多功效。一般和肉炒更好吃。

2、应该称“脚蕃苕”或“脚板苕”（同属品种较多，因有的像脚板形，故有脚板苕之称）。刮掉表皮后有粘液，滑腻腻的。

3、食材准备。烧锅开水，倒入西米煮两分钟后熄火。焖三个小时。脚板薯洗净泥巴，去皮，切丁。焖好的西米沥掉水，放入脚板薯。重新倒入清水，大火煮开后转中火煮十五分钟。

4、毛薯（Rhizome of Winged Yam）又名参薯、黎洞薯、大薯、薯子等，为薯蓣科植物参薯的块茎。伪山药，性味甘，平，无毒。其形态为：参薯，多年生缠绕草本。块茎肉质，长达60厘米，形状和颜色多种。

5、像是参薯：Dioscorea alata L.--薯蓣科 Dioscoreaceae与薯蓣相似，区别在于栽培的块茎变异大，有圆柱形、圆锥形、球形，通常圆锥形或球形的块茎外皮为褐色或紫黑色。茎有4条翅。

6、解析： 脚板薯，又名山药，长薯，佛手薯，圆薯。

3毛薯怎么吃

1、都可以。毛薯蒸着吃口感比较柔软，蒸煮过程中并不会导致营养价值下降，营养物质较容易被人体吸收利用。在蒸之前应将表皮彻底清洗干净，这样吃起来会比较卫生，也可以避免出现一些不适症状。

2、将海南毛薯切成小块，备好糯米，清水和适量白糖。将糯米加水洗净，将毛薯加清水一起煮开，待毛薯烂烂后加入糯米，不断搅拌防止粘锅，开小火慢慢熬煮成米粥，加糖即可食用。

3、首先，我们可以将海南毛薯煮熟，去皮切成小块，用榨汁机榨成薯泥，加入适量糯米粉和糖粉搅拌均匀，揉成小球，放入沸水中煮至浮起即可。这样做出来的海南毛薯球口感柔软，甜度适中，非常适合作为甜点或下午茶食品。

4、参薯可以直接煮熟吃，参薯又名毛薯、黎洞薯、大薯、薯子等，为薯蓣科植物参薯的块茎。伪山药，性味甘，无毒。其形态为：参薯，多年生缠绕草本。块茎肉质，长达60厘米，形状和颜色多种。

4脚板薯吃法有哪些?

蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。脚板薯去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

脚板薯，在江西的吃法先磨碎，掺和米粉末，用食用油烧成一个个“包子”。在湖南和广西北部的吃法一般是切块炖骨头汤或鸡汤，有的还加槟榔芋一起炖，也有人用来清炒或与肉 片一同爆炒。

脚板薯的话红烧比较好吃，也是可以蒸到饭里面吃的。

食材准备。烧锅开水，倒入西米煮两分钟后熄火。焖三个小时。脚板薯洗净泥巴，去皮，切丁。焖好的西米沥掉水，放入脚板薯。重新倒入清水，大火煮开后转中火煮十五分钟。

5毛薯的吃法与做法

第一种做法：海南毛薯烤制法。将毛薯洗净去皮，切成指粗的条状，放在烤盘上，用少量植物油和盐轻轻涂抹，放入预热至200摄氏度的烤箱内烤制20-30分钟，直到烤至金黄色即可。此食材不仅营养健康，而且独具特色。

其次，我们可以将海南毛薯切成丝状，用油炸至金黄酥脆，然后用盐和五香粉调味，做成香脆的海南毛薯片。这种做法简单易行，适合作为零食或配菜食品，口感鲜美，十分诱人。

和淮山很像的是毛薯。吃法见下：需要准备材料：毛薯2个，糯米粉100克，鲜牛奶100毫升，白糖适量。将毛薯洗净蒸15分钟，放凉，备用。然后将放凉的毛薯去皮压碎。再放入牛奶和白糖。加入糯米粉，搅拌成糊状。

关于毛薯的食用方法和毛薯的食用方法与用量的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。