大家好，关于花生根的药用价值很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于花生根的药用价值和功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1花生根有什么药用

花生是一种具有很高药用价值的经济作物，它的全身都能人药治疗各种疑难病症。

花生叶子20克煮水喝，每晚一剂。既能降血压，又能治疗顽固性失眠症；花生壳炒黄研末，每日9克，对防治动脉硬化有很好效果；花生米外层的红衣治疗血小板减少症有特效；花生米浸在米醋中，一周后每日早晚各吃5-10粒，对防治高血压有很好疗效；水煮花生米，每日50克，连续吃1～2个月，能消除肾炎患者尿中蛋白加号；花生米、百合、霜桑叶、冰糖各15克，水煎煮至花生米熟后，食花生米喝汤，专治哮喘、咳嗽、咽干等症。

2花生头根的功效

花生根能消灭人体内的癌细胞，还能增强人体的抗癌能力，另外它含有的白藜芦醇还能防止放疗和化疗对人体产生伤害，癌症患者服用它后能稳定癌症病情，防止癌症扩散，并能减轻身体痛苦。

在花生根中提取的白蒺芦醇具有祛邪而不伤正、补虚而不助邪的双重功效，也可明显减轻放、化疗的毒副作用，同时还有预防心血管病作用。

扩展资料：

花生根的药用价值特别高，但它在过量服用时也会有一些副作用，出现会加重人类肠胃负担，容易让人们出现消化不良。

花生根在服用时还有一些禁忌需要格外注意，那些脾胃虚寒和胃肠功能不全以及患有其他慢性疾病的人都禁止服用花生根，不然会对身体产生不良影响，会对他们的身体健康造成不良危害。

参考资料来源：

百度百科-花生根

3花生根的功效与作用

花生根的功效与作用

1.健脑益智

花生根中含有丰富的维生素b3，还含有一些天然的烟酸，更含有大量黄酮类化合物和白藜芦醇，这些物质都能直接作用于人类的大脑机能，营养脑神经又能提高脑细胞活性，还能改善人类大脑血液的供给，经常服用能促进智力发育提高大脑功能。

2.调节情绪

花生根中含有丰富的色氨酸，它被人体吸收以后，能直接作用于人类的神经，对人类情绪有明显调节作用，特别是那些经常焦虑烦躁的人在食用花生根后，还能让情绪尽快好转，能有效降低抑郁症的发病率。

3.预防胎儿畸形

叶酸也是花生根中含量最高的一种营养成分，女性在怀孕期间多吃一些花生根就能吸收丰富的叶酸，这种物质可以促进腹中胎儿发育，能预防胎儿畸型。女性在怀孕期间吃花生根吸收的其他营养对胎儿发育也有极大好处，它能增强新生儿出生后的抗过敏能力，并能降低小儿哮喘的发病率。

4.治疗高血压

花生根还是中医临床上治疗人类高血压的常用药，它不但能扩张血管，还能促进血液循环，并能营养心肌，能让人类血压保持正常的稳定状态，能让人们过高的血压尽快降下来。

花生根的食用方法

1.煮着吃

煮的时候可以把他的外皮去掉，加入适量花椒大料和食用盐以及香叶等调味料，再加入适量清水一起煮熟，这样煮出的花生根也特别好吃，用它配粥下饭或者配酒都是不错的选择。

2.炒着吃

需要的时候把它表面的泥沙用清水洗净，刚刚表面水分以后放在炒锅中，用小慢炒，炒到它里面的种仁熟透以后取出降温，去掉外壳以后就能吃，这时的花生根香脆可口特别好吃。

3.炸着吃

在做的时候要把它的外壳去掉，在锅中放食用油，直接把花生入锅用铲子来回翻炒让它均匀受热，等它到七分熟时就要关火取出，把它们装盘以后借着温的余温就能把它们炸熟，等它降温熟透以后再按自己的需要加入食用盐或者白糖调味就可以。

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