大家好，关于翠玉瓜很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于翠玉瓜和西葫芦一样吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1简单的清炒翠玉瓜的做法步骤图,怎么做好吃

1、橄榄油2茶匙，笋瓜（节瓜、翠玉瓜）570克，纵向切半后切片（5厘米厚），蒜泥1汤匙，盐1/4茶匙，切碎的荷兰芹（洋香菜）2汤匙，现榨柠檬汁2茶匙 做法 大锅中下油，中大火加热。放入笋瓜，翻炒3分钟。

2、丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

3、做法与步骤：锅倒油烧热先放葱姜蒜末爆香，下龙虾大火爆炒至变红后烹入料酒，倒高汤烤开后用小火焖5分钟左右。

4、用料 虾仁 150～250g 西葫芦 中等大小一个 蒜 2瓣 姜 2片 鸡汁 适量 淀粉 适量 翠玉瓜（西葫芦）炒虾球的做法 先用鸡汁和淀粉腌制虾仁（我不喜欢用淀粉，可省略）西葫芦、蒜、姜切片。

2西葫芦广东有没有广东人这边叫什么,是不是节瓜?

不是。节瓜是葫芦目葫芦科植物，与西葫芦不同，节瓜的果实小，比黄瓜略长而粗，成熟时的节瓜被糙硬毛，种子为卵形，白色或淡黄色，节瓜主要分布于中国南方，尤其广东、广西普遍栽培，节瓜喜欢高温，对日照长短要求不严格。

占瓜、茄瓜、白瓜等。西葫芦在广东是比较有名的，西葫芦在广东潮汕话叫法也是非常多的。西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本，茎有棱沟。

广东人说的白瓜是西葫芦。西葫芦，也叫茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜，原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布，欧、美洲最为普遍，中国各地均有栽培。

节瓜不是西葫芦，节瓜与西葫芦相似，是一种主要生长在夏季的冬瓜品种，清凉解毒，吃起来对人体非常有益。

该植物不是西葫芦。节瓜又名毛瓜，北瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物。节瓜果为瓠果可分为短圆柱形和长圆柱形。它具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。西葫芦，葫芦科南瓜属植物。

不过种的比较少。节瓜的果实嫩果果皮为绿色，老果果皮上有白色蜡粉，果实个头大。西葫芦又叫美洲南瓜，是一种南瓜，原产于北美洲南部，其中搅瓜和珠瓜都是西葫芦的变种。西葫芦的果实和节瓜的果实相比，个头要小的多。

3玉瓜的做法怎么做好吃

1、大葱两根，玉瓜半个。玉瓜去瓤去皮切片。玉瓜片到入水中清洗。切葱花。热锅凉油，葱花下锅炒出香味。玉瓜片下锅翻炒均匀。加入适量精盐，少许一品鲜酱油（酱油就是为了上点颜色，也可不加）。

2、金丝玉瓜 胡萝卜 尖椒 猪肉 香菜 蒜 酱油 辣椒油 米醏 糖 色拉油 把金丝玉瓜切开，去籽。放在沸水中煮10分钟，瓜瓤出丝变金黄色 用勺子顺时针旋转，带出瓜瓤。

3、做法一 食材：玉瓜、粉条、肉沫、姜沫、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香。

4陕西咸阳中哪个品种的黄瓜,好吃还高产抗病

因而，选择黄瓜时最好是购买刺黄瓜。这类黄瓜的瓜体呈杆状含有纵陵，嫩瓜表层有突出的黑瘤，瘤上着生刺毛，内瓤小，种籽少，肉质地脆爽，质量佳，生熟菜均可。

．刺黄瓜瓜体呈棒状带有纵陵，嫩瓜表面有突起的黑瘤，瘤上着生刺毛，瓜瓤小，种子少，肉质脆嫩，品质佳，生熟食均可。5月下旬上市，冬季温室栽培的也是刺黄瓜。

著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。看瓜剌：带刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好！如果黄瓜表皮的刺小而密，而且轻轻一摸就会碎断，这种黄瓜就比较鲜嫩好吃。

中农106 品种优势：中农106“黄瓜复合物具有较强的抗病能力，可抵抗各种病毒性疾病，白粉病，霜霉病，角化病，枯萎病，耐热性和耐湿性，优良的品质，高产新一代的开放式黄瓜。

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