大家好，关于虾酱好吃吗很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于虾酱虾酱的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1虾酱什么牌子的正宗好吃

鲜美口感：金梅虾酱的口感浓郁，味道鲜美，能为菜肴增添独特的风味。金梅虾酱虾味浓郁，口感细腻，满足人们对虾酱的口感和味道的需求。

李锦记。根据查询中国食品安全网得知，李锦记虾酱选用优质新鲜银虾，加盐经胶体磨磨滑，在防尘、防虫、透光的晒场晒制，再经数月发酵而成。

李锦记牌子正宗。传承传统工艺：李锦记虾酱的制作采用传统的工艺和配方，世代相传，每一批产品都经过精心的制作和品质把控，以确保产品的口感和风味与传统相符。

金菜地。根据查询十大牌子网得知，2023年口碑最好的虾酱十大品牌顺序是，金菜地，姑香，嘉洋，农村号，李锦记，仙缘，金鹏，金葵，茂德公，洋口港。

金菜地品牌。金菜地品牌中的虾酱使用的是当天内打捞的虾制作的，且使用的材料没有添加任何的化学用品。金菜地品牌中的虾酱使用的材料都是由金菜地品牌制造的，其材料也都是使用的天然无污染的，口感极佳。

2虾大婶牌虾酱好吃吗

1、好吃。虾大婶虾酱采用的原材料有海虾，食用盐，食用植物油，洋葱，姜，鸡蛋，豆瓣酱，味精等，采用了不一样的制作工艺，保留了海鲜原有的鲜香，口感滑嫩，咸度适中，可以用来拌面，拌饭或者是炒鸡蛋，用来蘸酱都是很好吃的。

2、金梅虾酱虾味浓郁，口感细腻，满足人们对虾酱的口感和味道的需求。

3、虾黄浓酱口感：底味浓郁、咸鲜适中，虾鲜虾香两者兼具，回味醇厚，因为用真材实料制成，无需添加工业合成的食品添加剂，因此没有添加剂的不良气味，自然纯正的鲜味风味。

4、金菜地。根据查询十大牌子网得知，2023年口碑最好的虾酱十大品牌顺序是，金菜地，姑香，嘉洋，农村号，李锦记，仙缘，金鹏，金葵，茂德公，洋口港。

5、而说到泰国虾酱，Mae Pranom绝对是一款不容错过的好产品。它是泰国当地一家知名家庭式厨房生产的一种虾酱，具有鲜味浓郁，质地醇厚的特点。

3虾酱什么味道正常

不能。虾酱正常的味道是咸鲜，当虾酱保存不当或存放时间过长会导致变质，发酵出现臭味等异常味道，不能继续食用，否则影响身体健康。

虾酱发臭是由于虾的质量不好所导致的，正常的虾酱以及一级虾酱是没有臭味的，若是使用质量较差的虾子制作虾酱，那么制作出的虾酱也会散发出臭气。

虾酱有臭味是正常的**。因为虾酱在发酵期间会产生一定的臭气，但是正常的虾酱和一级虾酱应该没有腥味或异味。如果虾酱存放时间过久或质量不好，可能会产生不良的臭气。

臭味应该是在发酵期间产生的，这和虾酱的质量有关。一级虾酱是没有臭味的。一级品：颜色紫红，形状呈粘稠状，气味鲜香无腥味，酱质细，无杂鱼，盐度适中。

气味：曾经因为工艺原因，虾酱有一股难闻的气味。现在，由于采用了先进的发酵工艺，因此基本没有异味，所以最好选择无异味的虾酱。外观：优质虾酱颜色偏红，通常多为桃红色。如果颜色是黑色，则质量一定值得怀疑。

虾酱味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。