大家好，相信到目前为止很多朋友对于腌胡萝卜的方法窍门和腌胡萝卜的方法窍门视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享腌胡萝卜的方法窍门相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1胡萝卜怎么腌制

1、平时腌制胡萝卜时可以准备新鲜胡萝卜一千克，盐适量醋和辣椒末以及糖与蒜等材料各适量。

2、整个胡萝卜的腌制步骤 把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用，再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，也控干水分以后备用。 用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花，如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开， 这样更容易入味。

3、将新鲜胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。将胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟。

4、准备食材。把白萝卜胡萝卜芹菜分别切成寸段。将菜条放入盆中，加入一勺盐。待腌出水份后，将汤汁倒出不用，并挤尽剩余水分。取一干净容器，放入适量泡椒和泡椒水，然后再取几根泡椒切碎。

5、腌胡萝卜的做法 【一品泡菜】食材准备：胡萝卜辅助食材：白萝卜，青笋做法步骤：用料是胡萝卜、白萝卜、青笋这三样，白萝卜一定要用白色的，不是青色的那种。把萝卜、青笋皮分别削干净，然后切成7毫米左右的方条。

2胡萝卜腌制方法

1、把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。 然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可以吃了。

2、方法/步骤 将新鲜胡萝卜在水龙头底下冲刷干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 切成条状。其粗细长短自己决定。请点击输入图片描述 收到大汤碗中，倒入凉白开，水没过萝卜条即可。请点击输入图片描述 撒上盐。

3、先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比）。胡萝卜切成小块，撒上盐。

3红萝卜怎么腌制?

准备一个大一些的红萝卜，用盐去揉搓它的表皮，可以多揉搓一会儿，然后将它清洗干净。 洗好之后将它切成小长条，不需要太长，像图片中这样就可以。

我们在购买红萝卜的时候一定要购买新鲜的，将买回来的萝卜清洗干净，然后切成均匀的小方条，放在容器中备用。

辅料：盐，冰糖，白醋等适量。腌制步骤如下：把红心萝卜切成薄片 洗干净后放入盆中，加2勺盐巴，搅拌下 等萝卜片有点发软时，把杀下来的水份倒掉。把萝卜片放入一个干净的腌菜坛子里。

整个胡萝卜的腌制步骤 把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用，再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，也控干水分以后备用。 用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花，如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开， 这样更容易入味。

红萝卜最简单腌制方法如下：主料：萝卜500克。辅料： 糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺、小米辣适量、水适量。把萝卜洗干净。切成片，越薄越好。洒盐拌匀腌30分钟。用水洗干净萝卜上的盐。

4怎样腌胡萝卜才能又脆又好吃

腌制时要加入适量的白醋和米酒，作用是使咸萝卜的口感更加爽脆。（4）要想口感更加爽脆，不要去皮。

步骤：准备胡萝卜洗净。香菜洗净切段。胡萝卜切片放入盆中，撒上少许盐。放入香菜，撒上少许盐。腌制半天。去掉水分。放入玻璃瓶中，腌制3天后即可享用。注意事项 选材。

将盆子放在冰箱保温层中，腌制五个小时左右就可以了，在吃的时候可以把腌制好的红萝卜切成细丝，滴上几滴香油搅拌均匀，非常好吃。

准备食材。把白萝卜胡萝卜芹菜分别切成寸段。将菜条放入盆中，加入一勺盐。待腌出水份后，将汤汁倒出不用，并挤尽剩余水分。取一干净容器，放入适量泡椒和泡椒水，然后再取几根泡椒切碎。

撒上盐。放冰箱冷藏室腌一晚上。请点击输入图片描述 取出，控干水分，晾晾。请点击输入图片描述 准备好葱、花椒、八角。

把调料均匀的撒在胡萝卜上，稍腌制一会即可。 鲜拌胡萝卜丝 将胡萝卜洗净，去皮，切丝。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。