大家好，今天来为大家解答关于冬笋价格这个问题的知识，还有对于冬笋价格行情也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1冬笋每斤40元价格贵过肉,冬笋的价格为何如此昂贵?

冬笋的价格竟然每斤40元。当我们去超市买东西的时候，很多人的心理价位是每斤10元钱以下。因为冬笋的供应本身容易受到季节限制，同时也容易受到市场的干预，这直接导致部分地区的冬笋价格达到了每斤40元的程度。

今年冬笋的平均销售价格最高已经达到了每斤40元，超过了猪肉的价格。问政山产的鲜笋，是当地徽菜的必备食材之一。村里的一些大户采挖冬笋，一天的收入就可以超过3000元。

物以稀为贵 冬笋就在冬天这个季节才会有，而且冬笋是长在泥土里面的，想要吃冬笋的话，需要去竹林里面寻找，有的时候寻找一整天，可能也就只挖到几个冬笋。

因为冬笋尚未完全出土，笋质幼嫩，吃冬笋最为普遍的方法就是炒和炖蛋，无论是用来炒肉还是煲汤都鲜味十足。冬笋能一直深受欢迎，跟他身上的营养价值分不开。

2如何判别绿色干笋、冬笋、春笋?

1、笋衣颜色不同 由于冬笋是埋在土中不见阳光，所以冬笋笋衣呈黄色。而春笋已破土而出接受了阳光，因此春笋的笋衣呈褐黄色，笋尖呈深褐色，即便剥落几层里面笋衣也呈褐色。

2、原料区别 春笋干的原料采用春笋；冬笋干的原料则是冬笋。

3、湿度：含水量在14％以下，手握笋干折之即断，并有响声的，说明湿度适中，如果折而不断，或折断无脆声的，说明笋干水分大。

4、按季节区别：冬笋：一般在农历十月即有上市；春笋： 立春前后破土而出的笋；毛笋：3月中旬至4月下旬；竹笋：出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬。

5、首先在种类上，冬笋，春笋，毛笋都是竹笋。春笋和冬笋都是毛笋。

3“冬笋每斤40元价格贵过肉”引发了网友的热议,冬笋为何这么贵?_百度...

冬笋的价格每斤超过40元。因为冬笋出现了供应量以及运输的问题，所以全国各地的冬笋价格迅速上涨，这也直接导致有些地区的冬笋价格已经超过了40年。

冬笋的价格竟然每斤40元。当我们去超市买东西的时候，很多人的心理价位是每斤10元钱以下。因为冬笋的供应本身容易受到季节限制，同时也容易受到市场的干预，这直接导致部分地区的冬笋价格达到了每斤40元的程度。

冬笋在冬天的时候才会有，而且大家都知道物以稀为贵，冬笋是比较少的，这种高蛋白，低淀粉的食物，而且冬笋里面含有很丰富的纤维素，能够促进肠道的蠕动，促进消化。

冬笋中有植物蛋白，维生素等一些对身体有用的物质，帮助增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力，而且它还有化痰止咳的功效。总而言之，冬笋价格这么贵也是有贵的道理，在冬天吃上一口鲜甜的冬笋，是一个非常好的享受。

近日，冬笋迈入了发售高峰时段，紧俏，价钱也早已迎头赶上猪肉的价格了。安徽问政村的问政山笋素来知名。

难度也是非常高的，所以冬笋的价格能卖这么贵也是情有可原的。

4冬笋价格多少钱一斤

1、其质地细嫩鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，现在离立冬还有段时间，但市面上的冬笋已经开始售卖了，价格偏高，每斤40-50元，适合想尝鲜的朋友购买。

2、冬笋多少钱一斤 冬笋是楠竹竹鞭侧芽发育出来的笋芽，口感细嫩，味道鲜香，含有丰富的维生素、氨基酸，对人体好处多多，随着天气转凉，菜市场中逐渐出现了冬笋的身影，售价约40-50元一斤，价格偏高，但尝鲜的消费者可以适当购买。

3、我查了一下，冬笋跟春笋、夏笋相比，品质是最佳，营养也是最高的，价格一般在8-15元一斤，希望答案对你有所帮助。

4、根据我对冬笋市场价格的了解，不同地区，冬笋的价格也不同，其中北京大洋路农副产品批发市场的冬笋价格是6-8元一斤。

5、文｜农情万家 导读：它是鲜嫩竹笋的害虫，却是吃货的最爱，一斤120元，错过等一年 有的人喜欢冬天，有的人抱怨冬天，气温的降低总会让一些人感到不适，冬季里就连植物也生长缓慢，缺少生机。

5北京冬笋多少钱一斤?

1、冬笋多少钱一斤 冬笋是楠竹竹鞭侧芽发育出来的笋芽，口感细嫩，味道鲜香，含有丰富的维生素、氨基酸，对人体好处多多，随着天气转凉，菜市场中逐渐出现了冬笋的身影，售价约40-50元一斤，价格偏高，但尝鲜的消费者可以适当购买。

2、其质地细嫩鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，现在离立冬还有段时间，但市面上的冬笋已经开始售卖了，价格偏高，每斤40-50元，适合想尝鲜的朋友购买。

3、味道鲜美。竹笋价格竹笋一般的市场价格是在8-15元左右一斤，它的批发价略低，一般在5-12元一斤左右，地区市场不同自然价格也就不同。

4、你说冬笋，崇文菜市场卖十至十五块钱一斤。还是桶货，不全是好的，今天新鲜也这个价，明天不新鲜也这个价。你在自由市场，七八块钱一斤，随便挑。您要到了南菜摊，六块，随便挑选。要到南菜供应中心，批发市场，随便挑，五块五钱一斤。

5、众所周知，冬笋现在的价格已经卖到了40元一斤，比肉要贵得多，但是冬笋的价格虽然很贵，依旧得到了广大群众的喜爱，同时冬笋的营养价值也是非常的高，接下来小编就给大家介绍一下。

6、之所以会这样说，主要是因为冬笋的市场价格一般在每斤5~15元以内。我们要知道正常的猪肉价格也不过每斤10元到20元之间，而冬笋的价格已经超过了猪肉价格的两倍，这明显是一个不合理的价格。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。