大家好，今天本篇文章就来给大家分享臧灵菇的做法步骤教程，以及藏灵菇的药用价值对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1藏灵菇的食用方法

1、调味食用。用发酵好的菌菌带着酸奶糊的那种，在加一些蜂蜜，放一些各色水果粒，少许沙拉，或者奶油，稍微搅拌一下即可食用味道超赞的哦！切忌最好不要加糖哦！美味煲汤。

2、直接食用：雪莲菌的口感就像木耳一样，非常的爽脆，又带点酸甜的感觉。可以直接的食用。而且雪莲菌做为食用菌，可以很好的消炎，特别是患有妇科疾病的妇女，吃一点雪莲菌对消除妇科炎症有着很好的作用。

3、每半斤鲜奶大约两汤匙灵菇，24小时后，用塑料漏斗过滤出奶，使用塑料或木质汤匙压净奶，喝下排出的培养液。

2关于藏灵菇菌的

1、雪莲菌又称藏灵菇 ，天山雪莲菌，中文学名西藏灵菇。

2、但是天山雪莲菌却有非常多的药用价值，不仅可以增强人体的抵抗力，而且还能够调节人的气血，对于一些高血压和低血压人群也是有调整血压的作用的。

3、雪莲香菇又称藏香菇、天山雪莲香菇，中文学名西藏香菇。它是一种产于西藏宁蒗地区的天然酸奶发酵菌。该菌种主要由酵母有益活菌发酵，伴有少量乳酸菌，又称雪莲菌。

4、它的表面卷曲在乳中能快速生长，形成似菜花状的菌块，具有弹性，手捏有黏稠感，与雪莲外形相似，所以也称之为“西藏雪莲”。藏灵菇的功效与作用藏灵菇可以做酸奶，它跟普通酸奶不同。

5、将干净的雪莲菌放入鲜牛奶中，静置24小时左右。用过滤网过滤掉牛奶，然后将雪莲菌用凉开水冲洗干净，再倒入牛奶没过雪莲菌，再用一层纱布盖住，防止灰尘进入。

3藏灵菇怎么保存?藏灵菇的保存方法

【答案】： 将藏灵菇放到有透气孔的塑料或玻璃容器中；放入高于它本身两倍的纯奶；再放入高于它本身高度一倍的水。这样大概可以保存两周。估计你们一周回来之后会有黑色的小飞虫，还会有一点点的臭味。

在瓶中倒入高于菌菌身高两倍的纯奶，再加入高于菌菌身高一倍的水，盖上有透气孔的盖子即可。20天上下不成问题，不过菌菌会发臭。重新饮用时，也是要将它先洗洗，放少量奶，第一天不喝。

藏灵菇的保存方法如下：家中有冰箱，将藏灵菇置于容器放入冰箱冷藏室中即可。在冷藏室，藏灵菇几乎不生长，几乎不发酵。

放到鲜奶里，天天都要换的，不过没关系，鲜奶变酸奶还可以喝，不浪费。藏灵菇就这样保存。用凉开水冲洗后，放在阴凉处保存也可，但是这时候藏灵菇得不到养分不会长大。

雪莲菌的保存方法及时放入冰箱冷藏室。应该把雪莲菌放在低温冷藏室以长久存放，千万不要放在冷冻室，在冷冻室里，它们几乎不生长，也不发酵。冷藏时有可能因为比较冷，会有点变小，这是没关系的，放心冷藏就行。

放上牛奶和水比例1：1，可放在冰箱，10天左右换一次，也要看你的冰箱冷藏室的温度。

4西藏灵菇

西藏灵菇”又名“雪莲菌”，是源自西藏雪原的特有珍稀菌种，是西藏土生土长的有生命的菌类。

灵菇酸奶与牛奶不酸奶比牛奶更容易消化吸收。灵菇酸奶通过发酵，牛奶中的乳糖被分解，很多喝了牛奶肚子咕噜叫的人，如换喝灵菇酸奶就不会发生这种现象，也不会泻肚。

开菲尔（Kefir）又称雪莲菌（Snowlotus）、西藏灵菇（Tibetanmushroom），起源于俄罗斯北高加索地区。

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